Cara Gampang Membuat GULTIK alias Gule Sapi Tikungan ala Blok M yang Lezat Sekali

Dipos pada March 5, 2023

GULTIK alias Gule Sapi Tikungan ala Blok M

Anda sedang mencari inspirasi resep GULTIK alias Gule Sapi Tikungan ala Blok M yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya GULTIK alias Gule Sapi Tikungan ala Blok M yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari GULTIK alias Gule Sapi Tikungan ala Blok M, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan GULTIK alias Gule Sapi Tikungan ala Blok M sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Jangan sampai lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat GULTIK alias Gule Sapi Tikungan ala Blok M diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan GULTIK alias Gule Sapi Tikungan ala Blok M oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan GULTIK alias Gule Sapi Tikungan ala Blok M memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Sensasi makan gule sapi ditikungan daerah blok m, >10pedagang disana bikin selalu ingin mencoba setiap jongkonya, penasaran pengen bikin juga aah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GULTIK alias Gule Sapi Tikungan ala Blok M:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 500 gram kerewedan
  3. A. Bahan Rebusan ;
  4. 6 lembar daun salam
  5. 10 lembar daun jeruk
  6. 3 batang Serai
  7. 2 ruas jari besar lengkuas
  8. B. Bumbu Halus, lalu ditumis ;
  9. 3 siung bm
  10. 2 siung bp
  11. 12 butir kemiri
  12. 2 sdm ketumbar
  13. 1 sdm merica
  14. 2 ruas jari jahe
  15. 2 ruas jari kunyit
  16. 2 gandu gula jawa
  17. 2 sdt asam Jawa (airnya aja)
  18. C. Bumbu Cemplung ;
  19. 5 cm Kayumanis
  20. 5 butir kapulaga
  21. 10 buah cengkeh
  22. 4 sdm Garam (bisa lebih sesuai selera)
  23. 1 liter santan kental

Langkah-langkah untuk membuat GULTIK alias Gule Sapi Tikungan ala Blok M

1
Daging sapi n kerewedan cuci bersih di air mengalir
GULTIK alias Gule Sapi Tikungan ala Blok M - Step 1
GULTIK alias Gule Sapi Tikungan ala Blok M - Step 1
2
REBUSAN KE 1 (3 menit) : air mendidih sebatas daging terendam aja, masukkan daging nya, hanya utk buang kotor n darah aja. Tiriskan n potong seujung jari
3
REBUSAN KE 2 (10 menit) : air mendidih 2 liter buat kuah gulenya, masukkan daging yg udh dipotong kecil, sambil campurkan seluruh bahan A, bahan B dan bahan C, kecuali SANTAN.
4
Setelah rebusan ke 2 selesai, bumbu teraduk rata, matikan kompor, DIAMKAN sekitar 30 MENIT dgn panci tertutup. Hal ini dilakukan buat menghemat gas n daging empuk menyerap bumbu.
5
REBUSAN KE 3 (15 menit) ; nyalakan lagi kompor dgn api kecil aja, kemudian baru masukkan SANTAN KENTAL, aduk terus jgn pecah. Sambil tes rasa.
6
Sekitar 15 menit kemudian yg api kecil tadi (rebusan ke 3), matikan kompor, gultik siap disajikan dgn krupuk bawang yg murmer (1kg=15rb) & bubuk cabe (sprt boncabe)
7
Enjoy your meals

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Asam Keung Udang Pedas

Gulai Asam Keung Udang Pedas

Ada udang stock, yaudah di keungin aja udah lama juga gak masak khas aceh ini😊

2-4 porsi
Gulai cincang khas padang

Gulai cincang khas padang

Resep ini menang nyontek maak🀭 dari unni novi ummu husna & kak susan mellyani,, tapi karena lidah aku lidah banten so rasa pun aku rubah sedikit biar lebih hotπŸ€—πŸ˜

2 orang
+- 60 menit
Gulai Bagar daging piaman

Gulai Bagar daging piaman

Gulai Baga adalah masakan khas minang khusunya daerah pariaman. Aslinya gulai baga bahan utamanya bagian tetelan, usus, ato jeroan.. namun saya lebih suka baga dg daging. Gulai baga tidak dimasak dengan santan,kuahnya hanya pake air. Namun juga berbeda dengan sampadeh daging. Cita rasanya pedes seger agak asem mirip2 tom yam

1 keluarga
Gulai ikan

Gulai ikan

Dikasih ikan goreng dari mertua tdinya mau dimakan lgsg aja, tpi krna saat kitu ga lgsg k mkn masukin kulkas besoknya baru deh dibikin gulai 😁

Gulai Kakap

Gulai Kakap

Sehabis lebaran orang dirumah pada bosen makan yang mengandung daging dagingan, jadi emak harus puter otak menu apa lagi yang harus disajikan akhirnya emak pilih Gulai Kakap biar pasukan tetap lahap maemnya... πŸ™‚ #TiketMasukGoldenApron3

Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

Ponakan suami memberi ikan mas pancingan dengan berat berkisar 2 kilogram. Langsung deh saya eksekusi menjadi gulai ikan mas.

8 porsi
Gulai Seafood + Ayam

Gulai Seafood + Ayam

Menu lebaran kemarin, berhubung saya engga terlalu suka opor, bikin deh gulai ini. Sederhana resepnya. Rasanya ringan, gak terlalu kentel dan gak bikin enek. Ditunggu recook dan fotonya ya^^ Selamat mencoba! #resepgulai #resepsederhana #Gulaisederhana

2 porsi
Gulai Daun Pepaya Jepang

Gulai Daun Pepaya Jepang

Daunnya metik sendiri depan rumah, Alhamdulillah dapat lumayan banyak #PejuangGoldenApron2 #DaunPepayaJepang #Gulai Kamis, 28 Mei 2020

Gulai ayam+tempe tanpa santan

Gulai ayam+tempe tanpa santan

Pengen bikin gulai tapi ga ada santan,ya udah ajah pake bahan seadanya..😊😊

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Akibat dirumahkan.... masaaak terus

Gulai cumi isi tahu telor

Gulai cumi isi tahu telor

Liat ig tastemadeindonesia ada resep ini langsunglah cobain . Pas banget ada cumi dan bahan2 lainnya 😍

Gulai ikan tuna

Gulai ikan tuna

Bikin gulai ikan tuna ala saya,silahkan tambahkan bahan klo ada yg kurang menurut selera masing2...

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Punya ayah orang padang aseliiii agak degdegan kalo bikin gulai karna lidahnya ga bisa dibohongin.. walaupun belum se enak nenek dipadang tapi udh mirip banget rasa resep ini sama gulai ayam di resto2 padang.. hihi.. ini warnanya kuning karna cabainya dikit(tingaw dan suami bukan pecinta makanan pedas), dan pastinya lebih mantul kalo cabenya lebih banyak dan warnanya lbh cantik kemerahan pastinya 😍 selamat mencobaaaaa

Macaroni Gulai Udang Rebung

Macaroni Gulai Udang Rebung

Gulai rebung/ rebung masak santen kuning ini biasanya dimakan bersama nasi, tapi kali ini nyobain dengan macaroni ternyata enak juga jadi mirip kayak makan laksa πŸ˜… perpaduan 2 negara barat dan timur bersatu 😁

4-6 porsi
Gulai ayam pedas gurih mantuulll

Gulai ayam pedas gurih mantuulll

berhubung anak dn suami suka pedas jd g perlu ribet bikin brbagai rasa klo masak..padahal ankku yg kecil baru usia 2 th tp dy udh suka bgt sm msakan pedas..

4 orang
30 menit
Lodeh atau Gule Kluwih

Lodeh atau Gule Kluwih

Ini salah satu menu kesukaan keluarga kami. Paling suka kalau alm. nenek yg masak. Di Kab. Karo Sumatera utara sayur ini terkenal dengan nama Gule Nangka Nguda (Gulai nangka Muda). Biasanya pakai Nangka muda. Di Jawa timur namanya tewel (sering disebut jangan tewel). Cumaaaa di jawa timur saya menemukan yg lebih enak dari nangka muda, yaitu Kluwih. Sy belum pernah nemu ini di daerah saya Kabanjahe sana. Alhamdulillah ini juga salah satu menu favorit suami dan si boy. Kluwih ini tekstur nya bener-bener mirip serat daging. Jadi enaaakkk banget (menurut saya) tp rendah kolesterol hehe

8-10 porsi