Bagaimana Membuat Gule Iga Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 27, 2023

Gule Iga Sapi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gule Iga Sapi yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gule Iga Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gule Iga Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gule Iga Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gule Iga Sapi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gule Iga Sapi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kalo mau masak gule pasti nelpon dulu Mama , mama bilang dicatat biar ga lupa . Makanya simpan disini biar ga lupa kalo mau masak lagi.... hasilnya Endes .... mirip masakan mama , setidaknya mengurangi kangenlah . Love u Mak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Iga Sapi:

  1. 1/2 kg Iga sapi
  2. Santan (1 bks Sun Kara)
  3. Bumbu cemplung
  4. 3 Lembar Daun salam
  5. 3 Lembar Daun Jeruk
  6. 5 cm Lengkus digeprek
  7. 2 batang Sereh digeprek
  8. Secukupnya Kayu Manis
  9. 5 Butir Kapulaga
  10. 3 Butir Pekak
  11. 3 Butir Cengkeh
  12. Bumbu Halus
  13. 3 Siung bawang putih
  14. 5 Siung Bawang merah
  15. 10 biji Cabe keriting
  16. 6 Butir Kemiri
  17. 2 ruas Jari Kunyit
  18. 2 ruas Jari Jahe
  19. 1/2 butir pala
  20. 1/2 Sdt ketumbar Bubuk
  21. 1/2 sdt Merica Bubuk
  22. 1 sdm gula pasir
  23. Sedikit gula merah
  24. Secukupnya garam
  25. Secukupnya Penyedap (masako sapi)

Langkah-langkah untuk membuat Gule Iga Sapi

1
Taburi Garam Iga yg sdh dicuci, diamkan 5 menit. Rebus air sampai mendidih. Masukkan Iga rebus sampai empuk.
2
Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak. masukkan bumbu cemplung. Tumis sampai harum.
Gule Iga Sapi - Step 2
3
Masukkan bumbu yg sdh di tumis ke Panci rebusan Iga. Tunggu meresap (api kecil) Lalu masukkan Sun Kara yg diencerkan dgn sedikit air (air tergantung selera ya, kalau sy suka yg kental) tunggu sampai mendidih sambil ditimbang2 santannya biar ga pecah.
4
Koreksi rasa, sajikan. Tips : BIAR GULE GAK BEKU SETELAH DINGIN Saya rebus daging Iga sampai empuk dan tunggu air sampai dingin, Buang lemak yg beku yg warna putih2 yg ngambang dipanci sebelum di masak.
Gule Iga Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Pangek Daun Kacang khas Minang

Gulai Pangek Daun Kacang khas Minang

Salah satu hidangan yang wajib ada ketika ada acara di ranah minang terutama di daerah Payakumbuh. Kebetulan kemaren lagi IdulFitri masak ini buat para tetua dan sekalian bagiin resep ni buat #week1GoldenApron3

15 orang
60menit
Gulai Ikan Kakap Merah

Gulai Ikan Kakap Merah

Liat ikan kakap merah yang gede dan seger, langsung beli aja... Cari ide masakan di Cookpad, nyobain bikin gulai ikan kakap merah ala rumah makan Padang.. Ternyata.....rasanya luar biasa, ga kalah ama yg di RM Padang❤️ #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu1 #MasakAsyik

1 porsi
45 menit
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Resep sewaktu masih kuliah. semoga bermanfaat dan kalian perlu mencoba.

4 porsi
45-60 menit
Gule Kambing

Gule Kambing

Perdana bikin gule dan antusias krucil dan paksu bikin semangat, dan alhasil sedep nampol deh rasanya 😀

Gule Daging + Tulang Sapi

Gule Daging + Tulang Sapi

Selamat Hari Raya Idul Adha 1441 H .. Mohon maaf lahir batin, teman-teman.. -- Si Kakak dan Adek kompakan pingin gule. Jadi, begitu dapat daging kurban, saya masak gule. Nggak ribet kok, meski kelihatan banyak macam bumbunya. Agar daging lebih enak, saya pakai tiga tahap. Empukkan daging dengan daun pepaya. Marinasi dulu daging yang sudah dimasak dengan bumbu (tanpa air), kemudian masak berkuah dalam panci. Selamat mencoba ya. #BancakanOnlineBarengCookpad #onlineclass #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Gulai kepala ikan tengiri

Gulai kepala ikan tengiri

Menu favorit suami..yg udah dari 2 minggu lalu request..karna ga kepasar alhasil dinekatin lah kepasar buat beli kepala ikan ini..dan alhasil jadilah gulai ini..selamat mencoba happy cooking🤩👩‍🍳

Gulai daun singkong dan tempe penyet+ sambal lamongan

Gulai daun singkong dan tempe penyet+ sambal lamongan

bingung mau bikin menu makan siang apa jadi buat aja sesuai bahan seadaanya :)

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Ini adalah lauk yang cocok dijadikan teman dengan roti Maryam. Selain murah, ayam juga lebih mudah diolah dibandingkan dengan bahan baku daging sapi.

10 orang
Gulai ayam

Gulai ayam

Assalamu'alaikum. Lebaran idul fitri kemarin udh masak ayam dgn cara diopor nah lebaran idul adha ini ayamnya saya olah dgn cara digulai sama2 ada kuahnya dan sama2 empuknya. maklum dirumah yg makan orang tua yg udh gak bs makan keras2. terima kasih. saya terima kritik dan saran dr kalian. selamat makann 🍽️😃. #BancakanOnlineBarengCookpad #videomasak

25 orang
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

ini pertamanya nyoba masak ginian hehe ternyata enak juga...

Gulai bebek cabe ijo

Gulai bebek cabe ijo

Masak bebek dengan tiori yg dapat dari resep sebelah memang empuk.memasak nya juga tidak lama2.

10 porsi
1 j
Ikan gulai kuning

Ikan gulai kuning

Ada 6potong ikan di kulkas bingung mau diapain akhirnya buat ini aja campur tahu biar lebih banyak 😋

Gulai siput labu kuning

Gulai siput labu kuning

Hai bun.. Hari ini menu kita adalah gulai siput sedot mix dengan labu kuning.. Waduhhh... lezat banget nih bun.. Langsung saja kita mulai y bun..👍👍

30 menit
Gulai Daging Sapi Simple Bumbu Indofood

Gulai Daging Sapi Simple Bumbu Indofood

Beberapa hari lalu beli daging sukiyaki, tapi karna ga ada alat grill saya coba-coba resep macam2 olahan daging. Dan resep ini salah satunya🥰🥰 oiya resep ini bisa juga untuk 10 potong ayam lhooo

2-3 porsi
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Sayur yg murah tp enakkk dan yg pasti sehatttt....