Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ikan yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Ikan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ikan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ikan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan:
- Bahan :
- 500 gr ikan ( bersihkan dengan perasan jeruk nipis dan beri garam
- 800 ml santan
- 2 lbar daun salam
- Lengkuas geprek
- 1 btg sereh geprek
- 1 buah tomat
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula
- Bumbu halus :
- 5 buah cabe merah keriting
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 cm jahe
- 2 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
