Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Tanak Jengkol yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Tanak Jengkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Tanak Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Tanak Jengkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Tanak Jengkol yaitu 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Tanak Jengkol dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Tanak Jengkol memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Dah lama g makan jengkol, pas ada jengkol ( biar selera makan timbul maksudnya gitu loch ) ditimang-timang mo buat apa ? Ada 3 pilihan sich ?... Mo di rendang, kalio atau di tanak karena rasanya udah sering di gulai kapau dan akhirnya ... Jatuh pada gulai tanak reques my mother. Inilah " Gulai Tanak Jengkol " ala saya Lotus Bulan Selamat mencoba y
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tanak Jengkol:
- 50 buah jengkol tua, belah dua
- 20 gr ikan teri
- 1 genggam daun melinjo muda
- 1 batang serai
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 300 ml santan kental
- 150 ml air kelapa ( bila tak ada bisa di ganti dengan air biasa
- secukupnya bubuk kaldu
- secukupnya minyak goreng
- bumbu dihaluskan :
- 100 gr cabe merah
- 10 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 buah tomat
- secukupnya garam
