Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai ikan bandeng asam pedas yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai ikan bandeng asam pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan bandeng asam pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan bandeng asam pedas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ikan bandeng asam pedas adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan bandeng asam pedas dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan bandeng asam pedas memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan bandeng asam pedas:
- bahan :
- 1 ekor bandeng besar
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas geprek
- 5 blimbing wuluh iris/asam jawa secukupnya
- 450 ml air
- bumbu halus :
- 1 kelingking kunyit bakar
- 2 cm jahe
- 7 bawang merah
- 3 bawang putih
- 10 cabe rawit
- 2 cabe merah
- 1 butir kemiri sangrai
- secukupnya gula garam penyedap rasa