Cara Gampang Membuat Gulai Rebung Ayam yang Enak

Dipos pada January 5, 2023

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Rebung Ayam yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Rebung Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Rebung Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Rebung Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Rebung Ayam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Rebung Ayam memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

#Recook #OlahanRebung #OlahanAyam #GulaiAyam #GulaiRebung #AyamBerendam #PekanRayaAyam #MasakItuSaya #MasakAsyik #SlaluSpecial #SlaluIstimewa #BagikanInspirasimu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Ka Pawon By Elysnawati Pagi2 mau bikin gulai ayam sekaligus ikutan program mama #PekanRayaAyam eh dapat berkat dari tetangga rebung dan pas banget buat sandingan si Ayam biar makin kompak #AyamBerendam di gulai rebung hmmm yummy banget euy. Untuk pemilihan ayam aku selalu pilih yang dada bawah atau bagian pentungan karena konon katanya lebih enak dan gurih. Sebelum di masak ayam di cuci bersih dan di marinasi dengan jeruk nipis agar lebih juicy lagi dagingnya. Dan untuk penyimpanan ayam sendiri aku biasa setelah di cuci bersih dan di marinasi aku masukkan tupperware ke beberapa tempat misal isi 5 atau 6 per tupperware dan aku taruh di freezer sehingga jika mau di olah jadi makanan apapun enak sudah tinggal ambil salah satu bagian saja tidak keseluruhan yg di oprek2 jadi tetap steril ayam yg lain dan tersimpan di Freezer dan langsung di bisa di olah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Rebung Ayam:

500 gr ayam
300 gr rebung
1 liter air
2 sdm minyak goreng buat menumis
3 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
10 buah cabe rawit
1 batang sereh geprek
2 ruas lengkuas geprek
2 ruas jahe geprek
2 sdt gula pasir
1 1/2 sdt garam
1 sdm gula merah
1/2 .sdt kaldu bubuk
1 bungkus santan instan
1/2 sdt lada bubuk
Bumbu Halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabe merah kriting
2 buah kemiri
1/4 sdt ketumbar
1/4 sdt Jinten
1/4 sdt pala
2 ruas kunyit
70 ml air
Pelengkap :
secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Rebung Ayam

Siapkan bahan ya, rebus rebung di air mendidih 5 menit, angkat dan tiriskan

Siapkan bahan bumbu halus dan rempah

Panaskan bumbu halus diwajan, tanpa minyak dulu ya, masak di api sedang sampai kandungan air kering, setelah itu baru tambahkan minyak goreng, masukan bumbu rempah, masak sampai harum

Masukan rebung, dan tambahkan air aduk rata,

Kemudian masukan ayam, jahe, lengkuas, gula pasir, gula merah, garam, kaldu bubuk dan juga lada aduk rata.

Terakhir test rasa jika sudah oke masukan santan dan cabe rawit aduk rata, masak sampai mendidih ya, Matikan kompor dan sajikan dengan taburan bawang goreng❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kambing

Masih dengan olahan daging Qurban 🤭 Nah ini yg jadi kendala tiap mau masak daging kambing gak suka baunya 😅 jadi air rebusan pertama nya aku buang biar mengurangi baunya #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #olahandaging #kedapuraja

Gulai Telur Kacang Panjang

Telur primadona saat kondisi Pandemi saat ini. Semoga ke keadaan cepat membaik Aamiin.

Gulai Daun Singkong

Pas banget nih, lihat kebun penuh sama daun singkong muda. Saatnya dipetik, sekalian aja dimasak, rasanya fresh banget, sehat pula karena menanam sendiri jadi tanpa pestisida.

4 orang

20 menit

Gulai sayur singkong + labu kuning

4 org

15 menit

Udang gulai kuning

Gulai kuning endolita

Gulai iga kambing

Gulai iga kambing yg endess bangett👌 dengan bumbu instan, lebih simple, masak lebih mudah dan cepat😁 #PejuangGoldenApron3

1 wajan

30 menit

Gulai Terungkap dan Tahu

Source: Iqha Qyuth Terungkap = terong ungu kacang panjang Ini rasanya mantep banget. Perpaduan bumbu yang lezat sekalipun nggak pake daging-dagingan ya 🤤 Wes lah, monggo digoyang dapurnya buibuu...👩‍🍳 Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/13839029-gulai-terong-kacang-panjang-tahu?invite_token=ZwUD1LPpjQ7ZpNCCKJRB7T4w&shared_at=1606352052 📌 Madiun, 26 Nov 2020

Langkitang/siput gulai pedas

Gulai ayam dan kentang bumbu padang simple

Ibu saya berasal dari padang, dan dulu kakek nenek saya buka warung nasi padang. Gulai ini yg paling saya suka. Selamat mencoba

4 orang

20 menit

Gulai Ikan 🐟

Request kk minta dibuatin gulai ikan 😂 #JadiPejuangGA3Lagi_3

Gulai Kacang Panjang

Musim ujan enak yg kuah-kuah ya. Bikim simpel aja yang penting semua suka 🤗🤗

3-4 orang

Gulai Ikan Kakap Putih

We made it! Makin lama liat makanan macem macem jadi lebih tertantang buat bikin. Pertama kalinya bikin Gulai Ikan. Surprisingly it turns so good!

3 orang

1 jam (include preparation)

Gulai tauco buncis

Tinggal di tanah minang jadi suka semua masakannya, biasanya menu ini untuk sarapan pagi lontong tauco enak banget. Sekarang nyoba buat sendiri udah mirip sama yang dijual diwarung 😂 #PejuangGoldenApron3 #onlineclass

Gulai kambing

Gule sapi

Apa kabar momy? Masih sibuk dengan daging-daging kurbankah? Pastinyalah yaa...sudah diolah apa saja daging kurbannya...kali ini sy ingin mencoba berbagi resep gule nih dari tiga menu yang saya olah dari daging kurban sekaligus menerima tantangan mamah ikutan #bancakanonlinebarengcookpad...#onlineclass selebihnya ada smoke beef dan pentol bakso...

Gulai Ikan Rebung Asam khas Bengkulu

Gulai dari daerah Bengkulu ini merupakan salah satu jenis masakan yang cukup digemari di kota Bengkulu. Rasa gulai ini cukup unik, ada rasa gurih, asem (dari rebungnya), pedas dan manis. Ciri khas rebung asam ini yaitu rasanya yg asam, namun jika ditambahkan sedikit cabe akan menjadi sangat pedas, karena rebung ini dapat membangkitkan rasa pedas pada gulai. Di kota Bengkulu rebung ini biasanya dibuat gulai santan dan digulai bersama ikan laut. Rasanya hmm enak, bisa membangkitkan selera makan 😋😋 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #MasakanKhasBengkulu #MasakanBengkulu

6 porsi

Gulai daging (gulai baga)

ini masakan khas minang (pariaman) biasanya ini nenek yg buat kalo kita pulkam

6 orang

Gulai Telur Kuah Soya

Source : Lely S Mau masak telur tapi mau resep yang baru yang belum pernah dieksekusi. Nyari di cookpad, akhirnya merecook resepnya mbak Lely S. Aslinya pake susu sapi tapi karena anak saya alergi susu sapi, ya udah diganti soya. Saya juga lagi coba ngehindari pemakaian santan. Cabenya juga saya gak pakai rawit, saya ganti jadi cabe merah keriting. Saya coba ikutan kontes #ResepTelurkuMendunia biar resep ini juga menginspirasi cookpaders di luar sana yang mempunyai alergi susu sapi atau yang susah ngedapatin santan, tetap bisa masak berbagai resep gulai. Walaupun di resep ini, telurnya yang digulai.

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai