Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gule kambing kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gule kambing kacang hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule kambing kacang hijau, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gule kambing kacang hijau ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule kambing kacang hijau sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gule kambing kacang hijau memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah.... salah satu hidangan fav di rumah.... daging kambing yg di masak campur dengan daging kambing kami menyebutnya gule kacang hijau...ini masakan Arab turunan yaa beda dengan Dalca meski ada kemiripan...dengan masakan India yg satu ini.... sekalian setor #BancakanOnlineBarengCookpad resep Dalca jg sdh ada yaa di akun cookpad sy jika ingin mencoba... #BancakanOnlineBarengCookpad #Cookpad_Indonesia #MasakItuSaya #ArabianFood
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule kambing kacang hijau:
- 1 kg.Daging kambing bertulang
- 250 gr. kacang hijau yg di cuci dan di bersihkan
- 3 Buah Wortel kupas potong serasi
- 3 Butir Kentang kupas masing2 potong jadi 2
- 2 btr Tomat potong2
- 3 batang Daun rempah/salam koja
- 5 Buah Cabai hijau
- Bumbu rajang
- 1 bh Bawang Bombay rajang
- 8 butir Bawang merah rajang
- Bumbu halus
- 8 bh Cabai merah
- 1 1/2 Ruas Kunyit
- 1 1/2 ruas Jahe
- 10 siung Bawang putih
- 2 sdm Garam Masala
- 2 bungkus Santan instan sachet
- secukupnya Air
- secukupnya minyak +Margarin utk menumis