Langkah Mudah untuk Membuat Gulai kikil yang Menggugah Selera

Dipos pada January 23, 2023

Gulai kikil

Bagaimana membuat Gulai kikil yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai kikil yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kikil, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kikil ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai kikil dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai kikil memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Source:Ifa Rafa. Minggu ke-28(060420) Fotoe jan syahdu nyari cahaya tetap aja fotoe gak berubah.Ya sudahlah yang penting rasane enak gulai kikilnya๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kikil:

  1. 250 gram kikil
  2. 7 lonjor kacang panjang
  3. 1 sachet bumbu gule instan(opsional)
  4. 1 lembar daun jeruk
  5. 12 cabe rawit ijo biarkan utuh
  6. 1 bks santan kara
  7. 500 ml air
  8. Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu bubuk
  9. Bumbu yg dihaluskan:
  10. 5 siung bawang putih
  11. 10 buah bawang merah
  12. 3 butir kemiri sangrai
  13. 1 ruas jari jahe
  14. 1 ruas jari kunyit
  15. 2 cabe merah keriting
  16. 3 cabe merah besar
  17. Bumbu cemplung:
  18. 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
  19. 2 lembar daun salam
  20. 2 ruas jari lengkuas digeprek
  21. 1 batang sereh digeprek

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kikil

1
Siapkan bahan.Rebus air sampai mendidih masukkan kikil dan daun jeruk rebus selama 15 menit.Tumis bumbu halus sampai tanak
Gulai kikil - Step 1
Gulai kikil - Step 1
Gulai kikil - Step 1
2
Masukkan bumbu cemplung aduk sampai rata.Masukkan juga kacang panjang dan bumbu gule aduk rata lalu tambahkan air masak hingga mendidih.
Gulai kikil - Step 2
Gulai kikil - Step 2
Gulai kikil - Step 2
3
Setelah mendidih masukkan cabe,kikil,garam,gula pasir dan kaldu bubuk aduk rata lalu masukkan santan aduk kembali masak sampai bumbu meresap dan kuah agak berkurang
Gulai kikil - Step 3
Gulai kikil - Step 3
Gulai kikil - Step 3
4
Gulai kikil - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Ini termasuk resep khas mana saya juga sbnernya gak tahu . Pkonya ini salah satu menu favorite suamiku #jelajahresep kali ini aku mau posting gulai ikan tongkol aja heheh #cookpadcommunitybogor

7 porsi
30 menit
Gulai Nangka

Gulai Nangka

Kangen kuliner jaman msh tinggal di Pekanbaru,biasa dl sarapan suka beli lontong sayur. Berhubung dh mudik k Jawa rasa kangen itu mesti diobati dg upreg di dapur sendiri. Kemarin dh bikin lontong sederhana pk plastik kan,naah...skrg kita bikin sayurnya yaa,Gulai Nangka namanya. Yuuuk..buruan kita eksekusi,keburu cacingnya demo besar..besaran #GA_TheNextLevel

148. Gulai Jengkol Pucuak Ubi

148. Gulai Jengkol Pucuak Ubi

Kedoyanan saya dan suami banget ini mah.. ๐Ÿ˜… ga bisa berkata apa-apa sih kalo sama si jengkol ini ๐Ÿคช๐Ÿคช๐Ÿคช๐Ÿคช Walau harga nya bikin geleng-geleng kadang masih di beli juga ๐Ÿ˜ฃ yaaa namanya juga favorit ๐Ÿ˜†

15 menit
Gulai Tunjang Padang (kikil sapi)

Gulai Tunjang Padang (kikil sapi)

Berbicara soal masakan padang, orang minang sudah tidak asing lagi, di seluruh Indonesia bahkan sampai manca negara tersebar dan dikunjungi berbagai suku bangsa Hidangan Padang dapat dijumpai hampir setiap pelosok dinegeri ini, sebagaimana kita tau, cita rasa utama masakan khas padang adalah banyak minyak dan santan yang diproses sedikit lebih lama dari masakan lainnya Nah menu salah satunya adalah Gulai tunjang, Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai yang memang banyak dikonsumsi orang minang. Source: Yasmin Kitchen #JelajahResepNusantara #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang

Gulai ikan kakap

Gulai ikan kakap

Terinspirasi dari salah satu rumah makan favorit di makassar yaitu di RM ulu juku, semenjak merebaknya virus corona jadi was-was untuk makan ke sana ataupun takeaway jadi coba2lah saya mencreat nya. Selamat menikmati

7-10 orang
23. Gulai Daging Kentang

23. Gulai Daging Kentang

Source : Susi Agung Memanfaatkan sisa daging di freezer, kebetulan ngintip resepnya mb susi kok kayaknya enak.. dicoba sekalian nambah varian menu di meja makan. Untuk bahan ada beberapa yg di skip dan langkah memasaknya jg ada yg berubah sesuai kebiasaan di dapur #PejuangGoldenApron3

Gulai Pakis + Ayam

Gulai Pakis + Ayam

Source: Yuliani Siswoko Pakis merupakan jenis tumbuhan paku-pakuan (Tracheophyta). Tumbuhan ini cenderung tumbuh secara liar. Ciri khas tanaman ini adalah daunnya menggulung ketika masih muda. Pakis sayur dapat tumbuh ditempat yang lembab seperti tepi sungai dan rawa atau hutan. Pakis sayur membutuhkan suhu 19-270C dan kelembaban udara 80-90 %. Berhubung Pakis adalah salah satu tumbuhan liar jadi saya ikut meramaikan salah satu program #bamasakbaimbai yang dilaksanakan oleh community regional saya Kalsel, dengan tema #sayurpaninian Eksekusi nya sore menjelang magrib ๐Ÿ˜‚ga papa ya buat makan malam, yummy #bamasakbaimbai #sayurpaninian #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommmunitykalsel #cookpadcommmunity_borneo #cookpadcommmunity_Kotabaru #dutarecookborneo #dutarecookkotabaru

Tongkol gulai Aceh fiber creme

Tongkol gulai Aceh fiber creme

Krn saya kelahiran Aceh...tp skrg tinggal na di Medan...pasti kangen sama wewangian rempah masakan Aceh... Jd utk mengobati rindu saya SM tanah kelahiran saya... Jd saya buat deh masakan khas sana... Ini haruuuum na bisa kemana2... ๐Ÿ˜ Yuuuk mariii kita eksekusiii... Sikaaat mom... ๐Ÿ˜Ž

3 orang
20 menit
Gulai toco

Gulai toco

Lagi pengen buat gulai, awalnya mau buat gulai daun ubi + jengkol, ngga ketemu yg jual daun ubi di pasar, akhirnya beli buncis dan toco. Jadilah gulai toco ini.

Gulai Kambing dan Telor

Gulai Kambing dan Telor

Edisi idul adha setahun lalu ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

1 mangkok
1 jam
Gulai Cincang Sengkel

Gulai Cincang Sengkel

Waktu masak ini keingat almarhum papah yang suka banget makan ini โ˜นini pertama kalinya masakin suami menu ini dan alhamdulillah dia suka bangettt sampe tiap makan nambah mulu nasinya ๐Ÿ˜‚ oh iya, di resep ini harusnya pakai daun kunyit, tapi karena saya ga nemu daun kunyit d pasar, jadi daun kunyitnya saya skip. โ˜น #PejuangGoldenApron3

Daging Gulai Kawah

Daging Gulai Kawah

Alhamdulillah masih bisa lanjut berjuang di #PejuangGoldenApron2 yang udah masuk #week34. Kali ini masak daging gulai kawah, kenapa disebut gulai kawah karena dimasak di wajan super besar berbentuk kawah. Biasanya wajan tersebut dipakai kalau masak dagingnya dalam porsi besar apakah itu untuk jualan atau pada acara pesta atau hajatan. Untuk keluarga ya tetap pakai wajan atau panci biasa, cuma ambil resepnya aja. Mumpung beberapa hari lagi lebaran, sepertinya cocok kalo masakan ini menemani lebaran keluarga. Walaupun lebaran #dirumahaja yang penting suasana tetap bernuansa idul fitri dengan hadirnya masakan tema lebaran.

Gule Kambing

Gule Kambing

Alhamdulillah, berkah Idul Adha. Seperti biasa kalo sudah dapat daging yang diolah duluan adalah daging kambingnya untuk dimasak gule kesukaan suamiku. Biasanya aq pakai resep yg ada santannya seperti almh ibu mertua, tp kali ini pakai resep almh ibuku sendiri, tanpa santan tp pakai koyah. Sebenarnya ada satu bahan yg kurang yaitu cabe jawa, tp krn tidak ada aq skip aja. #BancaanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #CookpadCommunity_Malang

47. Gulai Ikan Karang

47. Gulai Ikan Karang

Aloha all.. ๐Ÿ‘‹ Selamat kembali beraktifitas yaa Gulai ikan karang akan sering kita temukan di RM Pariaman. Bagian yang paking nikmat dari ikan itu ya Kepala Ikan Karang nya itu. Apalagi jika ikan karang nya ukuran besarr. Hmm Mantap Jiwaa. Biasanya kuah Gulai Ikan Karang itu Kuning. Yuk kita coba buat Gulai Ikan Karang dengan versi kuah ijo. #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek_LauakLauik #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Tuna Kacang Panjang

Gulai Tuna Kacang Panjang

Ini masakan ibu saya dan kalau bikin ini selalu pakai daun ruku-ruku yang selalu tumbuh di halaman depan rumah. Daun ruku-ruku itu agak berbulu, mirip kemangi tapi ukurannya lebih kecil. Banyak dipakai untuk masakan khas Sumatera atau Melayu. Pas buka kulkas lihat ada tuna beku dan kacang panjang, langsung kepikiran menu ini. Bahkan sengaja keluar rumah cuma buat minta daun kunyit sama tetangga, hahaha.....

Gulai daun pepaya jepang dan udang

Gulai daun pepaya jepang dan udang

Tanaman yg daunnya mirip daun pepaya ini dikabarkan memiliki banyak khasiat. Selain berkhasiat, rasanya juga tak kalah enak dengan daun singkong. Sehingga jika dimasak dengan santan, rasanya renyah dan maknyus.

Gulai Babat

Gulai Babat

#JadiPejuangGoldenApronLagi

Gulai Daun Ubi Ikan Asap

Gulai Daun Ubi Ikan Asap

Lagi pengen makan gulai sayuran, kebetulan daun singkong di rumah lagi banyak, biar enak di tambah sama ikan asap aja #PejuangGoldenApron2 #MasakanBengkulu #Masakankhasbengkulu

GuLai ikan pathin mix putih telur

GuLai ikan pathin mix putih telur

Lagi demen menu ini