Bagaimana Menyiapkan Gulai Nangka Tambunsu yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 16, 2023

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Nangka Tambunsu yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Nangka Tambunsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka Tambunsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Nangka Tambunsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Nangka Tambunsu oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Nangka Tambunsu memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya setelah coba-coba resep gulai tambunsu , inilah yang paling cocok. Gulai ini sedap dimasak dengan sayur apapun jua. Bisa kacang panjang, terong, rebung, telur rebus, lontong , tambunsu , dll...semua enak Tips agar gulai ini sedap adalah nangka tidak dicuci dahulu sebelum direbus. Biarkan bersama getahnya , baru kemudian dicuci setelah empuk Tambunsu adalah usus sapi yang telah diberi isian telur + tahu + bawang , direbus. Cara membuatnya silakan cari di cookpad. Kalau didaerah saya sudah banyak yang berjualan tambunsu siap pakai. Kemiri jangan terlalu banyak jangan terlalu sedikit, tambahkan jintan sedikit, & tanpa ketumbar. Disini saya tidak pakai ketumbar karena kalau pakai rasanya jadi mirip masakan untuk gulai ayam . Laos jangan dihaluskan, cukup digeprek saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Tambunsu:

1/4 kg nangka muda, jangan cuci
1 ikat kacang panjang/ rebung, potong
Tambunsu 1/4 kg,potong
1 potong iga sapi (opsional)
1/2 liter santan
Bumbu halus
1 ruas Laos geprek
2 ruas kunyit
1/2 ruas jahe
5 butir kemiri, sangrai
1/4 sdt jintan,sangrai
10 butir bawang merah
7 butir bawang putih
Secukupnya gula garam
Bumbu daun
1 batang sere,geprek
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
Bumbu tabur
8 biji Cabe rawit, haluskan
1 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Tambunsu

Nangka muda direbus tanpa dicuci sampai empuk. Buang airnya. Cuci. Rebus lagi bersama iga sapi sampai air menyusut

Tumis semua bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu daun. Masak sampai harum & warna kecoklatan (kira2 15 menit dibolak-balik)

Masukkan santan ke bumbu aduk sebentar masukkan nangka + iga sapi

Masukkan kacang panjang atau sayur apapun yg cocok aduk sampai masak

Masukkan tambunsu, masak sampai kulitnya melekoh (terkelupas)

Tambahkan bumbu tabur.tuh hasilnya sesedap ini 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Nangka Ceker

#CookpadCommunityBorneo #PejuangGoldenApron2

Gulai pakis tahu udang galah

pengen banget beli gulai udang kalo di warung padang,kalo beli dompet ngos2san mengingat udnag galah disini tembus 100ribu sekilonya,aplgi kalo udh diolah mngkin seekornya berapa udah,akhirnya belinya gulai ayam,karena kepngen maoan puas walaupun bahan pokoknya mahal banget,mulai dr dapetin udangx yg jarang ada terus bersihinnya yg harus syok2 karena tertusuk duri2 udangnya,sering dulu coba bikin g bisa banget bikin rasa se pas ini,bbrpaa kali coba resep2 belum nemu yg pas di lidah,skrg alhmdllh merangkum dr beberpaa sumber,percobaan yg bisa dbilang banyak kali di coba,akhirnyaaaaaaa yes,,,i can,passss komposisinya,dengan teknik masak yg trnyata sangat sederhana,rasanya yg sumer2 pedes buat bocilku juga ikutan lahap..yeayyyy...walaupun tangan nyut2 ketusuk duri udang,sakit2 dulu kenyang2 kemudian judulnya kan hehehe #daripengenjadibisa #daripengenjadibisa

Gulai cumi

5-6 porsi

60 menit

Gulai daun singkong

Edisi kangen masakan Ibu..😭

Gulai Otak Sapi

Selalu tergila-gila sama otak sapi 😍

Gulai nangka muda

Dalam foto di atas mungkin tidak kelihatan banyaknya kuah yang saya gunakan, karena kalau kebanyakan kuah nanti nangka mudanya jadi tidak terlihat saat difoto hehehehe ✌😁

Gulai Ikan Kakap

Dari pada beli mahal.. mending bikin dirumah aja sendiri.. lebih banyak & lebih puas.

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

Punya kepala ikan kakap merah,kepikiran buat di gulai aja deh.Sekalian buat ikut tantangan #Cabeku #KelapaSeribuManfaat kali ini saya menggunakan santan dari kelapa asli. Sukses selalu buat komunitas Depok Source:Xanders Kitchen #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Gulai Rebung

Peluk kompor anget biar dapur tetep ngebul #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_pasuruan #CookpadIndonesia

4 porsi

Gulai tongkol🐟🐟

Ini makanan favorit saya dulu waktu masih tinggal di Probolinggo. Setiap hari, dimana-mana pasti ada ikan tongkol. Harganya juga murah meriah, karena kebetulan rumah dulu dekat dengan pantai. Bikin menu ini memang suka ngabis2in nasi ya moms...aaah lupakan diet sejenak..mari kita makan 🐟*sambil bayangin masa kecil 😄 #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2

Gulai Daun Singkong Rebung

Lagi puasa, masih pagi juga sudah mikirin nanti buka puasa mau maem apa. Karena gak belanja di tukang sayur keliling, mikir lagi, masak apa ya yang enak tapi gak perlu belanja. Yang bisa memanfaatkan kelapa di kulkas. Teringat di kebun rumah banyak daun singkong muda yang belum di petik, langsung deh kepikiran buat masak Gulai Daun Singkong. Sudah lama juga gak masak Gulai Daun Singkong. Okeeeeeh, nanti sore langsung gaas. Kebetulan di kulkas juga ada sisa tempe kemarin yang masih bagus, rebung, kelapa. Jadi gak perlu belanja. Bumbu-bumbu pun juga tersedia. Biar gak lupa sama resepnya, niatan banget nih buat nulis resep. Karena yang dulu gak di tulis, jadi lupa. Dan akhirnya tanya lagi sama mamake. #cookpad #kulinerindonesia #masakanjawa #makanantradisional #masakantradisional #gulai #gulaijawa

7 porsi

Gulai patin ramah anak

tadi pagi nemu ikan patin di pasar, beli seekor. kalo digoreng mikir lagi buat bikin sayurnya, hehee lagi males masak banyak ceritanya. alhasil ikannya aku bikin yang pake kuah aja, tapi yang kira-kira gurih tapi ngga terlalu berat. jadideh begini...

Gulai gajebo

Belajar masak ini krn suami suka bgt makan ini di restoran padang s*derhana .. recook resep icha irawan ❤️ suami suka bgt..katanya lbh enak dr yg di sederhana *kuterharu ibu2 😭😭 Krn sy tinggl di vancouver, cari daging yg byk lemak (sandung lamur) susah bgt, jd ak ganti pake sirloin beef cri yg lemaknya Krn disini gk ad asam kandis, sy ganti pake jeruk nipis.. masya Allah kata suami ttp enak ❤️😭

Gulai tewel/nangka

#PejuangGoldenApron2

Ikan gule asam

Gulai jengkol mamah

Gulai daun singkong telor ceplok

Heeemmmm...sayur ini bener2 yummy...gurih...bahannya mudah, bikinya gampanh dan cepat pula matengnya. Sengaja aku gak kasih cabe karna anak sy msh usia TK biar bisa makan juga. Cabenya tambah mantep dibikin sambel tomat hehehe #gulaidaunsingkongtelor ceplok #masakanenak #resepmasakan #resepmasakanspesial

4 -5 porsi

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai