Bagaimana Membuat Gulai tongkol๐ŸŸ๐ŸŸ yang Menggugah Selera

Dipos pada April 12, 2023

Gulai tongkol๐ŸŸ๐ŸŸ

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai tongkol๐ŸŸ๐ŸŸ yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai tongkol๐ŸŸ๐ŸŸ yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai tongkol๐ŸŸ๐ŸŸ, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai tongkol๐ŸŸ๐ŸŸ di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai tongkol๐ŸŸ๐ŸŸ dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai tongkol๐ŸŸ๐ŸŸ memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ini makanan favorit saya dulu waktu masih tinggal di Probolinggo. Setiap hari, dimana-mana pasti ada ikan tongkol. Harganya juga murah meriah, karena kebetulan rumah dulu dekat dengan pantai. Bikin menu ini memang suka ngabis2in nasi ya moms...aaah lupakan diet sejenak..mari kita makan ๐ŸŸ*sambil bayangin masa kecil ๐Ÿ˜„ #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tongkol๐ŸŸ๐ŸŸ:

  1. 2 keranjang ikan tongkol (uk.sedang isi 4)
  2. 1 jeruk nipis uk.kecil
  3. 6 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 sdm air asam jawa
  6. 10 cabai rawit utuhan (skip jika tidak suka pedas)
  7. Sejempol lengkuas, geprek
  8. 200 ml air. Kurleb (disesuaikan sama banyaknya ikan)
  9. 1 sdt garam/sesuai selera
  10. 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk
  11. 1/2 sdm gula merah
  12. Bumbu halus :
  13. 7 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 1/4 sdt terasi
  16. 3 butir kemiri
  17. Sejempol kunyit
  18. 1 sdt ketumbar bubuk
  19. 1/2 sdt merica bubuk
  20. 1 cabai merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai tongkol๐ŸŸ๐ŸŸ

1
Bersihkan ikan tongkol. Potong kepalanya,buang isi perut,cuci kulit putihnya (biar tidak gatal),kemudian buang duri tengahnya. Kucuri dengan jeruk nipis diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit goreng sebentar ikan. Kemudian sisihkan
Gulai tongkol๐ŸŸ๐ŸŸ - Step 1
Gulai tongkol๐ŸŸ๐ŸŸ - Step 1
2
Haluskan bumbu2nya (uleg/chopper)
Gulai tongkol๐ŸŸ๐ŸŸ - Step 2
Gulai tongkol๐ŸŸ๐ŸŸ - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan lengkuas, daun jeruk dan daun salam, tumis lagi hingga bumbu matang (agak kecoklatan)
Gulai tongkol๐ŸŸ๐ŸŸ - Step 3
Gulai tongkol๐ŸŸ๐ŸŸ - Step 3
Gulai tongkol๐ŸŸ๐ŸŸ - Step 3
4
Tambahkan air, kemudian masukkan ikan serta bahan2 lain. Masak hingga kuah mengental. Jangan lupa koreksi rasa
Gulai tongkol๐ŸŸ๐ŸŸ - Step 4
Gulai tongkol๐ŸŸ๐ŸŸ - Step 4
Gulai tongkol๐ŸŸ๐ŸŸ - Step 4
5
Sajikan gulai ikan tongkol dengan nasi hangat dan lalapan. Selamat mencoba..โค
Gulai tongkol๐ŸŸ๐ŸŸ - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Pari

Gulai Ikan Pari

Ini ceritanya kemarin pas belanja ke pasar masih bingung mau mau masak apa, eh ngeliat yg jual ikan pari masih seger" dan langsung kepikiran bikin gulai sedap x ya ๐Ÿ˜‚๐Ÿคฃ Dan akhirnya bikin gulai ikan pari deh๐Ÿ˜‚ #saturesepsatupohon #daripengenjadibisa #sukamasaktapigakpintermasak

Gulai singkong kincung

Gulai singkong kincung

Ada stok kincung banyak hasil panen di kebon teman ..

Ayam gulai khas Padang

Ayam gulai khas Padang

Banyak stok ayam di kulkas dan stok kelapa tua di Kebun. Hehehe. Ini untuk porsi keluarga besar ya moms, kurleb 5-6 org untuk 3x makan. Jadi disesuaikan aja bahan2 dan kepedasannya kalo mau buat porsi lebih sedikit

keluarga besar
Gulai Iga Kambing

Gulai Iga Kambing

Sisa iga kambing setelah kambingnya diguling waktu family gathering kemarin masih banyak, ada sekitar kurleb 4kg. Hasil masakannya mau dibagi-bagi lagi ke tetangga yang ikut famgath kemarin. Berhubung ga punya panci gede, akhirnya dibagi pake 2 panci presto. Biar warna merahnya cantik dan menggoda, saya pake 5 buah cabe merah jumbo atau cabe tanjung namanya klo diBandung (cek aja dimbah google ya klo ada yang belum tau). Rasanya ga terlalu pedes, bisa juga bijinya dibuang. Klo ga ada cabe tanjung bisa juga pake cabe keriting sekitar 200gr. Santannya agak encer karena disini ga suka makan gulai dengan santan yang kental, eneg katanya ๐Ÿ˜. Jadi saya cuma pake 2 kelapa yang udah diparut. Sebelum diperas, disiram dulu dengan air mendidih/panas secukupnya supaya pati santannya keluar semua. Setelah dingin baru diperas. Ga susah kok bikinnya, bumbu halusnya tinggal diblender aja biar praktis dan ga capek ngulek . . #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Gulai kepala Nila

Gulai kepala Nila

Edisi kangen masakan iwak seger

Santan/gulai terong hijau

Santan/gulai terong hijau

Ga pake cabe kalinih karena bisa untuk dimakan baby.

Gulai Kakap Bumbu Kuning

Gulai Kakap Bumbu Kuning

Ikan kakap merupakan protein hewani yang mengandung asam amino. Asam amino berguna untuk pertumbuhan, perbaikan jaringan tubuh dan pemeliharaan kekebalan tubuh. Orang yang menjalani pengobatan kanker apalagi yang sering kemoterapi, sangat membutuhkan protein untuk membantu memperbaiki jaringan yang rusak dan mencegah infeksi. Sementara kacang panjang juga termasuk protein nabati dan mengandung karbohidrat kompleks (Sumber : Hello Sehat) Gulai Kakap ini saya masak tanpa ditumis dulu, jadi ga berminyak dan tidak pedas juga tanpa MSG. Bisa dikonsumsi oleh anak-anak yang lagi menjalani pengobatan kanker. Tetap semangat terus buat anak-anak dan juga orang tuanya ๐Ÿ’ช๐Ÿ˜ . . #KapsulAjaib #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya

3 porsi
3. Gulai Telur Ikan Kakap Khas Padang

3. Gulai Telur Ikan Kakap Khas Padang

Ceritanya lagi rindu masakan mama.. mama paling suka bikin gulai telur ikan kakap, karna lidah orang padang emang ga bisa jauh-jauh dari makanan bersantan dan makanan serba pedas. kalau mama masak telor ikan kakap, selalu dikasih daun mangkokan. kemaren liat di depan komplek ada daun mangkokan tumbuh subur, tiba-tiba kepikiran pengen bikin gulai telur ikan kakap versi mama yg ditambahin daun mangkokan. Gulai nya jadi wangiii banget karna dikasi daun mangkokan ini.. setidaknya terobati kangen nya anak rantau dengan bikin masakan mama. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

1 porsi
Gulai pisang muda

Gulai pisang muda

Ini Masakan khas Melayu bengkalis.biasanya menggunakan pisang kapas dan pisang 40 hari.di resep ini sy gunakan pisang 40 hari sisir yg paling bawah (jd ukuran pisangnya paling kecil) Minggu ke 26 #pejuanggoldenapron2

Gulai tahu telor kacang panjang

Gulai tahu telor kacang panjang

masak yg simple tpi mengenyangkan #DiRumahAja dengan menu #CABEKU

Gulai telur tempe dan tahu

Gulai telur tempe dan tahu

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok #temanberjuang Pesan untuk saudaraku yang sedang berjuang melawan kanker payudara untuk mampu bangkit menaklukannya. Saudaraku, mungkin kamu marah atau tersinggung ketika orang di sekelilingmu selalu menyarankan agar sabar, tenang, berdoa dan kata-kata lain yang senada. Mereka benar, saudaraku, kamu cuma diharapkan sabar dan berdoa karena itu salah satu kekuatan untuk kembali bangkit dari rasa sedih. Bangkitlah saudaraku, tetaplah semangat menjalani hari-harimu dengan segudang kemampuan/prestasi yang ada pada dirimu. Semua itu pasti dijalankan dengan diiringi doa yang tulus. Kamu beruntung, selalu mengingat akan pentingnya berdoa. Lihatlah di luar sana, banyak orang-orang yang lupa akan "doa". Dan...percayalah, tidak seorangpun yang tahu, kapan mereka akan pergi dari dunia ini. Tetaplah semangat saudaraku, dalam berjuang meraih mimpi-mimpimu. Hidup, mati, hanya Tuhan yang menentukan

Gulai ikan manyung asam pedas manis๐Ÿ˜„

Gulai ikan manyung asam pedas manis๐Ÿ˜„

ceritanya pingin masak yg pedesยฒseger nih..eh kepasar mlh liat kepala ikan manyung yah udah..lngsung deh beli๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #daripengenjadibisa

30 menit
Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

paling mantep kalo pake tetelan, tapi krn keterbatasan modal kita pake ceker ayam aja yaa๐Ÿคฃ

Gulai Cumi Gendut

Gulai Cumi Gendut

Aku bukan orang minang, tapi ternyata, masakan minang itu mudah dibuat kok. Kaya yg satu ini nih, aku bikin Gulai cumi, enak nyaaaaaa seperti makan di restoran minang ternama di Jakarta, wkwkwk. Ini serius. Hayuk, tiru resep ala ala Bulan ini! Bahan nya mudah di cari kok kalo niat membuat hehehe....

4orang
45Menit
Gulai Jantung Pisang dan king Mushroom ๐Ÿ„

Gulai Jantung Pisang dan king Mushroom ๐Ÿ„

Bismillah... Request suami tercintahhh โค๏ธ๐ŸŒน Dulu pertama kali suami pernah belanjain jantung pisang dan king mushroom saya langsung heran kira2 di masak apa ya .... kayaknya di bikin sayur lodeh enak dan bener bikin beliau nagihhh,kali ini beliau belanjain lagi dan bilang suruh masakin lagi okee okeee nahhh browsing di Google baca2 dari #fimela dapet dech resep gulai jantung pisang ini kayaknya gk ada salahnya kalau di coba tapi dirubah dikit Karena bumbunya saya sesuaikan dengan bahan yg di punya ya

Gulai baby cumi isi telur

Gulai baby cumi isi telur

Minggu.2 Kebetulan kang ikan bawa cumi kecil segar,yg penting beli aja,belum mikirin mau dimasak apa,dan lihat di kulkas ada santan lumayan ada 500 ml...ayuuk saatnya masak gulai cumi baby aja #PejuangGoldenApron2

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Klo lewat rumah makan padang, pasti anak mintanya makan nasi padang pake ayam gulai, kalo beli khan g cukup 1 porsi.. ada anak yg ke2 dan ada omanya dan untuk 1x makan ajah, makanya ak pikir mending buat sendiri ajah biar bisa makan semuanya smp 1 harian (ya gitulah ibu2 pasti nyarinya yg murah dan banyak), hehehehee #PejuangGoldenApron2

Ikan Gulai Kemangi

Ikan Gulai Kemangi

Baru belajar masak gulai ikan tanpa digoreng lebih dulu ๐Ÿ˜Š Ohya ini untuk porsi kecil, berdua saja dengan suami