Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 28, 2023

Gulai Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ayam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ayam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Klo lewat rumah makan padang, pasti anak mintanya makan nasi padang pake ayam gulai, kalo beli khan g cukup 1 porsi.. ada anak yg ke2 dan ada omanya dan untuk 1x makan ajah, makanya ak pikir mending buat sendiri ajah biar bisa makan semuanya smp 1 harian (ya gitulah ibu2 pasti nyarinya yg murah dan banyak), hehehehee #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1 kg ayam potong (25rb)
  2. Bumbu gulai (5000), maaf krn anak g sabaran
  3. 1 buah kelapa parut, peras 1000ltr (300ltr kental 700 encer)
  4. 2 batang serai (geprek)
  5. 4 lembar daun salam
  6. 3 cm lengkuas (geprek)
  7. 50 ml minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Cuci bersih ayam, tiriskan dan siapkan bumbu2nya.
Gulai Ayam - Step 1
Gulai Ayam - Step 1
2
Peras santan kental dan santan encer (300lt dan 700ltr)
Gulai Ayam - Step 2
3
Tumis bumbu dengan minyak setelah harum masukan ayam dan setelah meresap masukan santan kental sampai mendidih, lalu masukan santan encer sampai ayam empuk.
Gulai Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Gori

Gulai Gori

Kalo di medan ini namanya gori. Gori itu nangka muda. Cara masaknya direbus dulu dengan air, baru di masak dengan bumbu atau kuah gulai. Biar empuk. Ayah aku paling suka makan sayur ini ditemani sambal terasi dan ikan asin. Rasanya endeussss๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป #resolusi2019 #berburucelemekemas

Gulai Kikil Telur Puyuh

Gulai Kikil Telur Puyuh

Masakan kesukaan suami tercintah ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron2

Gulai Ayam Simple

Gulai Ayam Simple

Dibeliin bumbu instan sama adek kebetulan bangun kesiangan yawdah langsung masak aja ya. Tp saya kasih tambahan bumbu ya biar lebih mantul

Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

Menu yg satu ini bukan cuma favorite ibuk . Bisa di bilang favorite kami sekeluarga. Alaยฒ padang gitu. Daun ketela, biasa kami rebus dulu. Baru di potongยฒ . Kalo rajin, di tumbuk juga boleh. Kebetulan juga saya gak pnya penumbuk. Ni tadi saya bikin minus daun kunyit, tapi tetep sperti masakan mamak. #SayurKesukaanIbu #SemuaTentangIbu #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #DaunKetela #PucukUbi #TeamTrees #DaunSingkong

Gulai ikan tuna kacang panjang

Gulai ikan tuna kacang panjang

Ini masakan teribet dan banyak bikin cucian piring numpuk setelah jengkol yg pernah saya buat. Tapi rewardnya suami suka.

Gulai kacang tolo isi tempe

Gulai kacang tolo isi tempe

2 porsi
30 menit
Gulai Ikan sale ala menu diet

Gulai Ikan sale ala menu diet

Di medan hujan seharian dan kewarung juga kesiangan. Adanya tinggal ikan asap alias ikan sale kalo dimedan. Kalo inget gule sale ini jadi rindu bokap. Kami orang mandailing tuh suka banget sama gule sale ini. Kalo bokap masih ada pasti ga nyangka anak perempuannya ini sekarang sudah pinter masak๐Ÿ˜‹ Sudahlah menggulai saja untuk menu lunch hari ini ya.... mari kita eksekusi... buk ibokkkk masak apa hari ini???? ๐Ÿ˜‚๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ #capgomeh2020

2porsi
30menit
Gulai daging sapi kacang hijau

Gulai daging sapi kacang hijau

Ini makanan favorit mamah, jadinya jauh lebih enaaq dari masakan mama. Serius nagih, aroma kacang hijau+ bumbu gulainya beuuhh๐Ÿ’•๐Ÿ’•๐Ÿ’• nagiih #pejuanggoldenapron2 #masakannusantara #gulai #olahansapi

Gulai putih rebung ala "Dapur Mayang"

Gulai putih rebung ala "Dapur Mayang"

#PejuangGoldenApron2 Bingumg mo nyayur apa....๐Ÿค”๐Ÿค”๐Ÿค” pagi" ke pasar liat ada yg jual rebung siap olah. Sepertinya segar. Untuk sayur makan siang dg sambal ikan asin campur terong. Jengkol lado hijau...yuuukkk...๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

45. Gulai Pangek Masin Ikan Kembung Khas Padang

45. Gulai Pangek Masin Ikan Kembung Khas Padang

#SemuaTentangIbu setiap nelfon mama, pasti selalu nanya ke mama "APO SAMBA MAMA KINI?" (APA MASAKAN MAMA HARI INI) dan mama paling sering bilang: PANGEK MASIN.. Ga tau kenapa mama suka banget bikin gulai pangek masin. hihihihi... entah itu Pangek masin tongkol, kembung, kakap, kerapu, dll.. poko nya "IN THE NAME OF PANGEK MASIN" ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Masak nya juga gampang ga seribet masak rendang ๐Ÿ˜ dan yang penting enak.. hhahahaha.. Masakan ini di bikin karna rindu masakan favorit mama tercinta.. ๐Ÿ˜ #MakananFavoritIbu

3 porsi
20 menit
Gulai Ayam simple

Gulai Ayam simple

Nyoba resep gulai tapi versi simple nya, nih.. karna gabisa beli masakan padang dulu, efek #Dirumahaja

2 porsi
Gulai Ikan

Gulai Ikan

Sama sih dengan resep gulai ikan yang sebelumnya. Cuma beda, kalau resep kali ini pakai cabe dan versi lebih kental. Selain itu yaaa...biar ada yang di share aja ๐Ÿคซ๐Ÿคซ๐Ÿคซ Tetap pakai #FiberCream yaa...masih ada stock soalnya. Dimaklum...korban promo #Shopee ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Makasih buat Papa si seafood maniac (apalagi ikan), yang mendokrin keluarganya untuk cinta sama ikan. Tapi apes buat saya yang pindah ke Jakarta, susah nyari ikan yang segar. Di Padang biasanya makan ikan yang selalu segar. Beli ikannya yang baru keluar dari jaring nelayan. #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Bekasi

5 porsi
1 jam
Gulai katuk (balita friendly)

Gulai katuk (balita friendly)

Buruยฒ pengen bikin sayur eh bayik gak mau ditinggal lamaยฒ, jadi kagak disiangi deh sayurnya alias masih berbatangยฒ ๐Ÿ˜‚ #semuabisamasak