Bagaimana Membuat Gulai Tauco untuk Lontong yang Sempurna

Dipos pada May 3, 2023

Gulai Tauco untuk Lontong

Bagaimana membuat Gulai Tauco untuk Lontong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Tauco untuk Lontong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Tauco untuk Lontong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Tauco untuk Lontong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Tauco untuk Lontong bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Tauco untuk Lontong memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

#PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar #onerecipeonetree #teamtrees

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tauco untuk Lontong:

  1. 500 gr buncis
  2. 800-1 lt santan kekentalan sedang
  3. 1 potong -150 gr tahu
  4. 1 papan pete, ambil bijinya
  5. 5 buah cabe hijau
  6. 1 bks tauco - kurleb 4 sdm
  7. 4 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 btg sereh
  10. 1 ruas jari jahe
  11. 4 lbr daun salam kering, yg segar pake 2 lbr
  12. 1/2 sdt merica bubuk
  13. 1/2 sdt kaldu bubuk
  14. Secukupnya garam, gula
  15. Secukupnya lontong

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tauco untuk Lontong

1
Siangi buncis, cuci bersih lalu iris serong
Gulai Tauco untuk Lontong - Step 1
Gulai Tauco untuk Lontong - Step 1
2
Siapkan bumbu iris dan bumbu cemplung lainnya
Gulai Tauco untuk Lontong - Step 2
3
Potong tahu sesuai selera kemudian goreng hingga berkulit, sisihkan
Gulai Tauco untuk Lontong - Step 3
Gulai Tauco untuk Lontong - Step 3
4
Panaskan sedikit minyak untuk menumis, tumis bawang merah dan putih hingga wangi, tambahkan jahe giling, karena jahe bulat sedang habis
Gulai Tauco untuk Lontong - Step 4
Gulai Tauco untuk Lontong - Step 4
5
Kemudian masukkan sereh dan daun salam, masak hingga wangi, lalu tambahkan cabe hijau yang diiris
Gulai Tauco untuk Lontong - Step 5
Gulai Tauco untuk Lontong - Step 5
6
Selanjutnya tambahkan buncis iris, masak sebentar kemudian tambahkan air secukupnya, lalu tambahkan biji petai, masak hingga buncis matang.
Gulai Tauco untuk Lontong - Step 6
Gulai Tauco untuk Lontong - Step 6
Gulai Tauco untuk Lontong - Step 6
7
Tambahkan santan, tauco, dan tahu,aduk rata. Masak hingga santan tanak, beri merica bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, sajikan bersama lontong, kerupuk merah dan taburan bawang goreng.
Gulai Tauco untuk Lontong - Step 7
Gulai Tauco untuk Lontong - Step 7
Gulai Tauco untuk Lontong - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cumi Padang

Gulai Cumi Padang

Tetiba kepingin makan masakan Padang. Karena ngikutin himbauan pemerintah utk #DiRumahAja, jd masak sendiri aja deh. Hitung2 lebih irit jg... 😁 Kebetulan msh ada stok cumi di kulkas (walaupun ukurannya imut). Sekalian ikut #WeekendChallenge & CABEKU. Tema kali ini adalah "Kelapa Seribu Manfaat". Saya mau pake santan utk resep ini. Tp berhubung #DiRumahAja, jd adanya stok santan instan. Krucil di rmh jg gak doyan pedas, jd pakai cabainya sedikit aja. Source : Yolanda Haw #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

5 porsi
90 menit
Gulai Putih Ikan Nila Tempe Petai

Gulai Putih Ikan Nila Tempe Petai

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #KapsulAjaib

5 porsi
60 menit
Gulai nangka

Gulai nangka

Da best lah pokonya 👌 Request nya suami yg entah dia liat siapa tiba2 minta dibikinin ketupat sayur nangka katanya. Okelah pah.. Dibikinin nih langsung 😘

Gulai banak padang/ Gulai otak sapi kentang

Gulai banak padang/ Gulai otak sapi kentang

Liat fotonya aja langsung kebayang rasanya yang gurih, creamy dan lumer di mulut 🤤 #lapiler #berburucelemekemas #resolusi2019 #basidoncek #cookpadcommunity_sumbar #onerecipeonetree

Gule daun ubi(singkong)

Gule daun ubi(singkong)

Gulai ikan limbat buncis

Gulai ikan limbat buncis

⭐️Gulai daun singkong⭐️

⭐️Gulai daun singkong⭐️

Dulu tidak suka tapi sekarang cinta sama gulai daun singkong 😁

Ayam Gulai Putih (Opor Ayam)

Ayam Gulai Putih (Opor Ayam)

Ayam gulai putiah ini salah satu masakan yang disukai oleh anak Uni "Shakira".😍 Mungkin karena rasanya yg gurih dan tidak pedas. Malah jika dikonsumsi keesokan harinya akan tambah enak, karena bumbunya yg tambah meresap kedalam ayamnya..😋😋😋 Udah pernah nyobain resep lainnya, tapi tetap resep yg biasa Uni buat lebih disukai (versi lidahku). Jadi belum bisa pindah kelain hati untuk resep Ayam gulai putihnya. Untuk resep2x lainnya, silahkan kunjungi IG @neny.kitchen juga yach Yang mau mencoba resep Ayam Gulai Putih versi Uni, cek resep dibawah yaaa👇👇👇👇

Gulai kepiting

Gulai kepiting

Binatang laut paling disukai paksu selain udang😊

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Gulai Hati Ayam Kuah Telur (MPASI 6bln+)

Gulai Hati Ayam Kuah Telur (MPASI 6bln+)

Hati ayam tinggi akan zat besi dan mudah diserap oleh tubuh, jd sgt cocok untuk menu MPASI pertama bayi. Menu ini bisa untuk bayi dari 6bln+ ya, moms.. tinggal disesuaikan teksturnya aja. Happy MPASI! xoxo

3-4 porsi bayi
30 menit
Gulai kepala Nila

Gulai kepala Nila

Edisi kangen masakan iwak seger

7.Gulai Tahu

7.Gulai Tahu

si kecil itu doyan makan mie. Bosen dong emak masak mie terus. dan emak juga lagi males masak hari ini, apa lagi mesti masak menu dewasa & menu anak, jadi cari yg cepet dan enak aja deh, gulai tahu. ini saya bikin gak pedas, karna si kecil ikut makan, jadi utk rasa2 aja cabe nya

25. Gulai Udang Labu Tempe

25. Gulai Udang Labu Tempe

Gulai Rebung

Gulai Rebung

Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

Lagi lagi aku dikasih tantangan sama ibu, pagi ini ibu dapet ikan mas dari kolam. Masih fresh dan langsung aku eksekusi. Gulai ikan ini dijamin gak bau amis karena pake cukup banyak rempah aromatic. Happy Recook mom 🖤

3 porsi
30 menit
Gulai pakis

Gulai pakis

Gulai pakis ini menu yang paling cepat habis dirumah, apalagi kalau ada lontong dan kerupuk merah. Maafkan kalau fotonya kayaknya kurang menarik, lagi- lagi yang buat putri saya🤭.karena belakangan sedang sibuk dengan bayi yang sudah mulai bau tangan, bersyukur ada anak perempuan yang pelan-pelan sudah mulai bisa masak karena dilatih. Dan itu sesuai tema #daripengenjadibisa saya selalu bilang sama anak saya, jangan cuma tahu makan, apalagi banyak tayangan kuliner berseliweran di tv , kamu mau kan ? Coba belajar cara buatnya pasti kamu bisa ! Dan akhirnya dia bisa biarpun memulainya dari yang simple dulu 😊 #semuatentangibu #selamatulangtahunibu #daripengenjadibisa #teamtrees #saturesepsatupohon #onerecipeonetree #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia

Gulai ikan nenas

Gulai ikan nenas

#berburucelemekemas #resolusi2019

Gule daging sapi

Gule daging sapi

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SaynkKeluarga😘#Cookpad

Gulai pakis tahu udang galah

Gulai pakis tahu udang galah

pengen banget beli gulai udang kalo di warung padang,kalo beli dompet ngos2san mengingat udnag galah disini tembus 100ribu sekilonya,aplgi kalo udh diolah mngkin seekornya berapa udah,akhirnya belinya gulai ayam,karena kepngen maoan puas walaupun bahan pokoknya mahal banget,mulai dr dapetin udangx yg jarang ada terus bersihinnya yg harus syok2 karena tertusuk duri2 udangnya,sering dulu coba bikin g bisa banget bikin rasa se pas ini,bbrpaa kali coba resep2 belum nemu yg pas di lidah,skrg alhmdllh merangkum dr beberpaa sumber,percobaan yg bisa dbilang banyak kali di coba,akhirnyaaaaaaa yes,,,i can,passss komposisinya,dengan teknik masak yg trnyata sangat sederhana,rasanya yg sumer2 pedes buat bocilku juga ikutan lahap..yeayyyy...walaupun tangan nyut2 ketusuk duri udang,sakit2 dulu kenyang2 kemudian judulnya kan hehehe #daripengenjadibisa #daripengenjadibisa