Bagaimana Menyiapkan Gulai Ikan Patin Kacang Panjang yang Anti Gagal

Dipos pada April 9, 2023

Gulai Ikan Patin Kacang Panjang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ikan Patin Kacang Panjang yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Ikan Patin Kacang Panjang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Patin Kacang Panjang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan Patin Kacang Panjang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ikan Patin Kacang Panjang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ikan Patin Kacang Panjang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Patin Kacang Panjang:

  1. 2 Ekor Patin Ukuran 1/2 kg. Pilih Yg Seger Potong Jadi 5 Bagian
  2. 1 Kotak Santan Kara
  3. 1 Ikat Kacang Panjang
  4. 1 Buah Sereh (Geprek)
  5. 2 Lembar Daun Salam
  6. 4 Lembar Daun Jeruk
  7. Jeruk Nipis (Untuk Baluri Ikannya)
  8. Secukupnya Minyak Goreng (Untuk Menumis)
  9. Secukupnya Asam Jawa
  10. Secukupnya Garam
  11. Secukupnya Penyedap
  12. Secukupnya Gula
  13. Bumbu Halus :
  14. 8 Siung Bawang Merah
  15. 4 Siung Bawang Putih
  16. 3 Buah Kemiri
  17. 1 Ruas Jahe
  18. 1 Ruas Kunyit
  19. 1 Ruas Lengkuas
  20. Secukupnya Merica

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Patin Kacang Panjang

1
Baluri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sebentar.
2
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk. Aduk-aduk lagi.
3
Masukkan kacang panjang, aduk-aduk lagi hingga bumbu meresap ke kacang panjang. Tambahkan air secukupnya, masak hingga setengah matang.
4
Masukkan ikan, aduk-aduk lagi.
5
Masukkan santan dan asam jawa, aduk-aduk sebentar. Kemudian tambahkan garam, gula, penyedap dan merica secukupnya. Cicipi rasa.
6
Masak dengan api sedang hingga santan bergejolak. Kemudian aduk-aduk lagi, jangan sampai santan pecah. Masak hingga matang dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daging/iga sapi pedes bumbu mix

Gulai daging/iga sapi pedes bumbu mix

Kenapa saya beri judul bumbu mix,karna saya membuat bumbu sendiri dan saya mix dengan bumbu instan..rasanya lebih enak menurut saya persis kayak di RM.padang πŸ€­πŸ‘Œ..tapi kalo emang momy anti bumbu instan mendingan skip deh. Dulu sebelum bisa masak saya selalu pake bumbu instan tapi lama lama belajar bikin bumbu sendiri ,liat di resep resep teruji mbok ko ya gak ada yg wah seperti RM.padang fav saya.trus saya coba mix antara resep sendiri sama bumbu instan dan menurut saya hampir mirip sama gulai di resto fav sayaπŸ‘ŒπŸ‘Œ

6 porsi
Gulai Ayam tanpa Santan

Gulai Ayam tanpa Santan

Assalamualaikum sahabat Cookpad... Saya buat gulai ini utk lauknya Nasi Kebuli. Sbg penetralisir rasa ada acar segar juga. Monggo dicoba...lembut daging ayam dipadu rempah yg kaya...nikmat. Untuk.. ... #PejuangGoldenApron2

4porsi
1jam
Gulai Ikan

Gulai Ikan

Sama sih dengan resep gulai ikan yang sebelumnya. Cuma beda, kalau resep kali ini pakai cabe dan versi lebih kental. Selain itu yaaa...biar ada yang di share aja 🀫🀫🀫 Tetap pakai #FiberCream yaa...masih ada stock soalnya. Dimaklum...korban promo #Shopee 🀣🀣🀣 Makasih buat Papa si seafood maniac (apalagi ikan), yang mendokrin keluarganya untuk cinta sama ikan. Tapi apes buat saya yang pindah ke Jakarta, susah nyari ikan yang segar. Di Padang biasanya makan ikan yang selalu segar. Beli ikannya yang baru keluar dari jaring nelayan. #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Bekasi

5 porsi
1 jam
Gulai Sawi Putih Campur

Gulai Sawi Putih Campur

Bingung mau masak apa, karna ada sayuran campur dikulkas, jadi Sayur nya di-mix aja dengan santan putih. Jadi deh gulai putih Campur.. Segar cocok buat yg nggak suka pedes dan para baby yg susah makan.. yuks langsung aja kita coba.. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe2 #MulaiMasak #CookpadCommunity_Depok

Gulai Kepala Kakap ala Mama Wiwi

Gulai Kepala Kakap ala Mama Wiwi

Mau cari ikan ke pasar, ketemu kepala kakap.. Jarang-jarang ada.. Paksu juga setuju masak.. Kuuyyy eksekusi

4 porsi
45menit
Gulai ayam sederhana

Gulai ayam sederhana

Ini masakan nusantara pertama yg saya bisa,,, di ajarin oleh almh ibukq dan ini sayur kesukaan adhegq. Masaknya simple dan enak 😁. Nb: untk takaran bumbu di sesuaikan sendr geh bunda, krn bgi sya masak itu perlu insting πŸ˜‚

Gulai ayam sederhana

Gulai ayam sederhana

Ayam adalah jenis protein yang gampang di olah berbagai jenis masakan, dan gampang di jumpai. Memenuhi permintaan anak saya yg sedang demam dan ga nafsu makan, maka jadilah daging ayam nya di masak dengan kuah santan ini, dan alhamdulillah bisa membangkitkan selera makan nya. Ini saya bagikan resep gulai ayam sederhana ala dapur saya, semoga bermanfaat

Gulai Otak Sapi

Gulai Otak Sapi

Selalu tergila-gila sama otak sapi 😍

Gulai ayam

Gulai ayam

Kemarin pas baca pesan dari cookpad tentang tantangan dalam rangka hari ibu seketika langsung melow ke inget mamah menang atau nggak tetep pengen ikut tantangan ini untuk mamahπŸ˜– ini masakan kesukaan mamah dari dulu mamah kalo masak ini doang sampe 2 hari juga kita sekeluarga tetep lahap makannya entah tangan mamah terbuat dari apa setiap masakan yg dimasak mamah rasanya selalu nagihπŸ˜– dulu mamah sering bikinin ini untuk anak"nya sekarang gantian ya mah aku yg buatin ini untuk mamah πŸ˜₯ selalu melow bawaannya kalo yg berkaitan sama orangtua😭 Aku recook resepnya mba dilasina makasih ya mba resepnya πŸ™πŸ™ #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Gulai Daging

Gulai Daging

Masakan kesukaan my husband 😊 ⚘Resep 78 ⚘

Gulai ikan

Gulai ikan

Resep ala ala aq

3/4 porsi
Gulai otak sapi padang/ gulai banak

Gulai otak sapi padang/ gulai banak

Anak2 setiap diajak ke RMP Sederhana pasti akan cari ayam pop dan otak sapi. Bisa nambah2 sampai 2 prosi.. hehehe.. secara udah resign si mamak harus kreatif.. kalau masak sendiri selain lebih hemat dan makan bisa puas karena bisa dapat potongan lebih dari 2 porsi.. bisa sampai 4 porsi loh.. gulai banak ini bisa bikin nambah nasi terus..

4 orang
Gulai ikan cabe rawit

Gulai ikan cabe rawit

#berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Daun Singkong Rebung

Gulai Daun Singkong Rebung

Lagi puasa, masih pagi juga sudah mikirin nanti buka puasa mau maem apa. Karena gak belanja di tukang sayur keliling, mikir lagi, masak apa ya yang enak tapi gak perlu belanja. Yang bisa memanfaatkan kelapa di kulkas. Teringat di kebun rumah banyak daun singkong muda yang belum di petik, langsung deh kepikiran buat masak Gulai Daun Singkong. Sudah lama juga gak masak Gulai Daun Singkong. Okeeeeeh, nanti sore langsung gaas. Kebetulan di kulkas juga ada sisa tempe kemarin yang masih bagus, rebung, kelapa. Jadi gak perlu belanja. Bumbu-bumbu pun juga tersedia. Biar gak lupa sama resepnya, niatan banget nih buat nulis resep. Karena yang dulu gak di tulis, jadi lupa. Dan akhirnya tanya lagi sama mamake. #cookpad #kulinerindonesia #masakanjawa #makanantradisional #masakantradisional #gulai #gulaijawa

7 porsi
GULAI (bahan asal)

GULAI (bahan asal)

bisa ditambah dgn ayam/telur puyuh suka2 lah pokoknya πŸ˜… ini juga saya rasa cukup untuk #challenge15000 wortel 2000 kentang 3000 labu siam 2500-3000 (1bh) santan kara 4000 kunyit bubuk 2000 sisanya bahan di dapur alias gratis 😁