Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai cubadak yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai cubadak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai cubadak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai cubadak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai cubadak dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai cubadak memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Ini favorit suamiku , buatnya juga sebenarnya gak susah, termasuk mudah cuma bumbunya gak minimalis😁. Boleh pakai daging sandung lamur boleh juga tidak,Yuk diintip resepnya #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cubadak:
- 250 gr daging sandung lamur
- 400 gr nangka muda
- 1 lbr daun kunyit
- 3 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun salam
- 3 bh pekak
- 3 btr kapulaga
- 2 bh asam kandis
- 2 Bks santan kara (65 ml)
- 1 ltr air
- Haluskan:
- 10 btr bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt merica butir
- 100 gr cabai merah keriting
- 4 btr kemiri
- 3 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1/4 sdt adas
- 2 SDM kelapa sangrai tumbuk
- Secukupnya garam dan penyedap
- Minyak untuk menumis