Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Nangka Muda yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Nangka Muda yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Nangka Muda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka Muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Nangka Muda dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Nangka Muda memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Tadinya mau dilodeh tp apa daya kl anggota keluarga lain lbh suka digulai.. baiklah.. saya nangkanya sengaja nyemek ya karena anak2 seleranya begitu lbh mudah ditelan katanya 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Muda:
- 1/2 nangka muda (size kecil)
- 1 ikat kacang panjang
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar dau jeruk
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- Secukupnya santan (saya pakai kara secukupnya disesuiakan selera suka kental atau nggak)
- Secukupnya air matang
- Secukupnya: gula pasir, garam, merica bubuk, kaldu jamur/penyedap
- Bumbu Halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabe keriting
- 10 buah cabe rawit (selera ya)
- 2 ruas kunyit (saya dibakar)
- 1 ruas kencur
- 5 butir kemiri
- 1/2 sdm ketumbar