Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 24, 2023

Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Assalamualaikum, masih dengan menu keseharian yang simpel. Mencoba memadumadankan bahan-bahan yang ada dikulkas. Kali ini buat gulai aja yang gampang, tapi karena kehabisan jahe ya sudahlah kali ini si jahe absen dari si gulai hahaha #cookpadcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang:

  1. 1 keranjang Ikan Pindang Tongkol 12rban (goreng dengan 1 telur)
  2. 10 buah tahu kuning (goreng 1/2 kering)
  3. 1 ikat kacang panjang (potong 2.5-3cm)
  4. 1.5 liter Santang kekentalan sedang
  5. 1/2 keping gula merah
  6. 100 ml air
  7. Minyak untuk menumis
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Kaldu bubuk
  10. Bumbu cemplung :
  11. 3 lembar daun salam
  12. 5 lembar daun jeruk
  13. 1 batang jahe (ambil putihnya lalu geprek)
  14. 2 ruas lengkuas (geprek)
  15. 15 buah cabai rawit merah utuh buang tangkai
  16. Bumbu halus :
  17. 8 siung bawang merah
  18. 6 siung bawang putih
  19. 12 buah cabai merah keriting
  20. 8 buah cabai rawit merah
  21. 1 sdm ketumbar
  22. 2 ruas kunyit
  23. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang

1
Siapkan semua bahan, termasuk tahu dan ikan pastikan sudah digoreng.
Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang - Step 1
Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang - Step 1
Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang - Step 1
2
Haluskan bumbu halus (saya pakai belender jadi tambah sedikit minyak) tumis hingga harum. Tambah garam, gula dan bumbu cemplung. Aduk rata.
Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang - Step 2
Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang - Step 2
Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang - Step 2
3
Masukkan sedikit air agar sambal tidak langu, lalu masukkan kacang panjang, aduk hingga agak layu. Panaskan santan, sambil sering diaduk.
Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang - Step 3
Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang - Step 3
Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang - Step 3
4
Lalu tuang tumisan bumbu dan kacang kedalam santan. Masukkan kaldu bubuk, tahu dan tongkol, aduk rata dan tes rasa. Pastikan kacang panjang sudah matang baru matikan kompor.
Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang - Step 4
Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang - Step 4
Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang - Step 4
5
Gulai siap dinikmati.
Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai TTDJ (Tempe Teri Daun singkong & Jengkol)

Gulai TTDJ (Tempe Teri Daun singkong & Jengkol)

Ikan teri mah diapain juga enak ya buibu. Kali ini untuk ikutan #WeekendChallenge yg temanya teri & tempe saya buat gulai TTDJ, bukan mbak titi DJ ya, tapi singkatan dari gulai Tempe Teri Daun singkong & Jengkol πŸ˜…. Selamat mencoba, dan semoga menginspirasi. ❀ #WeekendChallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #basidoncek #community_sumbar

Gulai telur kacang panjang

Gulai telur kacang panjang

Kangen masakan berkuah santan. Tapi belum sempat belanja...manfaatkan bahan-bahan yang ada di kulkas saja...voila...jadilah gulai ini

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Menu lebaran kmrin, karena temenku udah bikin opor jadi aku bikin yang lain aja deh. Jadilah ini bikin gulai ayam 😊 #PejuangGoldenApron2

Gulai ayam kampung parut wortel

Gulai ayam kampung parut wortel

Membuat lauk untuk anak anak yang stay at home merupakan kesenangan tersendiri apalagi bila lauk yang disediakan habis ludes disantap mereka. Hari ini ayam kampung menjadi pilihan untuk diolah. Rencana membuat olahan yang bisa dibuat variasi dalam penyajiannya. Akhirnya sampai pada pilihan membuat gulai tanpa santan ditambah parutan wortel yang bisa disantap langsung maupun di goreng. #GantengGantengMasak #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
Gulai Ayam πŸ›πŸ”

Gulai Ayam πŸ›πŸ”

Selasa, 12/05/2020. Minggu ke 33, #GoldenApron2. Gak nyangka kurang 20 minggu lgi dapetin Golden Apronnya..😱😱. Ceritanya masak ini utk menu makan sahur. Krn sya suka yg berkuah dan hangat. Klo selera suami cukup yg simple ala ala menu lalapan. Klo masak Gulai ini auto inget menu hari raya idul fitri. Makannya pke lontong dan diatasnya ditaburi bawang goreng... Upppsss... Lebaran msh jauh. Kali ini cukup makannya dgn nasi putih hangat. Nyam.. Nyamm.. Hayuk kita masak...Source: Nanny Tsuba. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_probolinggo

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Mungkin bisa jadi inspirasi buat menu besok barangkali ada yg punya rencana kumpul keluarga besar àtau cuma untuk keluarga kecil aja juga bisa..ini masakan tadi siang tapi baru bisa share skrg☹☹

Opor Ayam (Ayam Gulai)

Opor Ayam (Ayam Gulai)

Duhh ini sih demennya aku sekaleeee. Biasa malah dmakan gtu aja ga pake nasi. Hihihi. Ini agak pedes ya. Selamat mencobaaaa . Here the recipe:

Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Assalamualaikum sahabat cookpad, kali ini saya mau menulis resep gulai jantung pisang. Kmaren alhamdullillah ada tetangga yang ngasih jantung pisang & tanpa pikir panjang lagi langsung dibuat sayur ini. Dalam proses memasak jantung pisang ini gampang gampang susah karna kalau salah mengolahnya rasanya akan kurang enak krn jantung pisang ini memiliki getah yg cukup banyak. Silahkan dicoba ya resepnya #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung

Gulai manis labu siam

Gulai manis labu siam

Sebenernya mirip2 sayur lodeh cm isinyaaj yg berbeda

5 -6 porsi
Gulai Tempe

Gulai Tempe

Menu tanggal tua. Masak tempe rasa daging.

Gulai nangka

Gulai nangka

Dikasi teman paksu nangka muda 1 buah. Punya bumbu gulai padang desaku. Akhirnya, eksekusi jd gulai padang ala2. Modifikasi resep dr resep bunda rahen family

Gulai nangka campur kikil sapi

Gulai nangka campur kikil sapi

Pengen banget buka puasa pake menu yg agak berat maka terciptalah menu ini

Gulai Ikan Pedas

Gulai Ikan Pedas

Masak apa mam hari ini?? Udah hampir 2 minggu #dirumahAja nih.. biar gak bosen kita utak2ik stok bahan di kulkas yuk. Kali ini mommy wulan mau bikin gulai ikan. To krna stok ikan tinggal lele jadi kita eksekusi ikan lele aja ya mam.. utk gulai ikan ini bisa pakai ikan apa aja yg mommy suka loh. #dirumahaja #gulaiikanpedas #olahanikan #masakannusantara

4 porsi
Gulai Pucuk Labu Mantap

Gulai Pucuk Labu Mantap

Pucuk labu ini banyak yg ga tau klo bisa dimasak. Padahal sayur ini antioksidan tinggi, penurun kolesterol, vitamin A dan C tinggi. Rasanya tidak pahit sehingga enak digulai/ditumis. Enak mantabbb!

Sayur Gule Daun Singkong Ubi Kacang Tolo

Sayur Gule Daun Singkong Ubi Kacang Tolo

Sayur Daun Singkong / Ubi Rumahan yang sederhana dengan kacang tolo..

Gulai Daun Singkong Teri Pete

Gulai Daun Singkong Teri Pete

Gatau kenapa lagi rindu bgt makan pete...haha...mumpung lagi libur gpp lah yaa..🀭 Pete emang selalu sukses bikin masakan jadi tambah nikmat dan tampil beda sih ya..πŸ˜† Kali ini sy mix sama gulai daun singkong, ditambah teri medan juga, santannya diganti pke fiber creme...endesss πŸ‘ŒπŸ˜‰

Gulai Nangka Muda Tetelan

Gulai Nangka Muda Tetelan

Masih edisi lebaran. Masih ada lontong dan rendang, dan pengen bgt ngerasain makan lontong pakai *gulai nangka muda* (karena biasanya makan lontong pake Sayur lodeh). So..ini hasil eksekusinya..lamak nian 😍🀭 #Fissler #pancipresto #kuahlontong #kuahketupat #gulainangkamuda #dagingsandunglamur #TiKetMasukApron3

5-7 porsi