Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Assalamualaikum, masih dengan menu keseharian yang simpel. Mencoba memadumadankan bahan-bahan yang ada dikulkas. Kali ini buat gulai aja yang gampang, tapi karena kehabisan jahe ya sudahlah kali ini si jahe absen dari si gulai hahaha #cookpadcommunity_depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang:
- 1 keranjang Ikan Pindang Tongkol 12rban (goreng dengan 1 telur)
- 10 buah tahu kuning (goreng 1/2 kering)
- 1 ikat kacang panjang (potong 2.5-3cm)
- 1.5 liter Santang kekentalan sedang
- 1/2 keping gula merah
- 100 ml air
- Minyak untuk menumis
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- Bumbu cemplung :
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang jahe (ambil putihnya lalu geprek)
- 2 ruas lengkuas (geprek)
- 15 buah cabai rawit merah utuh buang tangkai
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 12 buah cabai merah keriting
- 8 buah cabai rawit merah
- 1 sdm ketumbar
- 2 ruas kunyit
- secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang
