Cara Gampang Menyiapkan Gulai Pucuk Labu Mantap yang Enak

Dipos pada March 3, 2023

Gulai Pucuk Labu Mantap

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Pucuk Labu Mantap yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Pucuk Labu Mantap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Pucuk Labu Mantap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Pucuk Labu Mantap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Pucuk Labu Mantap dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Pucuk Labu Mantap memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Pucuk labu ini banyak yg ga tau klo bisa dimasak. Padahal sayur ini antioksidan tinggi, penurun kolesterol, vitamin A dan C tinggi. Rasanya tidak pahit sehingga enak digulai/ditumis. Enak mantabbb!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pucuk Labu Mantap:

  1. Bahan Utama
  2. 2 ikat pucuk labu
  3. 2 potong tahu putih ukuran besar
  4. 1 bungkus santan kara segitiga
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 batang serai
  7. 3 ruas lengkuas
  8. Secukupnya garam dan gula
  9. 500 ml air
  10. Bumbu Halus
  11. 5 cabe rawit (sesuai selera)
  12. 3 siung bawang putih
  13. 5 siung bawang merah
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit (atau pakai kunyit bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pucuk Labu Mantap

1
Petik dan cuci pucuk labu dengan batangnya. Iris dadu tahu putih.
2
Ulek/haluskan seluruh bumbu halus. Geprek lengkuas dan serai.
3
Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum. Harum ya bukan langu. Kesalahan memasak biasanya pada tingkat kematangan bumbu.
4
Setelah bumbu harum, masukkan pucuk labu dan aduk2 hingga agak layu. Masukkan air dan biarkan setengah mendidih kemudian masukkan santan. Masak hingga mendidih.
5
Masukkan tahu putih. Tambahkan garam gula dan kaldu bila perlu. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Gulai Pucuk Labu Mantap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Nangka Ayam

Gulai Nangka Ayam

Selalu suka sayur nangka, sejak kecil sering banget dimasakin sayur nangka krna banyak pohon nangka di kebon. #PejuangGoldenApron3 #gulainangka

6 porsi
Gulai Sapi

Gulai Sapi

Suami suka banget gulai kambing, tapi nyari daging kambing mentah g ada, nyoba masak gulai sapi, ternyata enak bikin ketagihan. Yuk dicoba.

Gulai Daun Singkong MudaπŸƒπŸƒπŸƒ

Gulai Daun Singkong MudaπŸƒπŸƒπŸƒ

Pingin makan bobor daun singkong, tpi kok udh biasa. Akhirnya bwt menu baru aja, gulai daun singkong. Menu yg mudah dan menyehatkan, suwegeeeerrrr... Apalagi kl daun singkong yg metik sendiri di pagar tetangga... Biasa lach ya, daun tetangga lebih hijau...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ So let's do it... Mamich2 Ketcheeehhh...πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ

Gulai Ikan Kembung

Gulai Ikan Kembung

Menu hari ini Sesuai dengan Mealplan yang telah du buat 🌡 Gulai ikan 🌡 Tumis sawi putih 🌡 Bakwan jagung 🌡 Sambal Mau berbagi resep gulai ikan nya ya 😁😁 Semoga bermanfaat πŸ’žπŸ’žπŸ’ž

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Kali ini nyoba bikin gulai pakai bumbu gulai Desaku, rasanya bikin jatuh cinta 😍😍😁😁

Gulai Teri Tempe

Gulai Teri Tempe

#weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung Meramaikan event #weekendchallenge saya buat masakan kesukaan suami, simple dan nikmat. 30 menit jadi ini masakan. Salah satu menu andalan utk bekal suami.

Ayam gulai palembang

Ayam gulai palembang

paling suka kalau makan nasi pakai ayam gulai masakan mama, jadi kangen rumah😭 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

3-4 porsi
Cumi bumbu gulai

Cumi bumbu gulai

Ada sisa bumbu gulai dikulkas, mau dibikin gulai lagi tapi bosen, dipakai lah buat masak cumi cumi ini

Gulai Teri Daun Singkong

Gulai Teri Daun Singkong

Menu buka puasa hari ke-10 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan Sangat ingin masak daun singkong, scr sudah lamaaa sekali ngga masak, soalnya bingung cari daun singkongnya🀭 ehhh,,,tibaΒ² si mbak mlijo nawarin daun singkong gratis😍 wah rejeki emak sholihah ini😁 akhirnya resep source mb @susan mellyani πŸ™ bumbu ada semua dan eksekusi dehπŸ‘Œ #DiRumahAja

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Ceritanya paksu ditawari sama mbak2 penjual ikan, kepala ikan kakap tapi yang sudah di ambil dagingnya..tapi gak pa pa lah..msh ada dagingnya koq di kepala πŸ˜„πŸ€­ Ya sudah istri tinggal eksekusi aja..yang segerr segeer..🐟🐟 #GA_TheNextLevel

2 orang
30 menit
Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Suami seneng banget sama kepala kakap, pas liat di supermarket ini gede banget tambah nafsu buat makan nya. Nah bun mari bikin salah satu menu habis lebaran yang jangan sampe kelewat 🀭

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

daun singkong dibumbu gulai..

Gulai Daging Sapi Enakkkkk πŸ‚

Gulai Daging Sapi Enakkkkk πŸ‚

Beneran ini enakkk banget.. πŸ’• Udah gitu aja πŸ˜„ Untuk daging sapi bisa di ganti ayam/kambing 😊 Source : Gunawan Budi Utomo #pejuanggoldenapron3 #dirumahaja #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpaders #cookpadcommunity_borneo #aksidutarecook #dutarecookSintang #amyregen #week4

Gulai batang talas segar

Gulai batang talas segar

Sayur kesukaan nich bun..., seger baget pokoknya enak wajib dicoba ya bu...

2 orang
30 menit
Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Salah satu olahan daging ayam favorit keluarga 😘😘, berlimpah bumbu dan rempah. Pakai nasi hangat ditambah sayur rebus, maa sya Allah nikmatnya 🀀🀀

4-5 porsi
🌱gulai pakis🌱

🌱gulai pakis🌱

mumpung dapet kiriman pakis dan buah pala dari padang . hmmm langsung eksekusi . mungkin sama ma gulai lain . yang istimewanya asam nya menggunakan asam buah pala (kulit pala segar , ada d foto)