Cara Gampang Membuat Gulai Tetelan Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 19, 2023

Gulai Tetelan Sapi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Tetelan Sapi yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Tetelan Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Tetelan Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Tetelan Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Tetelan Sapi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Tetelan Sapi memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tetelan Sapi:

  1. 500 gram tetelan sapi
  2. 1 bungkus santan kental
  3. 10 buah cabai keriting merah
  4. 5 buah cabai rawit merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 siung bawang merah
  7. 1 buah kemiri utuh
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1/2 buah biji pala
  10. 1/2 sdt jinten
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. 1/2 lingkaran gula merah
  13. Garam dan penyedap rasa (Β± 1/2 sdt penyedap rasa, 1sdt garam)
  14. 1/2 ruas jari kunyit
  15. 1/2 ruas jari jahe
  16. 2 lembar daun salam
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. 2 iris lengkuas
  19. 1 buah batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tetelan Sapi

1
Iris tetelan kecil2 atau sesuai selera cuci bersih sisihkan.
Gulai Tetelan Sapi - Step 1
2
Blender atau ulek. Cabai, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, ketumbar, kemiri, biji pala, lada dan jinten sampai halus.
Gulai Tetelan Sapi - Step 2
3
Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng Β±5sdm nyalakan api tunggu minyak sampai agak panas lalu tuang kan bumbu halus tumis sampai harum.
Gulai Tetelan Sapi - Step 3
4
Masukkan tetelan semuanya kemudian oseng sampai rata tambahkan 1/2 lingkaran gula merah. Matikan api dan sisihkan
Gulai Tetelan Sapi - Step 4
5
Siapkan panci isi dengan air 1 1/2 liter. Masukkan bumbu dapur seperti daun salam, daun jeruk, batang serai dan lengkuas.
Gulai Tetelan Sapi - Step 5
6
Tuang osengan tetelan tadi kedalam panci. Tutup panci tunggu sampai mendidih. Tambahkan garam dan penyedap rasa.
Gulai Tetelan Sapi - Step 6
7
Bila sudah 1/2 empuk tetelannya, boleh masukkan Santan dengan api sedang. Tunggu sampai tetelan empuk dan tes rasa.
Gulai Tetelan Sapi - Step 7
8
Gulai siap dihidangkan.
Gulai Tetelan Sapi - Step 8
Gulai Tetelan Sapi - Step 8
Gulai Tetelan Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan

Gulai ikan

Dikasih ikan goreng dari mertua tdinya mau dimakan lgsg aja, tpi krna saat kitu ga lgsg k mkn masukin kulkas besoknya baru deh dibikin gulai 😁

101. Gulai Telur

101. Gulai Telur

3 org
30 menit
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

9 Orang
1 Jam
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

kangen masakan kanjeng ibu ,sederhana namun rasanya selalu di hati gk ada daging daun pun jadi 😁😁😁😁 resep ala kanjeng ibu mantul sipp selamat mencoba😍😍😍

Gulai Cumi isi Tahu

Gulai Cumi isi Tahu

Pas buka kulkas masih ada cumi dan tahu, langsung di masak aja, sekalian ngabisin stok..πŸ¦‘πŸŒΆπŸ₯₯πŸ§„

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Daun Singkong di rumah dah pada rimbun. Metik langsung eksekusi untuk maksi hari ini pake resepnya bunda dian. Menu hemat tetap enak. Gak perlu ke abang sayur lagi. πŸ˜… Oh iya si gulai daun singkong dulu sering bgd ibuku masakin, karena memang dulu Ayahku sering nanem si pohon singkong. Rasanya klo tiap makan sampai saat ini bikin selalu #DekatdiHati aq dgn orang tuaku. Walaupun kini sudah gak bersama2 lagi. Tapi tetap sampai sekarang favorit ku, dan bikin selalu kangen masakan ibu dan kangen indahnya kebersamaan dulu yg pernah ada πŸ˜”. #RecookDepok_Dian #CookpadCommunity_depok #DekatdiHati #PejuangGoldenApron2

Gulai Sapi Nangka Muda 16.11.2019

Gulai Sapi Nangka Muda 16.11.2019

Ahad 07. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon Resep ibukuuuu πŸ˜ŠπŸ’•

8 porsi
Gulai rebung + tahu makyusss

Gulai rebung + tahu makyusss

Karna aq kepingin rebung, dan suami sukanya tahu pong, jd aq campurin dehπŸ˜‰ #rebung #sayurrebung #tahu

4 porsi
Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Mungkin bisa jadi inspirasi buat menu besok barangkali ada yg punya rencana kumpul keluarga besar àtau cuma untuk keluarga kecil aja juga bisa..ini masakan tadi siang tapi baru bisa share skrg☹☹

Gulai Daging Sapi Ala Kapau

Gulai Daging Sapi Ala Kapau

pengen nyobain masakan ala kapau, nyari resepnya di cookpad, dapat gulai ini yg asli org sono hehe. aslinya cma pke kol dan kacang panjang. karena di kulkas ada stok daging, skalian aja dimasak. asli...gulainya enak banget. saya tambahin secuil gula aren jadi tambah legit hehe..

27. Gulai Telur Puyuh & Tahu

27. Gulai Telur Puyuh & Tahu

Lihat Cookpad resepnya mba @Devianti dari Sumedang jd inget klo punya stok telur puyuh dan tahu (resep aslinya telur puyuh & kacang panjang) Langsung aja deh di eksekusi buat makan malam. #PejuangGoldenApron3 #week5 #MulaiMisiHero_Bekasi #CookpadIndonesia #recookresep

Gulai Tahu Kentang Baso #37

Gulai Tahu Kentang Baso #37

Bismillah.. Mari masaakkk.. . #masakanrumahan #basoummuarwa #praktisekonomissederhana #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi
01. Gulai Ikan Tongkol

01. Gulai Ikan Tongkol

Saya sangat bahagia masak ini, karena suami, mertua, dan ipar makan dengan sangat lahap sampai tak tersisa. Apalagi suami yang tak hentinya kasi pujian pada masakan saya. Saya baru nikah, dan baru belajar masak juga. Bumbu iseng, taunya cita rasa masakan saya jadi uwenak sangat ❀️

5 porsi
Gulai Tongkol + Timun Bumbu Ruku - Ruku

Gulai Tongkol + Timun Bumbu Ruku - Ruku

Gulai ikan di campur sama timun, dikasih bumbu tambahan daun ruku - ruku, sungguh sedap..aroma daun ruku ruku' nya bisa menetralkan bau amis. Dan tentunya bnyak manfaat lainnya..bagi kesehatan tubuh kita. Untuk temen temen yg menggunakan santan siap saji. Bisa menggunakan santan siap saji 2 Bks ukuran 65 ml jadi 130 ml di tambahkan dengan 500 ml air. Ikan nya pun bisa di ganti dengan jenis ikan lainnya. #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #PejuangGoldenApron2

Gulai ikan asin kukus cabe ijo

Gulai ikan asin kukus cabe ijo

Assalamualaikum semuanya... buat challenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat, sy jd keinget kl resep gulao ini kesimpen di draft lama g diposting. Ini gulai tersimple yg pernah ku buat...bahannya sederhana tp syedep bingit dimakan ma nasi anget...kl g suka ikan asin boleh kok diganti ikan segar. Gulai ini pk pete jd makin berseleralah org dirumah ini... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jambi