Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Jantung Pisang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Jantung Pisang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Jantung Pisang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Jantung Pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Jantung Pisang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Jantung Pisang memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Assalamualaikum sahabat cookpad, kali ini saya mau menulis resep gulai jantung pisang. Kmaren alhamdullillah ada tetangga yang ngasih jantung pisang & tanpa pikir panjang lagi langsung dibuat sayur ini. Dalam proses memasak jantung pisang ini gampang gampang susah karna kalau salah mengolahnya rasanya akan kurang enak krn jantung pisang ini memiliki getah yg cukup banyak. Silahkan dicoba ya resepnya #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jantung Pisang:

1. 3 buah jantung pisang
2. 500 ml santan kental
3. 250 gram ceker ayam
4. secukupnya Air
5. Bumbu yang dihaluskan:
6. 10 buah bawang merah
7. 6 siung bawang putih
8. 4 buah cabe merah yg besar
9. 1 ruas kunyit
10. Daun salam
11. Daun jeruk
12. 1 batang serai
13. 1 ruas lengkuas
14. Bumbu gule bubuk (2 kemasan kecil)
15. secukupnya Garam
16. secukupnya Kaldu bubuk
17. secukupnya Lada bubuk
18. secukupnya Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Jantung Pisang

1

Cuci jantung pisang, belah 2 lalu rebus hingga empuk

2

Setelah itu iris2, lalu beri garam, remas remas & diamkan sejenak

3

Setelah itu cuci bersih jantung pisang & bilas sebanyak 5 kali sampai getahnya hilang lalu tiriskan

4

Cuci ceker lalu rebus

5

Haluskan bumbu

6

Tumis bumbu yg dihaluskan, salam, daun jeruk, serai, lengkuas, & bumbu gule bubuk hingga harum

7

Setelah harum masukkan kedalam ceker yg sedang di rebus, masukkan juga jantung pisang, garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, masak hingga mendidih & matang

8

Setelah matang, angkat & sajikan