Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ayam memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Menu lebaran kmrin, karena temenku udah bikin opor jadi aku bikin yang lain aja deh. Jadilah ini bikin gulai ayam π #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- 1/2 kg ayam
- 2 buah kentang
- 300 ml santan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- 1 buah bunga lawang
- 1 potong kecil kayu manis
- Garam
- Gula
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit
- Cabai merah / cabai kering
- 2 ruas kunyit
- 2 buah kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar