Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Cancang Khas Padang yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Cancang Khas Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Cancang Khas Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cancang Khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Cancang Khas Padang yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Cancang Khas Padang diperkirakan sekitar 90 menit.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Cancang Khas Padang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Cancang Khas Padang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
#PekanInspirasi #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cancang Khas Padang:
- 500 gr daging berlemak, potong kotak 2x2 cm
- 250 gr cabe merah keriting giling
- 1 sdm pemasak
- 1 biji buah pala, memarkan
- 6 buah cengkeh
- 3 cm kayumanis
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 lembar daun kunyit ukuran sedang, simpulkan
- 1 bungkus kaldu instant
- 250 ml santan kental
- secukupnya air
- secukupnya minyak goreng
- Bumbu yang dihaluskan:
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 cm jahe
- 5 cm lengkuas
- secukupnya garam
