Langkah Mudah untuk Membuat 291. Gulai Iga Kacang Ijo yang Enak Banget

Dipos pada May 15, 2023

291. Gulai Iga Kacang Ijo

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 291. Gulai Iga Kacang Ijo yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal 291. Gulai Iga Kacang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 291. Gulai Iga Kacang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 291. Gulai Iga Kacang Ijo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi 291. Gulai Iga Kacang Ijo oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 291. Gulai Iga Kacang Ijo memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bismillahirrahmanirrahim.. Mau ikutan event GoDa Paders buat pertama kalinya.. Semoga resep ku ini bs di terima dengan baik ya bu ibu admin dan teman2 semua 😁.. Pernah lihat gulai iga pakai kacang ijo ini pertama kali di tv di acara kuliner gt.. Tergoda bgt dan lebih ke penasaran sih.. Gimana rasanya gulai pakai kacang ijo.. Langsung search resep2 eh ketemu resepnya @indahdapur cuss langsung eksekusi dan pas banget temanya tentang gulai yg idenya dari @wellyherlina .. Ternyata gulai iga yg di pakein kacang ijo itu enak dan gurih banget.. Ada sensasi makan kacang ijo digigitan iga yg empuk.. Lebih nikmat disajikan dengan lontong, diberi sambal dan perasan jeruk nipis.. Deuuuhhhh lupakan diet untuk sementara yaa.. Hihi 😋 Resep sudah sy modifikasi sesuai selera dan bahan yg ada.. @Cookpad_id @komunitaspaders #Goda_GulaiLuNdro #GodaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 291. Gulai Iga Kacang Ijo:

  1. 1/2 kg iga sapi
  2. 80 gr kacang ijo (rendam semalaman)
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 batang sereh (geprek)
  6. 1 bungkus santan kara (65ml)
  7. 1 liter air untuk merebus iga
  8. secukupnya Kaldu jamur/garam dan gula pasir
  9. 💮 Bumbu Halus :
  10. 3 buah cabai merah besar
  11. 4 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 1 sdt ketumbar butiran
  17. 1/4 sdt jinten
  18. 1/2 sdt merica butiran
  19. 1/4 sdt biji pala bubuk
  20. 1/4 sdt kayumanis bubuk
  21. 💮 Pelengkap :
  22. Lontong
  23. Sambal
  24. Kerupuk
  25. Jeruk nipis
  26. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat 291. Gulai Iga Kacang Ijo

1
Didihkan air di panci.. Rebus iga sebentar saja hanya untuk membuanh sisa2 kotorannya.. Buang air.. Kemudian didihkan air kembali. Masukkan iga tadi. Masak kurleb 45 menit dengan api kecil hingga iga empuk dan mengeluarkan kaldu.
291. Gulai Iga Kacang Ijo - Step 1
2
Sambil menunggu iga empuk.. Rebus kacang ijo yg sudah direndam. Rebus hingga mekar dan empuk. Sisihkan.
291. Gulai Iga Kacang Ijo - Step 2
3
Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga matang dan harum.
291. Gulai Iga Kacang Ijo - Step 3
4
Tuang tumisan bumbu kedalam air rebusan iga. Masukkan jg kacang ijo tadi. Beri kaldu jamur/garam dan gula pasir secukupnya. Masak hingga bumbu meresap.
291. Gulai Iga Kacang Ijo - Step 4
5
Tuang santan dan aduk rasa. Masak kembali hingga mendidih. Koreksi rasa y jgn lupa. Jika sudah ok dan iga sudah matang.. Matikan kompor.. Siap disajikan dengan bahan pelengkap lainnya.
291. Gulai Iga Kacang Ijo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Kekentalan santan disesuaikan sama selera aja. Santan yg digunakan bisa santan kemasan/santan fress. Itu tergantung dari selera individu masing masing hehe

Gulai cumi isi telur

Gulai cumi isi telur

Ada cumi dan telur, mari kita buat. Ini pertama kalinya aku buat gulai cumi. Alhamdulillah orang rumah suka

5 porsi
Gulai telur ikan mas kacang panjang

Gulai telur ikan mas kacang panjang

Gulai daun singkong sederhana

Gulai daun singkong sederhana

Musim penghujan daun2 singkong tumbuh subur2 nya yah..munculah plening masak gulai daun singkong .#SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung Masakan wong ndeso yg bikin nasi ludes ditambah ikan asin yg bikin aroma nya enak dan tahu ksukkan suamiku .Masak apapun klo pke santan aq dan smua org drmh suka😍 Sengaja bikin banyak nnt bisa kasih tetangga klo udh semaleman bisa dihangatkan lg malah mkin enak

Gulai Putih Telur Bebek

Gulai Putih Telur Bebek

Masakan praktis yang ga perlu nguleg hehehehehe

Gulai Kacang Panjang Terong Kepala Ikan

Gulai Kacang Panjang Terong Kepala Ikan

Beli ikan tongkol yang ukurannya lumayan besar, dagingnya dibikin balado, kepalanya dicampur untuk gulai. #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #saturesepsatupohon #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #Cookpadcommunity_Bekasi #Kombes_menuakhirtahun

Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Makan siang hari ini disponsori jengki lagi ya wkwkwk😂 Source: Sukmawati_rs #PejuangGoldenApron2

Gulai ayam mudah dan simple

Gulai ayam mudah dan simple

Recook bunda Firdia, sangat membatu sekali untuk saya, dan menjadi list menu favorit untuk suami.

Gulai Tongkol Buncis

Gulai Tongkol Buncis

Makanan yang selalu ada didaftar menu masakan mamah #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

4 porsi
Gulai Daun Singkong Teri Medan Krispi

Gulai Daun Singkong Teri Medan Krispi

Kali ini, saya tambahkan santannya saat sudah matang. Jadi, nutrisi yang terkandung dalam santan dapat diserap tubuh. Berbeda halnya dengan memasak santan, yang dapat membuat kadar kolesterol jahat dalam tubuh meningkat. Oh iya, saya buat teri medannya tidak dicampur sayurnya ya. Dimasak sangrai sampai krispi, ditabur diatas sayur saat akan disantap, supaya ada sensasi kriuk nya 😊. Rasanya? Alhamdulillah nikmat. Dapat sehatnya, dapat juga kepuasan seleranya ❤️. #gulaidaunsingkongterimedankrispi #sayurdaunsingkong #resepdaunsingkong #resepsantansehat #olahandaunsingkong #cleanfood #healthyfood #@marhezaayu #kikiayurecipe

5-6 porsi
Gulai brokoli + oncom

Gulai brokoli + oncom

#ResepPertamaku Awalnya masih ragu ,mask brokoli di mix dengan oncom, santan pula, karna bianya nya brokoli q hidangin capcay / brokoli krispi, tpi q coba masak gulai brokoli oncom pake resep bumbu emak q😀😀✌

1porsi
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

#SiapRamadan

Gulai nangka

Gulai nangka

Gulai nangka ini siap disantap dengan nasi panas dan lauk pendamping lainnya. Atau bisa juga dimakan dengan lontong.

8 porsi
Gulai ayam

Gulai ayam

Kl buat menu yg 1 ini pasti gak bisa sedikit. Krn bocah bisa nambah berkali kali

Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

#saturesepsatupohon #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunitybanjarmasin

Gulai Ikan Gabus Ramah Anak

Gulai Ikan Gabus Ramah Anak

Jarang sekali dapet ikan gabus di Abang ikan langganan. Begitu Abang ikan bawa gabus, saya langsung beli. Udah kebayang bikin gulai ikan gabus pakai kobis dan kacang panjang. Ini versi gulai tidak pedas, karena anak-anak ikut makan juga. Setelah matang, ikannya tinggal disuir-suir untuk mempermudah mereka makan. Sayurannya juga tinggal dirajang sesuai kemampuan anak saat makan agar mudah dikunyah. Tinggal tambahin nasi hangat, lengkap sudah menu sehatnya. Jika ingin pedas, pada bumbu halus bisa ditambahkan cabai merah/rawit sesuai selera. Selamat mencoba. #WeekendChallenge #PahlawanMenuSehat

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Gulai Kambing . . menyambut idul adha yang datang sebentar lagi......embek dimana2 😁😁😁😁

Gulai Nangka dengan Fiber Creme

Gulai Nangka dengan Fiber Creme

Kalau resep gulai nangka ku yg dulu pakai santan instant, kali ini aku pakai Fiber Creme ya mom supaya perut ku yg intolerance santan, gak ngambek kalau aku ikutan makan😂 Oh iya, untuk level pedesnya, silakan disesuaikan selera ya mom. Kalau ukuran resepku ini, sedang sih pedasnya. Bila ingin menggunakan santan, bisa tengok resep Gulai Nangka di postinganku sebelumnya ya mom😊 https://cookpad.com/id/resep/9663239-gulai-kacang-panjang-dan-nangka?invite_token=hgNujxH9ftFHyijeqU3EZpY9 #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Gulai daun ubi ikan sale

Gulai daun ubi ikan sale

Ini masakan sederhana resep dari ibu yg sedikit dimodifikasi😊 td rencana mau buat daun ubi tumbuk tp karna daunnya sedikit oke ubah menu ke gulai😁

3-4 porsi
20 menit
Resep Gulai Kikil Sederhana

Resep Gulai Kikil Sederhana

Sampe depan rumah, di gerobak abang sayur lauknya cuma sisa kikil nih. Kalo ditumis cabe ijo kayaknya udah bosen ya. Jadi pengen yang versi bumbu kuning. Jadi digulai aja deh. Sederhana tapi enak dan sedap, apalagi makannya pakai nasi panas dan ditaburin bawang goreng 👌