Langkah Mudah untuk Membuat Gulai nangka muda + tetelan yang Lezat

Name: Gulai nangka muda + tetelan
Yield: 4 porsi
Ingredients: 500 gram nangka muda; 200 gram tetelan sapi; 500 ml air untuk merebus tetelan; 600 ml santan dari 1/4 butir kelapa; 2 sdt garam; 1/2 sdm gula merah sisir; Secukupnya kaldu bubuk; Bumbu halus:; 6 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 cm kunyit; 1/2 sdt ketumbar; Bumbu cemplung:; 1 batang sereh,geprek; 1 ruas jari lengkuas,geprek; 1 cm jahe,geprek; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 5 buah cabe rawit utuh

Dipos pada May 15, 2023

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai nangka muda + tetelan yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai nangka muda + tetelan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai nangka muda + tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai nangka muda + tetelan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gulai nangka muda + tetelan kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai nangka muda + tetelan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai nangka muda + tetelan memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bismillah..ikut meramaikan #godapaders minggu ini dengan tema #GoDa_GulaiLuNdro aku bikin gulai nangka muda + tetelan recook resepnya mba ninik kitchen tapi saya kurangi porsinya dan sedikit berbeda di cara memasaknya.di resep asli warna gulainya merah tua kecoklatan tapi masakanku warnanya kuning 😃😃walopun resepnya sama tapi beda tangan ya beda hasilnya😄 yang jelas sama2 enak👍👍 #komunitaspaders #cookpadpaders #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka muda + tetelan:

500 gram nangka muda
200 gram tetelan sapi
500 ml air untuk merebus tetelan
600 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sdt garam
1/2 sdm gula merah sisir
Secukupnya kaldu bubuk
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 cm kunyit
1/2 sdt ketumbar
Bumbu cemplung:
1 batang sereh,geprek
1 ruas jari lengkuas,geprek
1 cm jahe,geprek
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
5 buah cabe rawit utuh

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka muda + tetelan

Potong2 nangka pastikan kulitnya bersih supaya tidak pahit.rebus hingga matang (saya 15 menit) cuci di air mengalir,tiriskan

Didihkan tetelan dengan air secukupnya hingga keluar lemak2 dan air keruh.cuci bersih lalu rebus lagi dengan 500 ml air hingga empuk (saya setengah jam)

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.masukan nangka dan tetelan beserta kuah kaldunya,aduk rata

Masukan santan,aduk hingga mendidih.tambahkan garam dan gula.masak hingga bumbu meresap.tambahkan royco,test rasa lalu angkat

Sajikan

Ini foto jam 12 siang

Ini foto jam 4 😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#175. Gule Kepala Ikan Nila

Kesukaan suami di rumah...tulang-tulang ikan nya enak banget buat di isep2, katanya 😅😅 Sebenernya kebanyakan ngolah kepala ikan Kakap yah, tapi karena mehong diganti aja pake ikan Nila 😁 Sengaja ngebuat nya ga terlalu pedas kali ini, biar anak-anak juga bisa ikutan 'perang' ama tulang-tulang ikan nya 🤣🤣 #Cookpadcommunity_Medan

Gulai Ikan Mas Simple

Ada stok ikan di kulkas rasanya bosen kalo di goreng atau di bakar akhirnya di gulai😅

2 porsi

Ikan Gulai Tauco

Udh lama gak masak ini, tiba tiba kepengen dan akhirnya eksekusi.

Lontong gule kacang hijau

Makanan favorit keluargaku, krn mmg masaknya mudah dan pd resep ini aku juga buat bumbu gulenya agar bu ibu tdk buat" lagi dan mempercepat keberadaan kita didapur#siapramadan

Telur dadar gulai ijo

#pertama perdana

4 porsi

30 menit

Gulai ikan sederhana

Menu kesukaan anak bujang ku

7 porsi

Gulai cumi tahu

Liburan gak liburan bagiku sama aja aku gak bisa jauh2 dari dapur,nginap dirumah mama pun pasti aku yang disuruh buat masak2. Sepagian tadi beberes kulkas kalau musim liburan gini kudu banyak nyetok buat isi kulkas,aku tu biasanya suka nyetok cumi,udang dan tahu,ke 3 bahan tersebut wajib ada dikulkas.tapi karena si udang udah abis jadinya cuma ada cumi.udah lama gak bikin gulai cumi tadinya cuminya mau ku isi tahu sama kaya gulai cumi yang biasa aku bikin,tapi karena tahunya cuma 1 biji dan cuminya kecil2😀ya sudah dibikin versi gini aja cumi dan tahunya dipotongin biar bisa jadi banyak. Next time kalau nemu cumi yang gede mau kubikin versi aslinya😊 #HomeAlone #wanilahmeolah #PejuangGoldenApron2 #Teamtress #Saturesepsatupohon #Cookpadcommunitybanjarmasin #OlahanGulaiicha

Gule Sapi

Gulai 2T (Tahu Teri)

Mudah, murah, simpel, enak #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadriau

Gulai Nangka

Source:Rini Damayanti #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #MasakAsyik #GenkGadoGado #Minggu16

Gulai cumi Isi tahu

Resep turunan dari ibunda Rahimahullah,

Nila Gulai Tauco

Lagi kepengen makan tauco, biasa yg d tauco ayam, tp ini lg ada ikan nila. Resep ini jg bisa diganti ayam atau telur ayam, bisa jg buat dijadikan kuah lontong tauco tapi dibanyakin santan/kuahnya. Gulai yg sekali masak gak perlu tambah sayur lagi, cukup tambah nasi udh selesai urusan di dapur. Sekalian dalam rangka menjadi #PejuangGoldenApron2 dan #siapbersinar semoga ttp semangad untuk aplod resep minimal 1x sminggu hingga 1 thn kedepan 😁

Gulai nangka muda

#SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Blitar Sayur kesukaan Ibu yang satu ini benar2 bikin saya kangen Ibu,karena apa?karena Ibu saya selalu masak satu panci besar pas musim nangka muda,sempat heran sih kenapa selalu masak banyak sampai berhari-hari baru bisa habis dan Ibu saya pun menjawab "ya biar awet saja sampai lama" 😄 pokoknya sayur ini paling jadi favorit dan selalu jadi momen paling ditunggu saat mudik ke kampung. Resep bumbu saya ambil dari cookpad Susi Agung,hanya untuk daging saya ganti pakai sayur nangka muda

Gule Kacang Ijo

#SiapRamadan Source ☞ Jihan Mustofa Sungkar Ini masakan recook punya "Jihan Mustofa Sungkar". Baca judulnya agak aneh tp aku hrs nyoba krn Kacang Ijo makanan kesukaan anakku. Resep asli kuahnya tdk memakai daging, tp di resep ini saya kreasikan dgn kuah kaldu ayam. Lalu saya tambahin daun salam biar wangi. Ohya ada cerita lucu, dlm resep ditulis 'seiris pala' & aku bingung gimana pala bisa diiris ya, krn setauku pala itu keras, trus tanya paksu, oleh dia dipukul pake 'muntu' & pecahlah pala itu, dr situ kmi tau klo bagian pala itu dlmnya yg dimasak, ketawalah kami berdua 😁😂😃 Maklum br kali ini masak dg bahan bernama 'pala' 👌 Yg mau recook kreasiku monggo... #arisanrecookcookpadersjawabali #arisanrecook #arisanrecookclover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #cookpadcommunity_palembang #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

3 porsi