Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gule Sapi yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gule Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gule Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gule Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gule Sapi oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gule Sapi memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Sapi:
- Rempah (biarkan utuh)
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai memarkan
- Kayu manis
- Cengkeh
- 200 ml santan kental
- Cabai
- Bumbu (dihaluskan)
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 4 cm jahe
- 4 cm lengkuas
- 5 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt jintan
- Garam
- Gula
- Bahan utama
- Daging sapi / kambing
- Air