Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lontong gule kacang hijau yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Lontong gule kacang hijau yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lontong gule kacang hijau, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong gule kacang hijau di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong gule kacang hijau oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Lontong gule kacang hijau memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan favorit keluargaku, krn mmg masaknya mudah dan pd resep ini aku juga buat bumbu gulenya agar bu ibu tdk buat" lagi dan mempercepat keberadaan kita didapur#siapramadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong gule kacang hijau:
- 100 gr kacang hijau rebus matang sisihkan
- 1/2 kg daging tetelan/ kisi kembang, rebus setengah matang
- 50 gr tomat buah pot.4
- 500 ml santan campur dgn susu sapi
- 250 ml air kaldu daging
- 4 bh bwng merah pot kasar garam,gula dan royco secukupnya
- 1 sdm bumbu gule halus
- Bumbu basah untk 1/2 kg daging:
- 2 bh lombok besar buang biji
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 3-4 siung bwng putih
- Bahan bumbu gule halus:
- 1 sdt ketumbar bulat
- 1/2 sdm jinten
- 1 sdm lada bulat
- 1/2 btr biji pala
- 10 bj cengkeh
- 10 bj kapulaga
- 1 ruas ruas kayu manis