Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai ikan tuna kacang panjang yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai ikan tuna kacang panjang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ikan tuna kacang panjang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan tuna kacang panjang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ikan tuna kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai ikan tuna kacang panjang memakai 27 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Ini masakan teribet dan banyak bikin cucian piring numpuk setelah jengkol yg pernah saya buat. Tapi rewardnya suami suka.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan tuna kacang panjang:
- 1 ekor ikan tuna besar potong sesuai selera
- 2 buah jeruk nipis
- 5 buah kacang panjang petik
- 1 buah santan kara
- Bumbu ungkep:
- 4 siung bawang putih
- 5 cm jahe
- 5 cm kunyit
- 4 butir kemiri
- Garam
- Bumbu halus :
- 10 buah cabe rawit atau sesuai selera
- 10 buah cabai keriting atau sesuai selera
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- Bumbu lainnya :
- 1 buah serai geprek
- 1 cm lengkuas geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Secukupnya gula garam dan penyedap rasa
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air bersih
