Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Kapau (Kacang Panjang + Kol) yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Kapau (Kacang Panjang + Kol) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kapau (Kacang Panjang + Kol), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kapau (Kacang Panjang + Kol) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kapau (Kacang Panjang + Kol) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Kapau (Kacang Panjang + Kol) memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kapau (Kacang Panjang + Kol):
- 250 gram Kacang panjang
- 5 lembar gram kol (potong sesuai selera)
- Santan Kental (Dari Setengah Kelapa)
- 1 lembar daun kunyit
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun serai
- 1 buah asam kandis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk (jika suka)
- Bumbu Halus β’
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm kunyit (Di bakar)
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 3 buah cabai merah besar
- 3 buah cabai merah keriting
- 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
- 1/2 sdt merica
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Minyak