Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Sawi Pahit Ikan Asap yang Sempurna

Dipos pada March 11, 2023

Gulai Sawi Pahit Ikan Asap

Bagaimana membuat Gulai Sawi Pahit Ikan Asap yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Sawi Pahit Ikan Asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Sawi Pahit Ikan Asap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Sawi Pahit Ikan Asap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Sawi Pahit Ikan Asap oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Sawi Pahit Ikan Asap memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Sawi pahit biasanya cuma direbus? Ditumis? Oseng,,,yuk cobain deh resep mami yg satu ini, di gulai santan pedes sama ikan asap,,aduuhh perpaduan aromanya sawi dan ikan asap ketika mendidih...blebb...bleb...wangiii banget hahahaa...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sawi Pahit Ikan Asap:

  1. 1 ikat sawi pahit atau sekitar 4 batang
  2. 5 potong Ikan Asap
  3. 600 ml Santan
  4. secukupnya Air
  5. 2 ruas Lengkuas, sebesar ibu jari
  6. 1/2 ruas atau setengah telunjuk Jahe
  7. 1/4 ruas Kunyit, sedikit aja moms
  8. 1 siung Bawang putih
  9. 5 siung Bawang merah
  10. 1/2 ons Cabe keriting
  11. Minyak goreng untuk menumis
  12. sesuai selera Garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Sawi Pahit Ikan Asap

1
Potong sawi menjadi 2 aja setiap lembarnya, bagian batang dan daun pisahkan, cuci bersih lalu tiriskan, sementara itu ikan asap yang biasa moms beli, boleh ikan asap tongkol, pari, atau apa lah lalu bersihkan.
2
Haluskan semua bahan bumbu, TIPS mom..cukup bumbu itu aja nggak usah tambah geprek sereh, salam, atau pun jeruk, karena wangi ikan asap akan kalah begitupun wangi sawinya hilang.
3
Panaskan wajan, tuang minyak tapi jangan terlalu banyak moms. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi, masukkan santan dan beri sedikit air agar tidak terlalu kental.beri garam dan penyedap sesuai selera.
4
Aduk terus santan hingga mendidih, lalu masukkan ikan asap. TIPS...jangan aduk secara menyeluruh nanti ikan akan hancur, cukup di timba dan siram2 santan agar tidak pecah
5
Setelah kuah mulai muncul minyak, dan matang santan nya, masukkan bagian batang sawi pahit terlebih dahulu, setengah mateng batang baru menyusul bagian daun sawi.jangan bareng moms...entar daunnya terlalu mateng ketimbang batang sawi.kira2 menurut moms sawi udah oke, nggak terlalu mateng, angkat daaah....makan yuuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule daun singkong jengkol

Gule daun singkong jengkol

Resep masakan turun temurun sudah 3 generasi. Bumbunya juga mudah di dapat dan rasanya tuh lo kampung banget.. maknyusss pokoknya Note; untuk cabai atau rasa pedas bisa di sesuaikan dengan lidah sendiri yah bunda😊 #PejuangGoldenApron2

Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

4 Orang
20 menit
Gulai nangka padang

Gulai nangka padang

Lagi day off , Di luar cuaca lagi nggak ok, bikin nasi kapau !!!! Tapi harus hadir ini gulai nangka yang satu ini , Di UK nangka Di jual di kaleng jadi tidak udah Di rebus karena sudah empuk

2 porsi
Gulai Telur Tanpa Drama

Gulai Telur Tanpa Drama

Dimana bumi dipijak, disitu langit dijunjung. Tapi lidah yang sama selalu ikut kemana-mana. Di rantau, bahan yang biasa dijual di kampung tidak mudah dicari. Kesibukan juga tidak mengijinkan berlama di dapur. Namun cita rasa warung pinggir jalan harus tetap terwujud apapun tantangannya. #GantengGantengMasak

3 orang
30 menit
Gulai daun singkong teri medan

Gulai daun singkong teri medan

#PejuangGoldenApron3

Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang

Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang

Idul Fitri pertama dirumah aja bingung masak apa, sesuai request suami bikin gulai ini. Bisa jadi alternatif nih moms jadi temen ketupat atau lontong dihari lebaran. Ini ala padang ya jadi gak pake gula😊

101. Gulai Telur

101. Gulai Telur

3 org
30 menit
208. Gulai Kambing by Uliz Kirei

208. Gulai Kambing by Uliz Kirei

#PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang #ResepTerbaruKu #BerburuCelemekEmas #ResolusiTahun2019 Hari ini Aq masak "Gulai Kambing by Uliz Kirei" masih tersisa daging kambing jadi sekalian masak resep terbaruKu ini 😘 Cra membuatnya sangat mudah gak pake ribet ya 😘 Yukzzz cobain kreasi resep terbaruKu dirumah ya 😘 Happy for cooking always 😘

45 menit
1. Gulai udang kacang panjang

1. Gulai udang kacang panjang

Perdana bikin, top markotop 🤩

4 - 5 porsi
13. Gulai Ikan Gembung Tempe Kacang Panjang Si Butet

13. Gulai Ikan Gembung Tempe Kacang Panjang Si Butet

Karena harus kerja, jadi mengusahakan lauk dan paik jadi 1. #olahanbutet #dirumahaja

3 Porsi
30 menit
Gulai kuning ikan nila

Gulai kuning ikan nila

Just wanna make à simple and delicious food today...

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Punya ayah orang padang aseliiii agak degdegan kalo bikin gulai karna lidahnya ga bisa dibohongin.. walaupun belum se enak nenek dipadang tapi udh mirip banget rasa resep ini sama gulai ayam di resto2 padang.. hihi.. ini warnanya kuning karna cabainya dikit(tingaw dan suami bukan pecinta makanan pedas), dan pastinya lebih mantul kalo cabenya lebih banyak dan warnanya lbh cantik kemerahan pastinya 😍 selamat mencobaaaaa

Gulai nangka

Gulai nangka

Dikasi teman paksu nangka muda 1 buah. Punya bumbu gulai padang desaku. Akhirnya, eksekusi jd gulai padang ala2. Modifikasi resep dr resep bunda rahen family

Gulai cubadak

Gulai cubadak

Ini favorit suamiku , buatnya juga sebenarnya gak susah, termasuk mudah cuma bumbunya gak minimalis😁. Boleh pakai daging sandung lamur boleh juga tidak,Yuk diintip resepnya #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia

Gulai daun singkong teri

Gulai daun singkong teri

Daun singkong hijau segar dan nikmat dimakan waktu siang juga malam hari, dicampur teri rasanya jadi tambah yummy.. Nikmat

6-7 porsi
Gulai Teri Daun Singkong

Gulai Teri Daun Singkong

Menu buka puasa hari ke-10 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan Sangat ingin masak daun singkong, scr sudah lamaaa sekali ngga masak, soalnya bingung cari daun singkongnya🤭 ehhh,,,tiba² si mbak mlijo nawarin daun singkong gratis😍 wah rejeki emak sholihah ini😁 akhirnya resep source mb @susan mellyani 🙏 bumbu ada semua dan eksekusi deh👌 #DiRumahAja

Gule Ayam jantung pisang

Gule Ayam jantung pisang

Salah satu sayuran favorite sy. Apalagi di buat masak santan.. Semakin di panasin semakin meresap dn enak bumbu dn rasanya..