Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Source : Mamaquink 02 november 2019, minggu ke 43 #GoldenApronChallenge.. Assalamualaikum, Bismillah setelah beberapa kali bolos ikutan challenge, kali ini aku ikutan challenge yg temanya ayam kukuruyuk. Bahan-bahannya semua ada di abang tukang sayur, yuk cuss bunda kita mulai ke dapur 😉😁.. #WeekendChallenge #MasakituSaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- 1 kg ayam (me: bagian paha)
- 1 bungkus telur puyuh
- 1000 ml santan kekentalan sedang
- 300 ml air
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah keriting
- 3 buah kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 sdt jinten sangrai
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- Bumbu pelengkap / utuh :
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 cm kayu manis
- Sejempol lengkuas geprek
- 1 batang serai geprek
- 2 buah kembang lawang
- 1 sdm air asam jawa
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam
