Cara Gampang Menyiapkan Gulai Daun Singkong (RM Padang) yang Enak

Dipos pada March 25, 2023

Gulai Daun Singkong (RM Padang)

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Daun Singkong (RM Padang) yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong (RM Padang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Daun Singkong (RM Padang), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daun Singkong (RM Padang) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Daun Singkong (RM Padang) sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong (RM Padang) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paksu suka sekali masakan padang, hari ini pengen bikin masakan ala ala RM Padang๐Ÿ˜‚ tadinya mau bikin gulai ikan, tapi berhubung ikannya sudah dimasak kemarin, jadi yang digulai daun singkong aja. Sebagai pelengkap tema masakan hari ini, selain buat Gulai daun singkong saya bikin juga sambal ijo dan telur barendo (resep next post ya ibu) ๐Ÿ˜œ. Ok baiklah langsung saja ya buibu, berikut gulai daun singkong ala ala dapur saya. Selamat mencoba๐Ÿ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong (RM Padang):

  1. 1 ikat daun singkong
  2. Santan kental dari setengah buah kelapa
  3. Bumbu halus
  4. 4 siung bawang putih
  5. 8 siung bawang merah
  6. 5 buah cabe merah (jumlah sesuai selera)
  7. 4 buah kemiri sangrai
  8. 1 sdm ketumbar
  9. secukupnya Kunyit
  10. secukupnya Jahe
  11. secukupnya Gula merah
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Kaldu bubuk
  14. Bumbu pelengkap
  15. Daun salam
  16. Lengkuas geprek
  17. 1 batang serai
  18. Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong (RM Padang)

1
Rebus daun singkong di air mendidih setengah matang, siapkan bumbu yang akan dihaluskan dan santan
Gulai Daun Singkong (RM Padang) - Step 1
Gulai Daun Singkong (RM Padang) - Step 1
Gulai Daun Singkong (RM Padang) - Step 1
2
Setelah daun singkong masak, kemudian iris daun sesuai selera mau besar atau kecil irisannya.
Gulai Daun Singkong (RM Padang) - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan lengkuas geprek, batang serai dan daun salam.
Gulai Daun Singkong (RM Padang) - Step 3
Gulai Daun Singkong (RM Padang) - Step 3
4
Masukan santan sedikit kemudian masukan daun singkong lalu tambahkan lagi santan. Setelah itu tambahkan garam, kaldu dan Gula merah, koreksi rasanya. (Jika ingin tekstur daun yang empuk, masak agak lama tetapi jika suka tekstur daun yang masih krenyes2 masak sebentar saja daunnya).
Gulai Daun Singkong (RM Padang) - Step 4
Gulai Daun Singkong (RM Padang) - Step 4
5
Setelah masak, hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Gulai Daun Singkong (RM Padang) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

#TemanBerjuang Semangat Utk semua wanita Indonesia. Sakitmu Tak bisa kalahkan semangat mu. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡

Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong

Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong

Gak terasa, udah hampir 2 kali lebaran tanpa papa mertua. Masak kali ini edisi karena suami rindu masakan alm Papa, ditambah gak bisa mudik #MudikOnline saja๐Ÿ˜ƒ, padahal tiap pulang kampung selalu dimasakin gulai daun singkong. Ya sudah sekarang bikin sendiri versi Papa sambil intipยฒ resep nya mb lidia lestari(soalnya lupaยฒ inget๐Ÿ˜†) di ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/11378178-gulai-kepala-ikan-kakap-merah?token=FGLoyJgkMc739S48X4ScDRpu Cuman saya tambahin beberapa bumbu. Dan, puji Tuhan suami suka begitu pula dengan adik ipar. Rasanya pas n mantap bgt buat buka puasa sekalian buat sahur. Gak berasa juga udah mau lebaran aja yaaa #KartuLebaranKu_Bekasi Selamat mempersiapkan hari lebaran. Tetap berpikir positif n #DiRumahAja bersama keluarga tercinta. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Udah lama ga buka cookpad sejak masuk kerja lagi ga tau masih keburu atau ga hahaha semoga sih masih bisa #TiketMasukGoldenApron3

2-3 orang
45 menit
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

9 Orang
1 Jam
Gulai Kerang

Gulai Kerang

Ketika belanja lihat kerang dara yang baru saja datang. Langsung saja saya pesan untuk ditimbang. Sampai rumah, saya masaklah Gulai Kerang. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Gulai rajungan + daun singkong

Gulai rajungan + daun singkong

udah lama pengen masak gulai ini..tumben-tumbenan diwarung ada bahanhya cusss langsung di eksekusi,gk sabar icip-icip ๐Ÿ˜‹

Gulai ikan [bumbu kuning]

Gulai ikan [bumbu kuning]

Ini resep mertua. Asal suami dari Pekanbaru, Riau. Makanan keseharian disana layaknya warung padang yang khas rempah2. Nah, ini salah satu resep dari mertua. Bahannya mudah didapat. Cara masaknya juga mudah. Yuuk ikuti resep sederhana ini..

Gulai kentang & telur bebek

Gulai kentang & telur bebek

Masakan yg dulu sering dibikin ibu saya , tetap endeess apalagi jika pedas.

Gulai ayam

Gulai ayam

Selamat pagii... Pagi-pagi sepertinya seru kalau disajikan lauk dengan penampakan bikin ngeces dan tentunya rasanya favorit keluarga gini ya. Kali aja bisa jadi ide variasi menu andalan

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Salah satu olahan daging ayam favorit keluarga ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜, berlimpah bumbu dan rempah. Pakai nasi hangat ditambah sayur rebus, maa sya Allah nikmatnya ๐Ÿคค๐Ÿคค

4-5 porsi
Gulai Telur Mata Puyuh

Gulai Telur Mata Puyuh

Critanya setiap panen telur puyuh pasti ada aja yg celaka retaklah, pecahlah, telur mudalah mau dijual jg tanggung g ckup 1tabak, jd diproses didapur sendiri aja deh ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚dan taraaaaaaaaaa laris gaes hehehehhehehe...... Laris sm anak2 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_PalangkaRaya #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

5org
45menit
Gulai Ikan Kembung

Gulai Ikan Kembung

Hari ini menu serba Ikan. Dari mulai Gulai ikan kembung, pempek ikan tenggiri dan udang. Mulai bosen makan protein hewani Ayam terus ๐Ÿ˜‚ #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja

7 ekor
20 Menit
Gulai ikan patin tanpa santan

Gulai ikan patin tanpa santan

akutuh kalo liat ikan montok2 selalu tergiur. abis tu bingung mau di masak apa. seperti biasa nanya sama mama tercinta hehee di kasihlah ide di masak gulai.

4 Porsi
30 Menit
Resep gulai ayam khas sumatera

Resep gulai ayam khas sumatera

Channel youtube: masakan dapur marisa #MauBelajarMoto #WeekendChallenge

5 porsi
25 menit
08. Gulai Daun Singkong

08. Gulai Daun Singkong

Dulu paling nggak doyan sama daun singkong, akibat resep ini jadi doyan banget sama daun singkong ๐Ÿคญ๐Ÿคญ

4-5 porsi
45 menit