Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Daun Singkong (RM Padang) yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong (RM Padang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Daun Singkong (RM Padang), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daun Singkong (RM Padang) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Daun Singkong (RM Padang) sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong (RM Padang) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Paksu suka sekali masakan padang, hari ini pengen bikin masakan ala ala RM Padang๐ tadinya mau bikin gulai ikan, tapi berhubung ikannya sudah dimasak kemarin, jadi yang digulai daun singkong aja. Sebagai pelengkap tema masakan hari ini, selain buat Gulai daun singkong saya bikin juga sambal ijo dan telur barendo (resep next post ya ibu) ๐. Ok baiklah langsung saja ya buibu, berikut gulai daun singkong ala ala dapur saya. Selamat mencoba๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong (RM Padang):
- 1 ikat daun singkong
- Santan kental dari setengah buah kelapa
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 5 buah cabe merah (jumlah sesuai selera)
- 4 buah kemiri sangrai
- 1 sdm ketumbar
- secukupnya Kunyit
- secukupnya Jahe
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- Bumbu pelengkap
- Daun salam
- Lengkuas geprek
- 1 batang serai
- Bawang goreng untuk taburan