Bagaimana Menyiapkan Gulai Kepala Kakap yang Lezat Sekali

Dipos pada March 20, 2023

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Kepala Kakap yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Kepala Kakap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kepala Kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kepala Kakap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kepala Kakap sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kepala Kakap memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Kakap:

1 kg kepala kakap (2 buah)
Bumbu halus
10 siung bawah merah
10 siung bawah putih
1 Sdm ketumbar
1/3 sdt jinten
1 butir kapulaga
1 jari kunyit
1/4 jari jahe
Bumbu tambahan
1/2 batang serai
2 lmbr daun salam
3 lmbr daun jeruk
2 iris lengkuas
10 butir cabai rawit merah
2 batang daun bawang
1 buah tomat
1 Bks santan Kara
Garam
Gula pasir
Penyedap rasa
Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Kakap

Siapkan bumbu yang dihaluskan, kemudian tumis. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk.

Setelah bumbu matang, masukkan kepala kakap, kemudian tambahkan air.

Masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa.

Setelah ikan matang, masukkan santan, kemudian tambahkan cabai rawit, bawang daun dan tomat yang sudah diiris.

Setelah cabai rawit agak layu, angkat dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila merupakan salah satu masakan yang mudah dalam proses pembuatannya namun bisa menghasilkan rasa yang luar biasa lezatnya. Dagingnya empuk dan durinya lebih mudah untuk disisihkan sehingga anak-anak lebih suka. #PejuangGoldenApron3

2 porsi

30 menit

Gulai kepala ikan kakap merah

Dapet oleh2 dr paman, ikan kakap merah. Pas bener pengen bikin gulai2-an jdilah ini..

Gulai Hati Sapi

Gulai Ikan Rambe

Menu simple untuk berbuka nanti #Ramadhan #stayathome

Gulai telur campur-campur 🥰

Gulai tempe dibaksoin

Menu sederhana buat keluarga 😍 #PejuangGoldenApron2

Gulai pakis ayam kampung @dapoer_malt'nciouz"

Lontong Sayur Gulai Tauco ala Minang

Bismillah.. Lontong Sayur Gulai Tauco ini juga merupakan menu masakan dari Sumatera Barat. Selain dari Lontong sayur Gulai Nangka yang tentu sudah lebih familiar dengan kita.. 😋 Enakk.. ada aroma langu2 dari cabe hijau dan leunca/rimbang ketemu dengan Tauco yang merupakan fermentasi kedelai. Hmm, tapi di sini ada beberapa bahan yang saya subtitusi yaa, menyesuaikan tema tantangan nya yaitu tempe dan teri #WeekendChallenge 😄 Source : @Dapur Bunda

Gulai nangka

Gulai ikan kakap

Gulai Daun Singkong

Setelah bertahun-tahun, baru hari ini lagi Mamak masak sayur daun singkong. Entah kenapa bawaannya malas saja setiap mau masak daun singkong. Tapi hari ini, Mamak lagi ingin daun singkong santan, jadi cepat - cepat langsung masak sebelum pergi ke kantor.

Gulai Daun Singkong

Sebagai istri dr laki2 yg lahir dan besar di Padang, saya dituntut untuk bs masak gulai dan rekan2 sejawatnya. Salah satunya adalah gulai pucuk ubi atau gulai daun singkong ini. Sesuai namanya sih harusnya pake daun singkong bagian pucuknya aja atau yg muda. Tapi aku nggak bs bedainnya.. Jd yaaaaa yg keliatan daunnya bagus dan nggak kering aku pake2in aja 😚😚😚 Resepnya dapet dr Mama mertua. Kata suami enak dan menurut saya jg gt. Hehehhe... Oh ya, kata suami sih biasanya mama pake ikan teri di gulainya. Tp krn ikan teri yg biasa mama pake di padang kayaknya beda sama yg beredar di sekitar rmh saya jd ya saya skip aja. #olahansayuran #masakanpadang