Bagaimana Menyiapkan Ayam gulai ungkep yang Sempurna

Dipos pada March 16, 2023

Ayam gulai ungkep

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ayam gulai ungkep yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Ayam gulai ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam gulai ungkep, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam gulai ungkep sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ayam gulai ungkep sekitar 1 kg ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Ayam gulai ungkep diperkirakan sekitar 1 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Ayam gulai ungkep bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Ayam gulai ungkep memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Gulai ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam gulai ungkep:

  1. 1 kg ayam potong
  2. 500 ml air
  3. 12 biji bawang putih
  4. 6 biji bawang merah
  5. 2 tuas lawas
  6. 2 tuas jahe
  7. 2 tuas kunyit
  8. 2 batang sere
  9. 1/4 sdm merica bubuk
  10. 1/4 sdm lada bubuk
  11. 7 buah cabe rawit
  12. 3 sdm minyak makan
  13. 1 bungkus santan kental
  14. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam gulai ungkep

1
Ambil 1 batang sere, jahe, kunyit, lawas, 5 biji bawang putih 3 biji bawang merah lalu haluskan pake belender, kemudian masukan ke kwali capur sama daging ayam di tutup, masak sampai mendidih lalu angkat.
Ayam gulai ungkep - Step 1
Ayam gulai ungkep - Step 1
Ayam gulai ungkep - Step 1
2
Masukan minyak makan lalu tumis bumbu yang sudah kita siapkan, masukan air sama kentang, setelah mendidih masukan air santan kelapa dan daging ayam yang telah di ungkep tadi.
Ayam gulai ungkep - Step 2
3
Tunggu sampai kuahnya agak kental lalu angkat, taburkan bawang goreng ayam gulai siap di santap
Ayam gulai ungkep - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Gulai Daun Singkong Tempe Teri

Gulai Daun Singkong Tempe Teri

Makanan yg mengingatkan masa kecil banget. Dulu waktu kecil dr TK di rumah cm berdua sama bapak karena ibu bantu merawat anak kakak di jatim. Dan hampir setiap hari ke rumah nenek. Olwes bgt nenek tuh masak sayur ini. Pada waktu itu saya ga suka makan sayur ini karena dalam mainset saya ini makanan orang tua. Tp sekarang saya hampir sering bikin sayur ini karena rindu pada waktu itu. Dan sekarang nenek kakek dan bapak sudah meninggalkan kami beberapa tahun yg lalu kehadapan Allah. #weekendchallenge #DekatdiHati #cookpadcommunity_jakarta

Gulai sayur pakis teri

Gulai sayur pakis teri

#dirumahaja mengingatkan kepada nenek di jaman transmigrasi di sarolangun (jambi) karna di sana sangat banyak sekali di rawa2 kebun sawit dan bisa jadi gratis untuk memetiknya.😍

5 porsi
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Gulai ikan gabus dan kulit sapi

Gulai ikan gabus dan kulit sapi

Lodeh cuciwis (gulai manis)

Lodeh cuciwis (gulai manis)

Gulai manis itu sebutan dari ibu saya,ga tau jg kenapa disebut dengan nama itu padahal ini masakan rasanya gurih 😃, salah satu masakan favorit saya dan jadi favorit nya anak-anak saya.

Gulai Ikan Asam Pedas

Gulai Ikan Asam Pedas

4 porsi
Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau

Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau

Saya mau recook resepnya Dapur Dien masakan khas Riau dengan bahan utama Ikan Patin. Rasa khasnya ada di asam dari belimbing wuluh dan asam Kandis (resep aslinya tidak menggunakan asam Kandis) kemudian pedasnya karena saya tambahkan rawit. Gulai yang di resep ini tidak menggunakan santan ya. Selamat mencoba 😉👌 #JelajahResepKhasNusantara #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

GULAI TUNJANG (Gulai Kikil Padang)

GULAI TUNJANG (Gulai Kikil Padang)

Ceritanya Hari Ini Misua Minta Di Masakin Gulai Tunjang Khas Padang,Kebeneran Dia Jugakan Orang Padang 😁.Dulu Sempet Belanjar Sama Mertua Waktu Masih Tinggal Bareng, Dan Akhirnya Masak Lah Hari ini Gulai Tunjang ( Gulai Kikil Padang ) Request Ya Pak Suami

Kepiting Gulai

Kepiting Gulai

Gulai menjadi menu andalan terutama untuk keluarga Pulau Sumatera. Kali ini saya akan membagikan resep gulai kepiting, yang sebenarnya saya buat utk menu anak2. Dijamin bikin tambah2 loh Moms.

4 porsi
Gulai Labu siam dan Kentang

Gulai Labu siam dan Kentang

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Dah lama g makan daun singkong, tiba2 pengen...cusss buatlah dbantu mertua siiii karna klo lg maen ksana selalu dbuatin menu2 yg kdg aq pengen bangttt... Menu murah meriah bahagia tbikin timbangan berat k kanan dtambah sambel pun jadi..hauce lah pokoknya mah #pejuanggoldenapron2 #dirumahsaja

5 porsi
Gulai iga sapi

Gulai iga sapi

#PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu1 #MasakAsyik #Cheylvia

4 porsi
Ayam gulai

Ayam gulai

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

#TemanBuSis

Gulai Sapi Nangka Muda 16.11.2019

Gulai Sapi Nangka Muda 16.11.2019

Ahad 07. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon Resep ibukuuuu 😊💕

8 porsi
Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas

Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas

Bikin cemilan untuk anak. Biasanya kalo aku bikin martabak pake kornet daging sapi atau daging sapi cincang. Kali ini bikin yg beda...pake tuna kaleng bumbu gulai...aku pilih tuna yg bumbu gulai spy tunanya tdk terlalu amis dan berasa bumbu gulai. Menurutku martabak telur pake isian apapun(daging sapi/ayam/tuna) cocok pake bumbu gulai. Jk tdk mendapatkan tuna kaleng bumbu gulai bisa pake tuna kaleng biasa atau tuna segar yg dikukus, kmd ditumis dgn bawang putih & bumbu gulai instan. Aku juga pake pala bubuk dan irisan cabe rawit di dlm martabak ini fungsinya untuk mengurangi amis juga...selain itu makannya juga lebih praktis, gak usah lalap cabe lagi...🤗 #PejuangGoldenApron2

Gulai Daging ala Timur Tengah

Gulai Daging ala Timur Tengah

Masakan rumahan yang sederhana,praktis dan cepat

4 -5 orang
1 jam
Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Met makan siang teman teman 😗 Sehari ga masak aja kayanya kangeeeen bangett sama dapur hehe Rasa gulai nangkanya mirip gulai nangka RM padang. Rasa asin gurih asamnya pas dilidah eyke 👍 Blom lagi aroma sih daun kunyitnya bikin segerrr. Makanya eyke sengaja tanam kunyit, biar nanti kalo mau masak gulai/rendang tinggal petik aja daun kunyitnya. Biasanya kalo beli bumbu dapur dipasar jaraaaang banget dikasih daun kunyit kalo kitanya ga minta 😒😒 Nih ya yg mau tau apa aja resep gulai nangka mudanya. "Beda dapur beda juga resep masakannya"

Gulai Ayam Kampung Khas Padang

Gulai Ayam Kampung Khas Padang

Request suami nih, hari minggu ni pengen dimasakin gulai ayam kampung, karna suami gak mau makan ayam kalo gak ayam kampung, jadinya pagi2 kepasar beli ayam kampungnya,, he he kepasarnya sebentar ja,gak boleh lama2 takut virus... 😯😯😯