Bagaimana Membuat Gulai ikan dori yang Sempurna

Dipos pada March 14, 2023

Gulai ikan dori

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan dori yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai ikan dori yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan dori, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan dori bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gulai ikan dori adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ikan dori sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ikan dori memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

For baby 17m+..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan dori:

  1. 100 gr Ikan dori fillet
  2. 1 buah tahu kotak
  3. 1 buah tomat
  4. 1 sdm daun bawang (hijaunya saja iris2 tipis)
  5. Ub (untul menumis)
  6. 2 sdm santan bubuk (homemade lebih bagus)
  7. Bumbu halus
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 siung bawang merah
  10. secukupnya Jahe
  11. Kunyit secukupnya (±½ruas jari)
  12. 1 sdt ketumbar (butiran)
  13. 1/4 buah kemiri
  14. 1 sdt garam
  15. Perasa
  16. 1/2 sdm gula pasir
  17. 1/2 sdt lada
  18. 1 sdt kaldu jamur
  19. Bumbu aromatik
  20. Serai
  21. Daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan dori

1
Beraihkan ikan lalu lumuri dg air jeruk.diamkan ±15menit
2
Lalu haluskan bumbu,kemudian panaskan ub dan tumis bumbu hingga harum.
3
Kemudian masukkan bumbu aromatik,aduk2 dan beri air ±400ml kemudian masukkan ikan dan tahu yg sudah dipotong2.
4
Aduk hingga rata lalu masukkan santan aduk2 jgn sampai santan pecah.
5
Beri bumbu perasa dan aduk kembali agar bumbu rata,tes rasa jika sudah pas.masukkan potongan tomat dan daun bawang.
6
Aduk2 dan tunggu hingga mendidih sempurna.
7
Sajika deh buat bocil.
Gulai ikan dori - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Nangka / Gori (vegan) pelengkap nasi padang

Gulai Nangka / Gori (vegan) pelengkap nasi padang

dapat challenge dari mamah.. mari kita buat olahan dari kelapa.. ak ambil dari santan yah.. karena santan bisa diolah jadi mkanan yang enak.. dan pasti bnyk banget menu yg dibuat dari santan... ini enak banget.. cocok utk pendamping nasi padang guys.. resep dari mama di kampung.. kalo mau buat gulai pasti pakai resep ini.. dan rasanyaa. bikin kangen rumah 😅😅 #CABEKU #WeekendChallenge #Kelapaseribumanfaat #DiRumahAja

Gulai Kaliyo Ayam Padang

Gulai Kaliyo Ayam Padang

Rumah makan padang lewat...

08. Gulai Daun Singkong

08. Gulai Daun Singkong

Dulu paling nggak doyan sama daun singkong, akibat resep ini jadi doyan banget sama daun singkong 🤭🤭

4-5 porsi
45 menit
Gulai ayam kacang panjang

Gulai ayam kacang panjang

Suami request masak gulai ayam

Gulai Ikan non msg

Gulai Ikan non msg

Lagi pengen gulai ikan ala warung padang tp yg simpel aja gituu gak riweh.. 😂

4-5 porsi
Gulai putih daun ubi

Gulai putih daun ubi

Resep dari mertua tercinta... 😁😁

6-7 porsi
Gulai Ayam (tanpa Santan)

Gulai Ayam (tanpa Santan)

Masak yg banyak bumbunya & bersantan itu sedap, tapi kali ini masak gulai tanpa santan.. tetep enak, bikin suami nyendok nasi ampe 3x saking apanya coba... 😄

Gulai rajungan + daun singkong

Gulai rajungan + daun singkong

udah lama pengen masak gulai ini..tumben-tumbenan diwarung ada bahanhya cusss langsung di eksekusi,gk sabar icip-icip 😋

Gulai hati ampela kentang

Gulai hati ampela kentang

Meskipun hanya dengan uang Rp.15.000 kita tetap bisa masak lauk yang enak untuk keluarga lho buibu. -Hati ampela ayam Rp 5.000 -Kentang Rp 2.000 -Santan Rp 2.000 -Bumbu-bumbu (cabe, bawang, dll) Rp 6.000 Semoga menginsprirasi, jangan lupa baca basmalah sebelum masak ya buibu. ❤ #berburucelemekemas #resolusi2019 #weekendchallenge #basidoncek #cookpadcommunity_sumbar

Gulai Kacang Panjang & Telur

Gulai Kacang Panjang & Telur

Stok di kulkas sisa kacang panjang dan telur belum ke pasar ya udah kita bikin gulai kacang panjang saja di tambah telur yang udah di rebus jadi mewah banget dah.... 😁😁😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunitu_Kalsel

Lontong Sayur Gulai Tauco ala Minang

Lontong Sayur Gulai Tauco ala Minang

Bismillah.. Lontong Sayur Gulai Tauco ini juga merupakan menu masakan dari Sumatera Barat. Selain dari Lontong sayur Gulai Nangka yang tentu sudah lebih familiar dengan kita.. 😋 Enakk.. ada aroma langu2 dari cabe hijau dan leunca/rimbang ketemu dengan Tauco yang merupakan fermentasi kedelai. Hmm, tapi di sini ada beberapa bahan yang saya subtitusi yaa, menyesuaikan tema tantangan nya yaitu tempe dan teri #WeekendChallenge 😄 Source : @Dapur Bunda

Gulai Ceker dan Tahu

Gulai Ceker dan Tahu

Semenjak ikutan berburu celemek emas gak afdol...kalo gak ada foto ditiap langkah.Kurang..sreg...

Gulai Tahu Sosis

Gulai Tahu Sosis

Kangen makanan ala ala Sumatera 😭 Tapi mikir gimana caranya biar tetep suami juga suka. Alhasil coba aja pake tahu 😅 Sebenernya tadinya itu mau pakai brokoli, tapi kayanya kurang cocok 😅 #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung #StayHome #DiRumahAja #BandungSilihAsaan #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Klo sama daun singkong, aku tu ngefans berat kyknya🤣 mau dimasak apa aja enaakk gt ya.. salah satunya dimasak gulai ini... Ngalahin gule2 yg lain dehh