Hari ini saya akan berbagi resep Lodeh cuciwis (gulai manis) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Lodeh cuciwis (gulai manis) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lodeh cuciwis (gulai manis), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lodeh cuciwis (gulai manis) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Lodeh cuciwis (gulai manis) oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Lodeh cuciwis (gulai manis) memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gulai manis itu sebutan dari ibu saya,ga tau jg kenapa disebut dengan nama itu padahal ini masakan rasanya gurih π, salah satu masakan favorit saya dan jadi favorit nya anak-anak saya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh cuciwis (gulai manis):
- 300 gram Cuciwis (sayur pucuk kol), siangi, cuci bersih
- Secukupnya santan dari separuh kelapa
- 2 buah cabai merah,iris
- 2 siung bawang merah,iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 1 cm jahe,iris
- 1 batang sereh
- 2 sendok makan ebi, cuci bersih