Cara Gampang Membuat Gulai udang Tanak Jengkol yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 27, 2023

Gulai udang Tanak Jengkol

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai udang Tanak Jengkol yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai udang Tanak Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai udang Tanak Jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai udang Tanak Jengkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai udang Tanak Jengkol oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai udang Tanak Jengkol memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai udang Tanak Jengkol:

  1. 1/4 udang
  2. Jengkol
  3. 1 kotak santan kara
  4. 1/4 ruas kunyit
  5. 1/4 ruas jahe
  6. 10 bh cabe merah
  7. 10 bh cabe rawit (sesuai selera)
  8. 4 bh bawang merah
  9. 3 bh bawang putih
  10. 1 bh kemiri kecil
  11. Garam
  12. Gula
  13. Royco
  14. 3 lbr daun salam
  15. 1 lbr daun kunyit
  16. Sereh
  17. Lengkuas
  18. 3 bh daun jeruk
  19. Soda kue

Langkah-langkah untuk membuat Gulai udang Tanak Jengkol

1
Blender halus jahe, baput, bamer,kunyit, kemiri, garam dan cabe
2
Rebus jengkol tambahkan soda kue rebus sampai lunak,kemudian geprek
3
Panaskan minyak,tumis bumbu halus
4
Masukkan geprek sereh, geprek lengkuas
5
Masukkan udang
6
Setelah wangi masukkan santan kara,tambahkan air sedikit
7
Masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk
8
Masukkan jengkol, aduk aduk
9
Tambahkan gula, garam royco
10
Koreksi rasa
11
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Udang Kentang

Gulai Udang Kentang

#DiRumahAja sudah hampir 3 bulan 😎

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

9 Orang
1 Jam
Gulai putih daun ubi

Gulai putih daun ubi

Resep dari mertua tercinta... 😁😁

6-7 porsi
Gulai Ikan Kakap Anti Kecewa

Gulai Ikan Kakap Anti Kecewa

Stok ikan kakap ada di freezer. Nemu resep yang bahan-bahannya ada dan gak ribet. Top ini gulainya. Gak perlu beli di luar. Mari masak di rumah.

4 porsi
Gulai pakis Udang ala fe

Gulai pakis Udang ala fe

Mang sayur bawa daun pakis dibeli sambil ga jelas mau dimasak apa 🀣 Teman2 bilang dibikin gulai pakis Padang katanya enak, jadi penasaran cobain bikin ternyata mudah masaknya dan enak banget. Fe mix dengan tambahan lengkuas, daun ketumbar & garam masala bikin tambah enak. Cabenya fe kurangi supaya serumah bisa ikut makan. Kalo kurang pedas tinggal tambah cabe bubuk homemade saja. Modifikasi resep : RatuMas Jambi. #fe #cookpadcommunity_bandung #tiketmasukgoldenapron3

2 porsi
25 menit
Gulai Manih Telur Kentang

Gulai Manih Telur Kentang

October 23, 2019 Tema recook spesial GA kali ini disponsori Padersay Welly Herlina (Mommy Zhi) yg sedang berulang tahun. Scroll panjang buat cari resep simple krn msh agak mual sama bau2 dapur. Ketemu laksamana mengamuk, eeh tetiba pas mau eksekusi mangganya diirisin sama paksuami buat bumil yg abis mual πŸ™ˆ jd cari resep lg deh πŸ˜…. Cari yg bisa sekalian buat makan paksu juga. Dapatlah ini resep yg bumbunya cuma iris2 aja. Daaan Alhamdulillah selesai dgn hasil yang ternyata rasanya cocok sama aku. Disini aku bikin stgh resep aja krn cuma buat berdua. Foto pun asal jepret aja krn keburu harus masak yg lain utk bekal. Yuk moms dicoba resepnya πŸ˜‰ #GoDaRecook_SpesialGA #GoyangDapur #resepWilGoldAp #berburucelemekemas #cookpadindonesia #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_paders

Cumi isi telur gulai kuning

Cumi isi telur gulai kuning

Karena bosen masak cumi-cumi disambel mulu jd coba-coba buat cumi isian begini.. Semoga bermanfaat πŸ˜€

Gulai Paku

Gulai Paku

4 tahun stay di Padang , membuat saya sangat menyukai hidangan khas Sumatera barat satu ini. Gulai paku ini istimewa karena wangi daun jeruk nipis, asam , & cabe rawit nya terasa menyengat ..harum sekali Cocok disajikan dengan telur rebus / mata sapi + lontong Magicom simpel yang sudah saya tulis resepnya . Selamat mencoba

15 menit
Gulai Jengkol baby kailan

Gulai Jengkol baby kailan

Assalamualaikum Awalnya pengen bikin gulai jengkol dengan daun singkong, karna ke daun singkong nggak ada jadi lah pake baby kailan, selain rasanya krenyes2 gurih .dan daunnya juga gak mudah hancur walaupun sudah di panasi2n .Selamat Mencoba

Gulai Kacang Merah & Daging Sapi

Gulai Kacang Merah & Daging Sapi

Resep minggu ke 41 Sc: Wina Kartika Lihat di grup keluarga bibi saya kirim foto gulai kacang saya ngecesπŸ˜‚ Cari resep dpt punya Teh Wina yg menggiurkan dan hasilnya bener2 enak dan lezat😍 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Kerang

Gulai Kerang

Ketika belanja lihat kerang dara yang baru saja datang. Langsung saja saya pesan untuk ditimbang. Sampai rumah, saya masaklah Gulai Kerang. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Gulai ikan

Gulai ikan

Assalamualaikum.. Senang rasanya bisa masak santan2an gini. Dulu mah boro2, goreng sambel aja smpe kering angusπŸ™Š Ada peningkatan sejak menikah. Alhmdulillah Ini gulainya Seger Ada asam2 pedes. Resep dari ci Junita xander'skitchen 😊 #CookpadCommunity_depok

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

ini judulnya latepost,krna sebenerny masakan Hari Raya kmren🀭

Gulai telur ceplok

Gulai telur ceplok

Anak anak lagi main air dgn sepupunya, dan sebentar lg udah mau selese. Pasti laper. Jd mau masak yg cepet aja ya.. Dan Alhamdulillah pada lahap makannya ❀ℒℴѡℯ❀

4 porsi
30 menit
Gulai Paha Ayam

Gulai Paha Ayam

#PejuangGoldenApron2

Gulai Telur Mata Puyuh

Gulai Telur Mata Puyuh

Critanya setiap panen telur puyuh pasti ada aja yg celaka retaklah, pecahlah, telur mudalah mau dijual jg tanggung g ckup 1tabak, jd diproses didapur sendiri aja deh πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚dan taraaaaaaaaaa laris gaes hehehehhehehe...... Laris sm anak2 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_PalangkaRaya #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

5org
45menit