Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Udang Kentang yang Sempurna

Dipos pada March 30, 2023

Gulai Udang Kentang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Udang Kentang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Udang Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Udang Kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Udang Kentang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Udang Kentang sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Udang Kentang memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#DiRumahAja sudah hampir 3 bulan 😎

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang Kentang:

  1. 250 gr udang kupas, belah punggung
  2. 2 buah kentang, kupas dan potong (jgn terlalu kecil)
  3. Secukupnya garam, gula, lada dan minyak utk menumis
  4. 100 ml santan kental instan
  5. 250-300 ml air
  6. Bumbu halus
  7. 10 buah cabai merah keriting, buang biji
  8. 3 buah cabai merah besar, buang biji
  9. 5 butir bawang merah
  10. 3 butir bawang putih
  11. 1 ruas jari jahe
  12. 1 ruas jari lengkuas
  13. 1/4 sdt jintan
  14. 3 cm kunyit
  15. Bumbu cemplung
  16. 1 batang sereh, geprek
  17. 1 lembar daun salam
  18. 2 lembar daun jeruk, buang tulang daun
  19. 5 buah cabai rawit utuh

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Udang Kentang

1
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang. Masukkan kentang dan air. Biarkan sampai mendidih.
2
Kemudian masukkan udang dan santan kental. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Bumbui, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Gulai Udang Kentang - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Pingin gulai yang gak berlemak...ya udah pakai nangka muda ajah

30 menit
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Kali ini nyoba bikin gulai pakai bumbu gulai Desaku, rasanya bikin jatuh cinta 😍😍😁😁

43 Gulai JanPis plus Tips Bersihkan Alat Masak dari Getah Janpis

43 Gulai JanPis plus Tips Bersihkan Alat Masak dari Getah Janpis

JanPis alias Jantung Pisang. Ayahnya anak-anak lagi sakit gigi, requestnya makan yang halus-halus, misal bubur. Nah pas ke pasar, lihat ada yang jual jantung pisang. Langsung kepikiran bikin menu Gulai JanPis ini untuk menemani buburnya ayah. Cucok dech rasanya moms, bubur gulai jantung pisang. Ayah makannya sampai nambah-nambah (lupa sama sakit giginya,hohoho). Oiya setelah memasak jantung pisang, hal yang kurang disukai adalah getah jantung pisang yang membekas di perkakas masak (pisau, panci, talenan), betul ga moms? Di akhir resep ini, ada tips membersihkan alat masak dari getah jantung pisang lho moms (yaiyalah membersihkan alat masak khan setelah rampung masak, jadi pasti di akhir yaa?hehehe). So, simak sampai akhir yaa moms ;) Semoga bermanfaat.. #PejuangGoldenApron3 #OlahanGulaiKayana #OlahanJanPisKayana

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Sebagai istri dr laki2 yg lahir dan besar di Padang, saya dituntut untuk bs masak gulai dan rekan2 sejawatnya. Salah satunya adalah gulai pucuk ubi atau gulai daun singkong ini. Sesuai namanya sih harusnya pake daun singkong bagian pucuknya aja atau yg muda. Tapi aku nggak bs bedainnya.. Jd yaaaaa yg keliatan daunnya bagus dan nggak kering aku pake2in aja 😚😚😚 Resepnya dapet dr Mama mertua. Kata suami enak dan menurut saya jg gt. Hehehhe... Oh ya, kata suami sih biasanya mama pake ikan teri di gulainya. Tp krn ikan teri yg biasa mama pake di padang kayaknya beda sama yg beredar di sekitar rmh saya jd ya saya skip aja. #olahansayuran #masakanpadang

Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

Ternyata ga susah bikinnya, cuma buat q yang lagi belajar masak, biasanya cuma numis pake bawang putih doang, ini semua bumbu dimasukin πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† #Godateflon #Masakasyik #CookpadCommunity_Tangerang

6 porsi
Gulai Telur Tahu Krecek

Gulai Telur Tahu Krecek

Tips: If you like it, put a little bit more. If you don't, then put a little bit less. Allow your palate to dictate.

5 porsi
+/- 60 menit
Gulai hati ampela

Gulai hati ampela

Menu sahur praktis Memang di stok kian.. Cuci bersih langsung rebus buat stok sahur simpan di frizzer

Martabak telur ayam gule

Martabak telur ayam gule

Camilan buat nunggu bedug magrib nie alias takjil ala buma πŸ€— dimakan pake Saos sambal pake acar timun sma cabe rawit.. Masya allah nikmatnya 🀀 hayuukk ahh buat drpd gabut... #stayathome #stayhealth #dirumahaja #bersamakitalawancorona

Gulai kacang panjang

Gulai kacang panjang

Siang ini, bingung mau masak apa. Di dalam lemari es masih ada sisa sayur wortel, kacang panjang dan manisa yg belum dimasak. Keluarlah ide buat masak gulai kacang panjang.

Gulai Daging

Gulai Daging

Perpaduan rasa antara Madura dan Padang, πŸ˜… pokoe eunak deh.. Pas d lidah.. Gk eneuk walo lg puasa.. Krn tak terlalu bnyk santan namun tetap lezat. #PejuangGoldenApron2 #Minggu_33 #Community_Sumbar #Basidoncek #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakam #Cookpadcommunity_Padang

Cumi isi tahu gulai padang

Cumi isi tahu gulai padang

Pagi ini suami minta dimasakin cumi isi ala" warung padang😊alhasil jadilah seperti ini.kalau bumbu gulainya sama kok seperti biasa gak ada yg aneh hehehe.di tunggu foto recook ya bunda" #communitycookpad_bogor

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Malam Cookpaders πŸ‘Œ Aksi Duta Recook ke 3 Jatuh Recook Resep Bunda Nanda Aulia, Cekidot πŸ‘Ž #AksiDutaRecook #DutaRecook_Kalbar #GulaiNangka #ResepSastraDewi #Cookpad_Id

Gulai Daging Sapi Enakkkkk πŸ‚

Gulai Daging Sapi Enakkkkk πŸ‚

Beneran ini enakkk banget.. πŸ’• Udah gitu aja πŸ˜„ Untuk daging sapi bisa di ganti ayam/kambing 😊 Source : Gunawan Budi Utomo #pejuanggoldenapron3 #dirumahaja #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpaders #cookpadcommunity_borneo #aksidutarecook #dutarecookSintang #amyregen #week4

Gulai Nangka/Gulai Cubadak

Gulai Nangka/Gulai Cubadak

Yeayy, masakan minang lagi hehehehe. Hallo, aku mau share resep gulai nangka muda, kalau orang minang bilang gulai cubadak. Gulai ini cocok banget untuk teman makan hampir semua masakan minang dan di rumah makan masakan padang pasti ketemu sama gulai ini. Naaah buat teman teman yg berencana masak gulai nangka utk berbuka puasa atau untuk menu lebaran nanti bisa dilihat yaaa resepnyaaa. Yuuuuk di recook recookkk :) #Cookpadcommunity_Jakarta #FestivalRamadanCookpad #CookpadIndonesia #GulaiNangka #GulaiCubadak #DiRumahAja #Ramadhan2020