Bagaimana membuat Gulai Ubi Tumbuk yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Ubi Tumbuk yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ubi Tumbuk, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ubi Tumbuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ubi Tumbuk dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Ubi Tumbuk memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ubi Tumbuk:
- 3 ikat daun singkong, ambil daun mudanya, rebus, kemudian tiriskan
- 100 gram teri medan
- 1/2 kepala santan kelapa
- Secukupnya gula & garam
- 1 batang serai
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 3 buah cabai kriting
- 1/2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 buah cabe rawit