Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Nangka + Udang yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Nangka + Udang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Nangka + Udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Nangka + Udang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Gulai Nangka + Udang biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka + Udang oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Nangka + Udang memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ngabisin sisa bahan di kulkas..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka + Udang:
- 100 gr nangka muda, rebus hingga empuk
- 100 gr udang, cuci bersih
- 1 sachet santan instan (65 ml)
- 1 buah tahu kotak, iris sesuai selera
- 1 lembar daun salam
- 1 batang sereh, geprek
- 1 lembar daun jeruk
- secukupnya air
- bumbu halus:
- 6 buah cabe merah
- 4 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- secukupnya garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk