Cara Gampang Menyiapkan Gulai daging sapi yang Enak Banget

Dipos pada June 20, 2023

Gulai daging sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai daging sapi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai daging sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai daging sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai daging sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai daging sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran kali ini pak suami minta di masakin gulai sapi buat di bawa mudik kerumah mertua. Ini cabai rawit sy utuhkan karena takut ada yg gak suka pedas. 5 mei 2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daging sapi:

  1. 1 kg daging sapi bagian lamur
  2. 1/4 kg jeroan sapi
  3. Santan kelapa dari 1/2 butir kelapa tua
  4. Bumbu halus:
  5. 10 buah bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 2 buah cabai merah
  8. 5 buah cabai rawit
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 cm kunyit
  11. 1 cm jahe
  12. 1 cm lengkuas
  13. 2 butir kemiri
  14. 2 buah daun salam
  15. 2 buah daun jeruk
  16. 1 bonggol sereh
  17. Garam
  18. Gula
  19. Penyedap
  20. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daging sapi

1
Rebus jeroan sebentar untuk menghilangkan kotorannya, lalu cuci bersih dan potong kecil2
2
Cuci bersih daging sapi lalu potong kecil2 ato sesuai selera, lalu presto daging sapi dan jeroan selama 10 menit, tiriskan jangan buang air kaldunya
3
Blender bumbu halus kecuali daun salam daun jeruk lengkuas. Lalu tumis bumbu hingga harum masukkan bumbu2 lainnya, aduk2 hingga tanak(tips agar rasanya enak/tidak bau bawang mentah)
Gulai daging sapi - Step 3
4
Setelah tumisan bumbu matang tambahkan santan cair, kaldu/air rebusan daging jangan banyak2 nanti terlalu berlemak, masukkan daging dan jeroan, didihkan sampe bumbu meresap tambahkan santan kental untuk kuah sesuaikan sesuai selera ya.... terakhir tambahkan garam gula penyedap dan kecap manis, koreksi rasa. Gulai daging sapi siap di hidangkan bersama lontong/ketupat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Request suami yang lagi ga enak badan mulut.a pahit buat makan kata.a saya buatkan gulai langsung happp πŸ˜…πŸ˜… nambahΒ² ni doyan apa lapar πŸ˜‚πŸ˜‚

7porsi
#11 Gulai Nangka+Ayam

#11 Gulai Nangka+Ayam

Gulai Nangka Jadi Salah Satu Menu Favorit di Hari Raya...walau blm Seenak Gulai Nangka Asli Padang Tapi Alhamdulillah Keluarga Dirumah suka bged...Monggo Kritik n Sarannya

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Mencari gulai ikan yang sesuai selera cukup susah di daerah rumah saya. Saya akhirnya mencoba membuat sendiri. Dan ternyata jadi makanan favorit kami.

Gulai Tahu Tempe Pedas

Gulai Tahu Tempe Pedas

Bukan hanya daging,ayam dan ikan aja,tahu dan tempe juga enak dimasak gulai,apalagi orang rumah memang paling suka sama tahu dan tempe,jadi dimasak apapun pasti suka,indy masak dengan santan yang encer saja biar nggk eneg....πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Bandeng Gulai Asam Pedas

Bandeng Gulai Asam Pedas

Masakan pedas selalu jadi menu pilihan dirumah,jadi kurang nikmat kalau nggk ada rasa pedas,katanya sich....πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Salah satu sayur kesukaan dirumah diinepin makin enak #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai kambing anti prengus

Gulai kambing anti prengus

Resep asli daru bunda Tintin Rayner dengen sedikit modifikasi. Suami ga suka bau kambing sama sekali jadi saya buat daging kambingnya tanpa bau kambing. Sampe suami kira daging sapi hehehe

Gulai Daging Sapi Spesial

Gulai Daging Sapi Spesial

Berawal dari hobi suami yang Suka makan gulai, saya mencoba membuat gulai daging sapi sendiri dirumah. Hitung-hitung buat nyenengin suami.

Gulai kuning

Gulai kuning

πŸ™‚

Gulai labu udang

Gulai labu udang

#resolusi2019 #berburucelemekemas

Gulai nangka cecek

Gulai nangka cecek

YummmyπŸ˜‹

Gulai kuning simple ikan kakap putih + Tahu

Gulai kuning simple ikan kakap putih + Tahu

Gule ni simple tapi dijamin ga amis ikannya. Alhamdulillah paksu n krucils suka. Mank sngaja ga pedes biar krucils bisa makan juga 😁😍 #jemputrezeki #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Ayam Simple

Gulai Ayam Simple

gulai yg simple

Gulai Ayam Kemangi

Gulai Ayam Kemangi

Ini masak sederhana dengan bahan seadanya. Gulai tanpa santan dengan tambahan daun kemangi. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #AntiRibet #Cookpadcommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

Gulai Pindang Tongkol

Gulai Pindang Tongkol

Bosen pindangnya disambelin terus, yuuk coba resep baru dijamin nambah nasi berpiring-piring

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Memasak itu mudahπŸ₯°

Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

Punya pohon nangka lagi berbuah, petik yg sedengan.. kupas sendiri, cacah sendiri. Agak ribet say.... kurang pintar nyacahnya. Tapi yo wislah yang penting bumbu nya bumbu padang. πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

8 porsi
45 menit