Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai khas Solo yang Bisa Manjain Lidah

Name: Gulai khas Solo
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1/2 kilo jeroan sapi dan kambing, babat, paru, ati, iga dll; 1 gelas blimbing santan cair; 1 gelas blimbing santan kental; Air; secukupnya Minyak; Bumbu pelengkap lainnya; 1 bungkus bumbu instan Indofood rasa gulai; 1 ruas jempol lengkuas geprek; 1 batang sereh geprek; 4 lembar daun jeruk; 4 lembar daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Gula Jawa; Bumbu halus; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 5 buah cabe rawit; 4 buah cabe merah; 4 butir kemiri; 1 sendok teh ketumbar; 1 ruas jari kelingking kunyit; 1 ruas jari kelingking jahe

Dipos pada July 6, 2023

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai khas Solo yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai khas Solo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai khas Solo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai khas Solo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai khas Solo yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai khas Solo diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai khas Solo dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai khas Solo memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ada banyak jeroan kambing dan sapi, biar gak bau prengus dan enak dimakan, dimasaklah gulai khas solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai khas Solo:

1/2 kilo jeroan sapi dan kambing, babat, paru, ati, iga dll
1 gelas blimbing santan cair
1 gelas blimbing santan kental
Air
secukupnya Minyak
Bumbu pelengkap lainnya
1 bungkus bumbu instan Indofood rasa gulai
1 ruas jempol lengkuas geprek
1 batang sereh geprek
4 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
secukupnya Garam
secukupnya Lada
secukupnya Gula Jawa
Bumbu halus
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
5 buah cabe rawit
4 buah cabe merah
4 butir kemiri
1 sendok teh ketumbar
1 ruas jari kelingking kunyit
1 ruas jari kelingking jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai khas Solo

Tumis bumbu halus hingga harum dengan sedikit minyak, tambahkan sedikit air, sisihkan

Rebus jeroan sapi dan kambing hingga mendidih

Masukkan bumbu halus yang telah ditumis, aduk merata

Tambahkan santan cair dan bumbu pelengkap lainnya

Tunggu hingga air agak menyusut dan berkurang

Pastikan jeroan sudah empuk, masukkan santan kental, aduk rata

Tes rasa, tambah bumbu yang sekiranya kurang

Angkat dan sajikan dengan cabe rawit dan taburan bawang merah goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Ubi Tumbuk

Merindukan masakan Ibu judul nya.. 😊

Gulai Ayam Pedas No Santan

Udah beres acara masak,tinggal tunggu waktu makan siang aja.....

Gulai Sapi#kuraskulkas

Idul adha pastinya banyak daging membludak. Kemaren sudah bikin rendang , sekarang mau bikin gulai karena masih punya sisa santan dan daging yg ada tulang tulangnya. Saya bikin gulai praktis aja. Yuk mari kita coba 🤗#kuraskulkas

Gulai baso mpasi 4*

Biasa masak untuk bayi balita n dewasa dg 1 menu saja. #kuraskulkas

"kuras kulkas"Gulai daging sapi labu Siam kacang panjang

Stok sayuran di kulkas masih ada walaupun cuma kacang panjang...ceritanya sambil nunggu tuker kupon daging sapi kurban he...he.. pergi kebelakang petik labu Siam buat tambah sayuran temen nya kacang panjang.Pas dapat daging kurban langsung aja pergi ke dapur.....memasak😊😊

Gulai daun singkong

4-5 porsi

Gulai Ikan Salai dan Terong

Lauk requestan Opanya Bian. Inget pas makan ini di medan dulu, jd lgsg beli bahannya dan cus dimasak 😁

#30. Gulai Daun Singkong Susu🍼 (No Santan)

Kenapa pakai susu? Kenapa ngga pakai santan? Hehe Masih edisi sebagai penderita tukak lambung, ku tak bisa makan santan ehehe.. Tapi kmrn ke pasar dan ada daun singkong trs beli, lalu skrg bingung mau diapakan. Mau dimakan pakai sambel jadi lalapan, gabisa pedes juga haha.. Hasil brosing sana sini alhasil nemu satu yang pake susu (yang lain pakai fiber cream, disini ada si yang jual, tapi aku mager keluarnya hehe) Pasti nanya kok aneh? Manis dong? Ngga kok, kan pakainya susu full cream yg menurut aku rasa dasarnya gurih ga manis susu full cream. Takut gagal awalnya, tapi asli enak!!! Haha Tips : agak lebihin aja bawang putihnya biar makin berasa hehe

Gulai udang pakis

Video lengkap bisa cek di Youtube : Febby Triandini

Gulai ayam endes

Gulai udang kacang panjang ala padang

Dulu waktu masih sama ortu sering banget dimasakin bgnian, semua yg berbau padang dikenalkan sm mama yg emang asli kelahiran bukittinggi, dan sekarang menu2 itu kembali muncul dihari2 ku sbgai ibu utk kelg tercinta☺️ Alhamdulillah stiap menu yg tersaji slalu dimakan tanpa tersisa ditiap harinya, jd menu dirumah inshaallah slalu baru Semoga kita smua slalu bisa menyajikan yg terbaik utk keluarga tercinta ya moms 😘😘 #Pekan_Padang #cookpadcommunity_depok

Gulai Kambing

Sederhana & Enak 😋

3 porsi

1 jam

Gulai Ikan Kembung

Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. ciri khas gulai adalah bumbunya yang kaya rempah antara lain kunyit,ketumbar,lada,lengkuas,jahe, cabai merah,bawang merah,bawang putih,serai,kayu manis dan jintan yang dihaluskan dicampur kemudian dimasak dalam santan. masakan ini memiliki khas berwarna kuning karena pengaruh sari kunyit. Sumber Wikipedia. #Pekan_Padang #Cookpadcommunity_Bogor #ikanjanganditawar

Sayur Gulai Pakis

Di pasar lagi ada pakis. Kemaren bikin tumis. Sekarang pengen olah dengam menu lain. Enak lho ini dan ga ribet. Btw, sayur ini bisa dimakan dengan ketupat. 👍🏻

Gulai nangka

Sebenarnya ini resep mau di ikutkan #pekan_padang tp berhubung telat ya sdhlah.yg penting ikut berpartisipasi aj.sayur nangka jg lg ga musim di sini.telat setor gpp,yg penting ikutan berpartisipasi.. #3weekschallange

Gulai ayam

Paling doyan makan ayam. Tidak bisa hidup tanpa makan ayam😁😂 Pernah coba masak gulai ayam, suami suka. Sampai request minta dimasakin lagi, hehe.

Gule Sapi ala Jawa

Punya stok daging yang banyak pasca lebaran...... Pengen sekali2 nyoba masak gulai.. Resep boleh dapat dari sharing sama ibu... Ternyataaaa, rasa nya juara.. Hehehe, Persis rasa gulai2 ala kampung..

4 porsi

30 menit

Gulai Sayur Pakis/Paku + Udang

Gulai ini adalah salah satu masakan favorit keluarga saya. Dimasak dengan kadar kepedasan yang menantang, sehingga dapat meningkatkan selera makan. #5resepterbaruku

7 porsi