Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai udang pakis yang Lezat Sekali

Dipos pada July 23, 2023

Gulai udang pakis

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai udang pakis yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai udang pakis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai udang pakis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai udang pakis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai udang pakis sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai udang pakis memakai 24 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Video lengkap bisa cek di Youtube : Febby Triandini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai udang pakis:

  1. Bahan utama
  2. Udang yang sudah di cuci bersih
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. Bahan bumbu halus
  5. 10 buah bawang merah
  6. 4 buah bawang putih
  7. 20 buah cabe rawit hijau/sesuai selera
  8. 10 gr jahe
  9. 10 gr kunyit
  10. Bahan Tumis
  11. 10 gr lengkuas geprek kasar
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 buah batang serai
  14. 1 lembar daun kunyit
  15. 3 buah asam kandis
  16. 10 buah cabe rawit merah
  17. Bahan masak
  18. 500 ml Santan
  19. secukupnya Garam
  20. secukupnya Lada
  21. secukupnya Penyedap
  22. Kacang panjang
  23. Daun pakis yang sudah di bersihkan
  24. 1/2 buah air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai udang pakis

1
Bahan yang harus di siapkan
Gulai udang pakis - Step 1
2
Peras 1 buah jeruk nipis pada udang, diamkan 5 menit
3
Blender semua bumbu halus, tambahkan sedikit air
4
Tumis bumbu halus yang sudah di blender, dan 10gr lengkuas yang sudah di geprek kasar
5
Tambahkan 2 lembar daun salam, 1 buah batang serai, 1 lembar daun kunyit dan 3 buah asam kandis
6
Setelag harum, masukan udang & tumis sebentar
7
Tambahkan garam,lada dan penyedap secukupnya
8
Tambahkan 10 buah cabe rawit merah/sesuai selera
9
Tambahkan 250ml santan yang sudah di campur air secukupnya
10
Setelah hampir mendidih, tambahkan potongan kacang panjang dan 250 ml santan kental yang tidak di campur air
11
Tambahkan daun pakis yang sudah di bersihkan
12
Terakhir, tambahkan 1/2 buah air perasan jeruk nipis
13
Matikan api, dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai telur daun pucuk ubi

Gulai telur daun pucuk ubi

Ehm...saya suka

Gulai Ayam &Kentang

Gulai Ayam &Kentang

Ada stock ayam dan kentang di kulkas lgsung deh eksekusi jadi gulai. Gampang bgt buatnya dan dijamin enak. Pak suami saja sampai ketagihan dan nambah hingga 3x 😁😁

2 porsi
GULAI DAUN SINGKONG (mix tempe)

GULAI DAUN SINGKONG (mix tempe)

Sebagai pelengkap sayur saat makan bersama daging kambing gongso apalagi ditambah pendamping sambal terasi ..... mmmmm ciamik rasanyaπŸ˜‰πŸ‘

Gulai ayam pedas

Gulai ayam pedas

#SiapRamadan #AhlinyaAyam

Gulai daun Ubi campur ikan asap versi orang nias

Gulai daun Ubi campur ikan asap versi orang nias

Fotonya disamain z ya 😁 dan kebanyakan org Nias masak gak pake bawang putih dan sll pake asem potong atau jeruk kasturi

Gulai Daun Ubi Tumbuk

Gulai Daun Ubi Tumbuk

My Favorite 😍

Gulai tumis udang galah

Gulai tumis udang galah

Dijamin mantul bun. Dicoba dehπŸ˜πŸ€—

πŸ“ Gulai Ayam Sayur πŸ“

πŸ“ Gulai Ayam Sayur πŸ“

Dari seminggu yang lalu pengen banget makan gulai ayam yg biasa disajikan saat lebaran ketupat. Ini resep yg selalu Uti bikin tiap kupatan. Cuma aku tambahin cabenya karena aku suka pedes πŸ˜‚ yang gak begitu suka pedes, bisa skip yaa cabe rawitnya. Selamat Mencoba πŸ˜‰

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Duh lagi hamil anak ke -2, ga kuat nyium bau masakan πŸ˜“jadinya jarang posting, maap ya Mom... πŸ™πŸ»

Gulai tunjang aka Kaki sapi

Gulai tunjang aka Kaki sapi

masih dalam suasana daging Qurban :) #khasbengkulu #sumatra #sumatrabarat #makanansumatra

Gulai Ikan Sale

Gulai Ikan Sale

Pak_e bilang pengen makan ikan sale. Ya udah, waktu pulang dari Palembang beli di daerah Musi 2 yg emang fresh baru diasapin. #PejuangGoldenApron2

112.Gulai Tongkol Aceh

112.Gulai Tongkol Aceh

Serunya tantangan masakan daerah, yg pertama kalo ketemu sm bahan atau bumbu yg khas jd kadang skip atau diganti yg mirip,,,xixi, yg kedua kaya nyari jarum dalam rumput alias ga tau rasa aslinya....wesss cusss masaklah semampunya....wkwk. Kalo bunda cookpaders gmn? Samakah?#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunityindonesia#pekanaceh#gulaitongkolaceh

3 porsi
25 menit
Gulai salai daun singkong

Gulai salai daun singkong

Dapet resep ini dari mamah mertua waktu lg mudik kesana, dan langsung suka sama ikan salai. Kalau dibandung ga ada yang jual ikan salai kayanya ya. #5resepterbaruku

Gulai kambing kacang hijau

Gulai kambing kacang hijau

Yang bikin kangen gulai kacang hijau itu rasa khas gulai yang di campur kacang hijau kuahnya buket sedap banget deh, jangan lupa makan gulainya di temani sambal kecap dengan irisan bawang merah mentah makin mantap 😘😊 gulai khas pasuruan

GULAI ENTOK #KalauLagiNgumpul #AnakRantau

GULAI ENTOK #KalauLagiNgumpul #AnakRantau

Bismillaahirrahmaanirrahiim.. Teringat zaman masih kost dulu. Sama-sama kost dengan my bro tapi beda kota. Kalau pas lagi bokek, suka main ke kost my bro.. hihi.. trik #AnakRantau.. trus #KalauLagiNgumpul gitu suka minta tolong ibu tetangga kostnya untuk masakin gulai entok. 1 ekor entok bisa buat rame-rame lhoo... ibu yang masak, bapak kost my bro, sama buat kami berdua πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„... yummyyy bangettt rasanya... nasinya bisa banyakπŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ.. jadi syemangat banget makannya.. hahaha #resep67 #cookpad #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #masakantanpamsg #menuramadhan #gulaientok #gulaienthok #olahanentok #entok

5-6 porsi
30 menit
Gulai Nangka

Gulai Nangka

karena suami pengen banget makanan padang sementara kita tinggal di pelosok, jadilah saya buat gulai nangka ini, temen nya cocok banget sama lontong ,,hmmmmm #siapramadhan

Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

Jauhkan ricecooker jika tdk ingin nambah2 terus makan dgn gulai ini hihi.

4 porsi