Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai udang pakis yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai udang pakis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai udang pakis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai udang pakis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai udang pakis sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai udang pakis memakai 24 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Video lengkap bisa cek di Youtube : Febby Triandini
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai udang pakis:
- Bahan utama
- Udang yang sudah di cuci bersih
- 1 buah jeruk nipis
- Bahan bumbu halus
- 10 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 20 buah cabe rawit hijau/sesuai selera
- 10 gr jahe
- 10 gr kunyit
- Bahan Tumis
- 10 gr lengkuas geprek kasar
- 2 lembar daun salam
- 1 buah batang serai
- 1 lembar daun kunyit
- 3 buah asam kandis
- 10 buah cabe rawit merah
- Bahan masak
- 500 ml Santan
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada
- secukupnya Penyedap
- Kacang panjang
- Daun pakis yang sudah di bersihkan
- 1/2 buah air jeruk nipis