Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ceker ayam yang Enak

Dipos pada February 2, 2019

Soto ceker ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ceker ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto ceker ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ceker ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto ceker ayam biasanya untuk 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto ceker ayam diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker ayam memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceker ayam adalah kesukaan keluarga. Jd masak yg berhubungan dg ceker ayam sangatlah bersemangat. Ceker ayam juga mudah dimasak apapun. Ini kebetulan mencari yg tekstur berkuah. Simple dan creamy tentunya.πŸ₯°πŸ₯° #Antiribet #resepjadul

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker ayam:

  1. 1/2 kg ceker ayam
  2. 6 siung bawang putih
  3. 4 siung bawang merah
  4. 1 jempol kunyit
  5. Sedikit lengkuas
  6. 2 butir kemiri
  7. Sejumput ketumbar
  8. Sejumput merica
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 batang serai
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 3 sendok makan minyak goreng
  13. 1 liter air
  14. 1/2 sendok makan gula
  15. 1/2 sendok makan garam
  16. 1 penyedap rasa ayam
  17. Bawang daun

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker ayam

1
Cuci bersih ceker ayam,misal masih ada kukunya lebih baik dipotong.
2
Masak ceker dg air beri sedikit garam dan 2 siung bawang putih geprek,,diamkan sampai agak melunak.
3
Sambil menunggu ceker matang,haluskan bumbu seperti bawang merah,bawang putih,ketumbar,merica,kunyit,lengkuas dan kemiri.
4
Siapkan wajan dan tuang minyak untuk menumis bumbu yg sudah dihaluskan. Masukkan daun salam,daun jeruk dan serai.beri sedikit air agar tidak gosong.Tumis hingga harum.
5
Ketika ceker dirasa sudah empuk/matang buang air. Sisihkan.
6
Panaskan air kemudian masukkan bumbu yg sudah di tumis,kemudian ceker.
7
Masak hingga tercampur, masukkan gula,garam serta penyedap rasa ayam. Serta daun bawang yg sudah dipotong-potong.
8
Diaamkan sampai mendidih,,kemudian tes rasa.
9
Angkat ketika sudah matang,siapkan mangkuk saji.
10
Tambahkan taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Sebenarnya mak'e sering masak soto ceker, tapi takarannya selalu dikira2 sendiri asal taruh soalnya udah biasa masak kan. Nah saya malah males nanya kalo kayak gitu soalnya takarannya kan gak pasti, hehehe. Dapatlah resep dari mba vy, soto ceker juga. Akhirnya saya coba bikin soto sendiri deh, kan lebih enak bikinnya kalau takarannya jelas, hehehe..

Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Kali ini saya memasak sesuatu yg agak ribet πŸ˜„ satu-satunya masakan ribet yang saya bisa πŸ˜ƒπŸ˜Š Resepnya dari simbok. Simbok dan alm. bapak sukaaaa sekali dengan soto terutama setelah bepergian jauh, kuah soto yg panas dan gurih cocok utk menghilangkan mual dan lemes krn mabok perjalanan..bgtu kata mereka. Tetapiii yaaa kalau beli tuh sotonya kelewat gurih yaa..hihihi..mungkin terlalu banyak MSG alias micin. Jadi beberapa waktu lalu pas simbok main ke rumah saya minta diajarin bikin soto yg segar dan sedap. Utk bahan pelengkap seperti kacang goreng dan kentang goreng saya contek dr beberapa tempat yg pernah menyajikan soto seperti itu. Daan inilah soto kreasi saya hasil modifikasi resep dr simbok πŸ˜ƒ

5 porsi
80 menit
Soto Ceker dan Kerongkongan ayam

Soto Ceker dan Kerongkongan ayam

musim ujan pas banget masak soto, tapi aku pribadi ga bgtu suka daging ayam yang pure daging. Kaya dada ayam aku ga suka, aku lebih suka ceker atau tulang tulang ayam,biasa aku sebut kerongkongan ayam hihihi. Ga tau kenapa suka aja, makannya juga jadi seru hihihiπŸ˜πŸ˜€

8 porsi
1 menit
Soto Madura (daging sapi)

Soto Madura (daging sapi)

4 porsi
30 menit
Soto Ceker ayam

Soto Ceker ayam

iseng-iseng masak buat dinner..hehehe ada yang rekomen suruh masak soto ceker, yaudah dehh. aku bilang "siapa takut?"dan tarrraaaaaa, ini hasilnya. alhamdulillah soal rasa nggak bohong ko

Soto ceker home made

Soto ceker home made

Resep pertama.. semoga dpt menikmati.. *bunda faiz part 1*

3 porsi 3x maka
60 menit
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Ampun ya men temen, bukibuk, pak bapak, fotonya ngga cancikk.. knp? Karena ini tuh masaknya waktu sahur tau πŸ˜‚ enak kok asli resepnya enak cobain deh πŸ™πŸ»πŸ™ˆ

2-4orang
Soto ceker dan kepala ayam

Soto ceker dan kepala ayam

Seorang isteri sekaligus ibu rumah tangga harus pintar2 mengatur uang belanja setiap hari agar cukup untuk semua kebutuhan. Apalagi dimasa pandemi sekarang ini. Tetap menghidangkan makanan yg lezat, bergizi tapi ekonomisπŸ˜‰

Soto ayam spesial ceker

Soto ayam spesial ceker

Tiap melek mata alias bangung tidur sllu mikir mau masakk apa lagi ya hari ini ?????sudah kehabisan ide ,dan paling sebel kalo nanya suami pgn di masakan apa sllu bilang "terserah" huuu sebel bgt..ya udah akhirnya bikin soto yg cepet aja..dah males masakan gegara suami... Tpi gak rugi sllu dpt pujian dri suamiku tercinta hehhehe 😘😘walaupun sebel tpi ttp sayang πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Soto daging Madura

Soto daging Madura

upload resep latepost, saat momen idul adha kemaren, ini recook resep dari @Xanderkitchen, resep dari Xanderkitchen buatku selalu enak. pernah saya ganti dari ayam tapi rasanya lebih nendang dari daging sapi ya.. Alhamdulillah anak lahaap masyaallah.. ayahnya juga bilang enak dan lebih seger dibanding soto Lamongan yg biasa sy masakin utk mereka. Terimakasih kalian πŸ₯° Happy cooking Bunda !

4 orang
1 jam
Soto kuning

Soto kuning

#PejuangGoldenBatikApron

246. Soto Ayam Lamongan +Koya

246. Soto Ayam Lamongan +Koya

Senang banget dapat resep soto serta koya yang mantap dari @SeruniPI95. Biar gytih berkaldu, kuahnya saya pakai ceker ayam kampung 3 pasang. Kalau punya hati ampla, sekalian saja direbus untuk isian soto. Untuk ayam boleh di blansir dulu ( masak ayam dalam air mendidih 3 menit, angkat ayam, buang airnya). Untuk mengurangi bau diri ayam. Lalu ayam direbus lagi sesuai resep. Yuk di coba. πŸ˜ƒ #TiketGoldenBatikApron

Soto ceker bening berempah (tips kuah tidak keruh)

Soto ceker bening berempah (tips kuah tidak keruh)

Dapet tips dari penjual ayam langganan di pasar, kalau buat soto ceker g usak pakai kemiri biar kuahnya g kental dan keruh. Efek kamera dan cahaya foto seadanya, aslinya sotonya bening kuning cerah ceria.

Misop (soto bening) kikil,ceker

Misop (soto bening) kikil,ceker

Saya pengen makan soto bening yg ga pake santan. Klo ga salah di Medan bilangnya ini namanya misop tapi apapun itu namanya yang penting kepengenan saya kesampaian hehehe berikut resep nya ala saya.

4 porsi
Soto Daging khas Madura

Soto Daging khas Madura

Lagi pengen banget soto daging. Dapet resep nya dapur challista .. 😍 atur nuhun sudah berbagi resep yg special. Buat yang suka soto daging khas Madura WAJIB coba resep ini. Dijamin nagih banget. #7

4 porsi
45 menit
Soto Babat Bumbu Kacang Khas Cilacap

Soto Babat Bumbu Kacang Khas Cilacap

Bikin lagi..panas-panas gini enaknya makan yg seger-seger pedes. Ga lengkap rasanya kalau pulang kampung ga bikin soto. Soto salah satu makanan khas kabupaten Banyumas - Cilacap mempunyai ciri khas yakni menggunakan suwiran daging sapi yang sudah direbus dengan bumbu aromatik dan dilengkapi dengan potongan ketupat/ lontong, dan disajikan dengan sambel kacang atau bumbu kacang.. Kali ini aku buat soto babat, karna kemarin dapat jeroan babat/handuk dari jatah qurban. Biar ga bau anyir setelah dicuci bersih, babat di rebus/presto dengan ditambah daun melinjo(so). Ini resep dari mamake Inyong asli. Aku ga pakai lontong, aku ganti bihun jagung sebagai pendamping.. Dulu mama pernah punya warung soto yang lumayan jaya di kampung. Karna suatu hal jadi warung ditutup. Sampai sekarang kadang masih ada aja pelanggan yg pesan buat acara arisan, pengajian, kumpulan. Soto ini cocok banget buat segeran di acara #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa ikutan #OnlineClass sama suhu yang keren pol.. Aamiin #PejuangGoldenApron3

6 mangkuk
1 jam 30 menit