Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam kuah bening yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto ayam kuah bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam kuah bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam kuah bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah bening memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bumbu halusnya dibuat sendiri tanpa beli jadi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah bening:
- 1 kg ayam
- Bihun jagung secukupnya yg sudah direbus
- Toge secukupnya
- Kol secukupnya
- Daun bawang secukupnya
- Daun jeruk
- Daun salam
- Sereh
- Bawang goreng buat topping
- Garam dan penyedap
- Bumbu halus
- 8 siung bawang putih
- 2 buah kunyit uk.sedang
- Jahe
- Ketumbar
- Lada
- Sambal
- 15 buah cabe rawit jawa
- 5 siung bawang putih
