Cara Gampang Membuat Soto Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada July 7, 2020

Soto Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 bh Dada Ayam
  2. 1/4 kol
  3. 1 bks tauge
  4. secukupnya Bihun
  5. 1 btg daun bawang
  6. 1 btg daun seledri
  7. 1 btg serai
  8. 2 lmbr daun jeruk
  9. 1200 ml (rebus dgn ayam jd 1000ml)
  10. secukupnya Garam, penyedap rasa/ kaldu bubuk
  11. Sedikit gula
  12. Bumbu halus
  13. 3 siung bawang putih
  14. 5 siung bawang merah
  15. 1/2 sdt merica
  16. 2 btr kemiri
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1 ruas jahe
  19. Pelengkap
  20. Nasi putih
  21. Telur rebus
  22. Kentang goreng crispy
  23. Bawang merah, bawang putih goreng
  24. Jeruk nipis
  25. Sambal soto

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Potong ayam jadi 2 bagian. Rebus ayam, sampai mendidih. Haluskan bumbu halus, tumis bumbu sampai harum. Masukkan ke dlm rebusan ayam tadi. Bumbui dgn garam, gula, & kaldu bubuk. Rebus ayam sampai matang. Koreksi rasa.
Soto Ayam - Step 1
Soto Ayam - Step 1
2
Setelah ayam matang, angkat & tiriskan. Goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Dingin kan, suwir2 ayam.
Soto Ayam - Step 2
Soto Ayam - Step 2
3
Iris kol tipis2, daun bawang & seledri, sisihkan. Seduh bihun & tauge. Sisihkan. Kupas kentang, iris tipis2, goreng hingga kuning kecoklatan. Siapkan semua bahan untuk di racik.
Soto Ayam - Step 3
Soto Ayam - Step 3
Soto Ayam - Step 3
4
Penyelesaian: Siapkan mangkuk beri nasi, masukkan bihun, kol, tauge, daun bawang, seledri, & kuah soto panas, taburi dgn bawang merah & putih gr, kentang gr, tambah telur setengah. Sajikan dgn sambal soto & jeruk nipis.
Soto Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Permintaan paksuπŸ˜€πŸ˜€ disini lagi dingiiin bgt jd pengen yg seger2 anget.. Cuss aja masak sotoπŸ˜™ ini resep dr ig nya mb nawang okta.. Aku bedain dikit gt.. 😁😁 gag pakek bumbu koya gt, krna gag ad yg sukaπŸ˜‚

Soto Ayam Lengkap

Soto Ayam Lengkap

Karena buat (sekalian) MPASI bayi, bumbu halusnya tidak saya goreng dan hanya pakai Gula Garam

Soto Ayam

Soto Ayam

#DiRumahAja diperpanjang hingga 2 minggu kedepan.. biar g jenuh harus makan yg seger2 biar pikiran jg seger πŸ™ƒ soto ayam ini jadi menu #WekeendChallenge ku

4 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Pengin yang seger berkuah dan pedes cocok saat cuaca lg sering hujan

Soto ayam

Soto ayam

sore2 yg hot ini enaknya makan yg syeger2 ulala

Soto Ayam

Soto Ayam

Hari ini bikin menu yang seger, sekalian buat ikutan #AhlinyaAyam Soto Ayam adalah menu yang saya pilih, karna selain simple dan bahan bahan yang mudah didapat, anak anak saya juga suka😊. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Siapramadan #AhlinyaAyam #Cookpadcommunity_jakarta Minggu 17/2

Soto ayam ekonomis

Soto ayam ekonomis

Murah meriah mom apa lagi cocok untuk #Mpasi anak 1Y+ dan anak #kosan #mantul Rincian harga pasar tenggarong Tauge beli 2000 aja , Ayam beli dikit aja bagian dada 10 rb ,daun sop daun bawang 1000 bihun 2000 tomat telur sisa dirumah jeruk 2 buah 1000 rupiah bahan alus (ponpon) 2000 ga nyampe 20.000 moms udah kenyang banget Alhamdulillah

5 porsi
Soto Ayam Suwir 😊 Madura

Soto Ayam Suwir 😊 Madura

Siang2 gini pengen yg seger2 dan pas ada banyak org dateng jd tambah enak kan makannya.. Dan kemarin liat2 resep soto jadi pengen bikin. πŸ˜‚πŸ˜‚ dan penasaran masakan Madura.. #PekanInspirasi #Pekan_Madura #CookpadCommujity_Magelang #CelemekSaktiku

5 porsi
Soto Ayam Wong Lamongan

Soto Ayam Wong Lamongan

Enaknya masak apa buat buka puasa ? Ada ayam di kulkas. Tiinggg ! SOTO AYAM LAMONGAN

Soto ayam

Soto ayam

Pertama kali bikin soto ayam, kata paksu 'beli dimana soto nya, enak bgtt'πŸ˜‚

Soto ayam kampung dan sate pindang telur puyuh

Soto ayam kampung dan sate pindang telur puyuh

Sengaja beli ayam kampung buat bikin soto, biar bisa dipasangkan dengan sate pindang telur puyuh yg dibuat untuk setor arisan recook clover, resep dari akun Laras Athie nya Mba @yash_ara Resep soto nya nyontek dari berbagai resep soto ayam bening di Cookpad. Jadi 2 porsi besar, buat makan siang dan makan malam, puas banget. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #arisanrecookclover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_purwakarta

Soto ayam betawi

Soto ayam betawi

Ni request suami,pengen soto betawi.pertama kali bikin Alhamdulillah kata suami enak,sampe nambah makannya,anak jg jd mw makan πŸ€—

Soto Ayam Jawa (Temanggung)

Soto Ayam Jawa (Temanggung)

Singkat cerita Saya bekerja jauh dari keluarga. Sy sangat rindu masakan ala rumah buatan ibu saya. Tidak lain & tdk bukan berikut adalah resep yg biasa ibu sy buat.. Semoga bermanfaat πŸ™

5-6 porsi
#07 Soto Ayam Lamongan Asli (Ceker)

#07 Soto Ayam Lamongan Asli (Ceker)

Ga afdol dong kalau asli Lamongan ga bisa masak soto Lamongan πŸ€“. Sebetulnya aku pake daging ayam juga, cuma yang ku foto kebetulan hanya ceker. Untuk soto ayam Lamongan ini biasanya aku buat 2 versi. Ayam tanpa digoreng dan ayam yang digoreng. Bumbu tetap sama. Aku pun pernah eksperimen membuat soto Lamongan yang kemiri dan kunyitnya tidak di bakar. Rasanya kurang pas di banding dengan yang dibakar.

Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Simpen stokan ayam ungkep di kulkas plus kaldu nya, mau di buat sup ayam gak ada wortelnya yaudah di buat soto ayam bumbu kuning aja toh rempah-rempahnya gak sulit hehee