Cara Gampang Membuat Soto Banjar khas kalimantan selatan yang Anti Gagal

Dipos pada July 18, 2019

Soto Banjar khas kalimantan selatan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Banjar khas kalimantan selatan yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Banjar khas kalimantan selatan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Banjar khas kalimantan selatan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Banjar khas kalimantan selatan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar khas kalimantan selatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar khas kalimantan selatan memakai 33 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#WanilahMeolah #SOTOBANJAR #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_kalimantantengah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar khas kalimantan selatan:

  1. 500 gr dada ayam
  2. Bahan pelengkap
  3. 1 bks soun 250 gr
  4. 1/4 kg kecambah
  5. 2 bh tomat merah
  6. 2 bh wortel (me skip lg kosong di kulkas)
  7. 3 butir telor bebek rebus (me telor ayam)
  8. 3 ikat daun seledri
  9. Secukupnya bawang goreng
  10. Perkedel kentang (me skip)
  11. Bahan sambal
  12. 20 bh cabe rawit merah
  13. 3 bh bawang putih
  14. Secukupnya gula dan garam
  15. Bumbu komplit soto
  16. 1 paket bumbu komplit soto banjar yg isinya
  17. 1 bks kecil kas2
  18. 2 lembar daun geganti
  19. 2 bh biji kenari
  20. 1 sdt adas manis
  21. 4 bj kapulaga
  22. 2 bh bunga sisir/pekak
  23. 2 cm kayu manis
  24. 4 bj cengkih
  25. Bumbu halus
  26. 8 bh bawang merah
  27. 5 bh bawang putih
  28. 4 cm jahe
  29. 1 sdm merica
  30. 1 sdt pala bubuk
  31. 5 lembar daun jeruk
  32. 2 tangkai sereh
  33. Secukupnya gula.garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar khas kalimantan selatan

1
Pertama2 siapkan bahan bumbu kmdn haluskan
Soto Banjar khas kalimantan selatan - Step 1
Soto Banjar khas kalimantan selatan - Step 1
Soto Banjar khas kalimantan selatan - Step 1
2
Tumis bumbu sampe harum.kmdn tuang dlm panci yg sdh di isi air kurang lebih 2.5 liter
Soto Banjar khas kalimantan selatan - Step 2
Soto Banjar khas kalimantan selatan - Step 2
Soto Banjar khas kalimantan selatan - Step 2
3
Rebus air sampe mendidih.kmdn masukkan dada ayam yg sdh di cuci bersih.masukkan bumbu komplitnya termasuk daun jeruk.sereh.menyusul gula.garam dan kaldu bubuk.test rasa.biarkan sampe mendidih dan ayam bnr2 masak.sambil menunggu kuahnya masak.siapkan semua sayuran pelengkap.seduh soun dg air panas.begitu jg kecambah.sy tambahi kol dg tomat.krn di kulkas stok wortelnya habis๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„.rebus telor bersamaan dg bahan sambalnya.
Soto Banjar khas kalimantan selatan - Step 3
Soto Banjar khas kalimantan selatan - Step 3
Soto Banjar khas kalimantan selatan - Step 3
4
Setelah telor dan cabe matang.kupas telor.sisihkan.uleg halus bahan sambalnya.sisihkan.sajikan soto dlm mangkok atw piring.suwir2 daging ayamnya.tata semua sayur pelengkapnya kmdn siram kuah sotonya dan taburi dg daun seledri dan bawang goreng.sajikan.
Soto Banjar khas kalimantan selatan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto banjar

Soto banjar

Sebetulnya saya orang padang tapi karena suami orang banjar dia pengen bgt makan soto banjar dan di bekasi tukang soto adanya cuma soto surabaya..jadi saya meski belajar dan bisa buatnya.. Alhamdulillah setelah pertama dan ke2 tes buat soto banjar dan kata suami belom pas..yg ke 3x nya dia langsung ketagihan..๐Ÿ˜˜ sampe nambah2 makannya.

Soto Ayam

Soto Ayam

Membuat soto ayam untuk makan siang, pakai bubuk koya tambah guriih. Pakai resep soto ambengan bunda didi. Enaak banget, sedaap. Ijin tulis resepnya disini ya bunda, menyesuaikan bahan - bahan yang ada dirumah.

Soto lobak bening

Soto lobak bening

untuk 3-4 porsi
Soto kemiri bening + tahu kepal sosis

Soto kemiri bening + tahu kepal sosis

Ceritanya kemarin di rumah gak ada bahan kecuali tahu putih, 2 sosis ayam sama kaldu ayam, jadilah soto kemiri bening dan tahu kepal sosis

Soto Ayam๐Ÿฒ Surabaya

Soto Ayam๐Ÿฒ Surabaya

Source : #PawonWinna Link resep asli๐Ÿ‘‰https://cookpad.com/id/resep/6384527-soto-surabaya?invite_token=EFwTadFe2Yo2v62Yq1uqM1JM&shared_at=1616623946 ๐ŸŒบNGACO Coboy Mbois bersama Bu Winna bertemakan SOTO JAWA TIMURAN. Kebetulan momennya pas dengan datangnya surat cinta dari Mamah Cookpad๐Ÿ˜. Acara Mbois ini bikin seru, teman2 Coboy antusias bingits dengan sharing persotoan ini๐Ÿ˜„. Lopee... Lopeee daaah๐Ÿ˜˜ ๐ŸŒบOh ya, mencari soto di Surabaya bukanlah hal sulit. Banyak kedai soto legendaris yang menawarkan semangkuk soto hangat berkuah gurih. Soto khas Surabaya terkenal dengan isian daging ayam lembut yang diguyur kuah kaldu berwarna kuning. (sumber:detikfood) #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanRayaSoto

Soto Banjar

Soto Banjar

Udah lama nggak makan soto banjar ini, terakhir jaman kuliah dulu makannya. Kangen bangen pengen makan, cari2 resep di cookpad ketemu dengan resep nya mba @hanhanny. Coba eksekusi, ternyata rasanya mirip dengan tempat langganan. Bahan2 menyesuaikan dengan stok di rumah. #AudisiDutaRecook #hjtintinSQUAD

Soto Banjar

Soto Banjar

Merantau ke kalimantan enaknya belajar masakan khas nya lah

2 porsi
30 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Alhamdulillah.. Ini adalah resep soto banjar nya ibu mertua Rahimahallah. selamat mencoba, semoga cocok yaa..

Soto Ayam bening

Soto Ayam bening

Ada teman mendadak mau main, bingung mau masak apa? Akhirnya lihat kulkas nemu sayap dan tulang ayam. Alhamdulillah langsung eksekusi, dan sempet lupa buat foto bahan pelengkapnya, padahal buat dah edisi paling lengkap isinya. Ya sudah lah semoga semuanya pada faham hehehe.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto ayam bening rempah

Soto ayam bening rempah

Masih dalam rangka membentengi imun tubuh keluarga.. kodarallah ank gadis sedang flu bapil dan ada #weekendchallenge pahlawan menu sehat dari cookpad cuuz olah menu segar penuh rempah dan sehat tentunya salam sehat semua #cookpadindonesia #cookpadyogyakarta

Soto Banjar KW OpiBun

Soto Banjar KW OpiBun

#GA_TheNextLevel #BelajarBarengCookpad Soto Banjar yang saya peroleh dari belajar bareng di cookpad menambah ilmu dalam memasak. Dan tentunya lebih percayadiri dalam memasak. Trimakasih tuk teman satu grup dan tentunya tuk bunda OpiBun.

8 porsi
1 jam
Soto Ayam kuah bening(masakan rumah sederhana)

Soto Ayam kuah bening(masakan rumah sederhana)

Ini menu disamping perkedel kentang yg sy post sebelumnya. Soto ayam ini isinya dada, ceker, ama rulang belulang ayam. Dada nya kalo uda mateng bisa diangkat, disiihkan trus buat suwiran, biar bocah nya gampang maemnya. Kl emaknya krokotin ceker ama tulang2nya๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Kuah soto ayam kali ini dibikin bening,sesuai request bocah, kalo sy sebenrnya suka yg butek2 yg dipakein kemiri bumbunya, krn menurut sy jd lebih gurih kuahnya, tp ya sudah kan tujuan masak biar si bocah lahap maemnya jd ikutin bocah dl kali ini...๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡

.Soto ayam

.Soto ayam

Setiap hari sebagai ibu pasti sering bingung,masak apa ya hari ini.. ? Hehe... Ayah-suami saya pernah bilang, bikin jadwal menu aja untuk memudahkan.. Iya sih.. Tp kadang kita punya selera atau mood itu sering berbeda beda setiap harinya..iya kan.. hehe.. Seperti tadi pagi.. Gak rencana masak soto ayam ini, tp lihat cuaca yg dingin ini kayaknya enak kalo makan yg hangat hangat macam soto ayam ini.. Akhirnya setelah belanja bahan ini itu eksekusi pun berjalan dengan lancar.. Resep soto ayam ini mirip dengan resep soto ayam surabaya... Tapi mungkin agak sedikit beda karena tuntutan selera hehe.... makanya saya tidak menyebutnya soto surabaya tp soto ala saya saja deh hehe... Yuuk marii dicoba.. ๐Ÿ˜Š

4 porsi
45 menit
Soto bening

Soto bening

Pertama kali bikin alhamdulilah gak gagal๐Ÿ˜Š

4 porsi
Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan

Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

12-15 porsi
Soto ayam bening seger

Soto ayam bening seger

Assalamu'alaikum.. selamat pagi.. pagi ini masak request-san bapaknya anak wedok.. dan menghalau kegabutan si bapak yang warung soto favoritnya enggak buka.. saya tiap kali buayt soto, lebih milih soto sapi, karena suka aja, tapi karena stok dikulkas adanya ayam, ya seadanya aja.. masih edisi #dirumahaja #resepseadanyaaja

4 - 5 porsi
25 menit
Mi Soto Banjar Endull (Indomie)

Mi Soto Banjar Endull (Indomie)

Ceritanya saya terbangun saat dini hari dikarenakan lapar mendadak hehehehe, ga lama saya inget masih punya stok mi instan di kulkas. Daripada ga bisa tidur karna lapar mending makan mi rebus. Dijamin enak, beneran.

1 orang
10 menit
Soto banjar ala bundanya fabian

Soto banjar ala bundanya fabian

Kalo lagi kangen kampung nan jauh disana..... ini salah satu obat paling murah meriah..... semua anggota keluarga suka.... apalagi si jagoan kecilku....sampe merem melek ngacungin jempol kalo makan soto ini ๐Ÿ˜‚. coba deh mom, yg bukan asli kalimantan juga insya Allah sukaaa...segerr nih sotonya..kaya rasa rempah ๐Ÿ˜

8porsi