Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam betawi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto ayam betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam betawi memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pingin soto yg Gurih..bersantan tapi ga bikin eneg. Silahkan coba resep ini bund..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam betawi:
- 1/2 potong ayam (bagian dada)
- 2 buah kentang (uk.sedang)
- 1 ons tauge rebus
- 2 batang daun bawang
- 2 buah tomat
- 2 buah jeruk nipis
- 1 sachet santan kara(uk.kecil)
- 1 batang serai
- 3 lbr daun jeruk
- 1 ruas lengkuas
- 3 lbr daun salam
- Secukupnya air
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa (sy royko ayam)
- Bumbu yang dihaluskan
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 siung kemiri
- 1/2 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari kunyit
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 buah cabai merah
- Bahan pelengkap
- Bawang goreng dan emping
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam betawi
