Cara Gampang Membuat Soto Bakso & Ayam Bening yang Enak

Dipos pada July 27, 2020

Soto Bakso & Ayam Bening

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Bakso & Ayam Bening yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Bakso & Ayam Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Bakso & Ayam Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Bakso & Ayam Bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bakso & Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bakso & Ayam Bening memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim Kangeeen soto bakso di pasar sukoharjo, dikampung sayaa. Jadilah eksekusi sendiri. Ngebulin dapur. Hhehe Selamat mencobaa 💙

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bakso & Ayam Bening:

  1. 1/2 potong dada ayam
  2. 5 buah bakso
  3. 5 buah ceker ayam
  4. Bumbu Halus
  5. 10 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 1 buah kemiri
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. secukupnya Garam
  11. Bumbu Pelengkap
  12. 3 lembar daun salam
  13. 5 lembar daun jeruk
  14. 3 batang serai
  15. 1 ruas lengkuas (geprek)
  16. Secukupnya Kaldu Jamur
  17. Sedikit gula jawa
  18. Bahan Pelengkap
  19. 1 bks Soun
  20. 1 bks Toge
  21. secukupnya Sayur kol
  22. Daun seledri
  23. Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bakso & Ayam Bening

1
Rebus ayam, bakso dan ceker ayam dan diberi garam. Setelah empuk. Sisihkan. Buang airnya.
2
Goreng ayam (bagian dada) yang sudah direbus. Jangan terlalu kering. Angkat sisihkan.
3
Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci berisikan air. Masukkan bakso yang sudah direbus juga ceker ayam.
4
Ulek bumbu halus. Lalu tumis bumbu dengan sedikit minyak, setelah harum masukkan bumbu pelengkap.
5
Lalu masak kembali kuah, sambil diberi sedikit gula jawa, garam, lada putih bubuk dan kaldu jamur.
6
Koreksi rasa. Dirasa sudah pas. Matikan kompor.
Soto Bakso & Ayam Bening - Step 6
7
Siapkan mangkok, masukkan soun, kol, toge dan suwiran ayam (dada yang sudah digoreng). Lalu tuang kuah ke dalam mangkok, beri irisan daun seledri dan bawang goreng.
Soto Bakso & Ayam Bening - Step 7
8
Sajikan dengan nasi. Kerupuk atau tahu tempe juga sambal.
Soto Bakso & Ayam Bening - Step 8
9
Selamat mencoba. 💙

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Masakan berkuah cocok untuk buka puasa,cara masakpun sangat mudah 👌

2-3 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Abaaang sayuuur oh abaang sayur. Akhirnya bisa deh buat selesaikan challenge baru dari mamah cookpad dengan tema Abang sayur bahan ayam kukuruyuk.. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #cookpadComunity_medan

Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Kepingin makan soto, tapi dimana mana lockdown. Kebetulan tukang ayam lagi turun harga nya. Akhirnya okelah bikin soto ayam aja mumpung libur

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Mendapatkan ilham dari berbagai sumber, cuma tau komposisi bumbunya aja, lalu saya kreasikan sendiri. Intinya setau saya kunyitnya banyak dan enak kalo dibakar dulu. Soto Lamongan terenak yang pernah saya cicipi selama di Bintaro ya di depan BP, jadinya ini tak bikin semirip mungkin. Alhamdulillah banyak yang bilang enak. Gaskan 🤭 #SiapLebaran #AhlinyaAyam #Sotolamongan

Banyak
Soto Ayam

Soto Ayam

Bahan makanan seperti ayam dapat diolah dengan berbagai cara, daging ayam pun banyak manfaat yang di dapat seperti, Mengandung zat besi (terhindar dari anemia, Meningkatkan sistem kekebalan tubuh, Menjaga Keseimbangan Kolesterol, Memperkuat tulang dan menambah masa otot, Penting untuk pertumbuhan anak, Meningkatkan Sistem Imun, Mengandung Niacin untuk mencegah kanker, Meningkatkan Metabolisme Tubuh, dst. Semoga bisa menjadi rekomendasi sebagai sajian makan siang atau makan malam bagi keluarga, semoga bermanfaat dan selamat makan. :) #5resepterbaruku #ResepPertamaku #berburucelemekemas #resolusi2019

8 Porsi
45 menit
Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Ada yg bingung mau makan pas buka puasa pertama? Gimana kl kita masak yg seger2 aja moms?

4 porsi
45 - 60 menit
Soto Ceker ayam

Soto Ceker ayam

Soto Ayam Bening Instan

Soto Ayam Bening Instan

Soto anti ribet dan anti gagal 😂

Soto Ayam Bening 3 Bahan

Soto Ayam Bening 3 Bahan

Resep turunan dari mama saya.. soto andalan kesukaan suami.. sederhana banget bikinnya

Soto ayam suwir mudah dan murah

Soto ayam suwir mudah dan murah

Aku terharu, ternyata pemula kayak aku bisa masak soto se enak ini :')

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam Kemiri Khas Pati

Soto Ayam Kemiri Khas Pati

Soto Ayam kemiri khas pati ini basic bumbunya sama aja kaya soto2 yang biasa dibikin, cuma saja ditambahkan kencur jadi rasanya lebih gurih seger. Cocok nih sama cuaca yang mendung dan hujan terus gini. #ciciandriyani #dapurciciandriyani #cookpadcommunity

Soto ayam

Soto ayam

Hari ini kepengen aja bikin SOTO AYAM.... krn ada stok ayam d kulkas.... jd lah hari ini bebikinan SOTO.😊

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Bingung masak apa lagi buat buka puasa hari ini.. Liat kulkas ada sisa ayam bumbu kuning siap goreng, ci Kaka udah bosen banget sama ayam goreng.. Dibikin Soto Ayam aja dicuci bumbunya trus disuir2.. Ahahaha.. Gak pake daun jeruk yaa ga punya.. Kalo pake daun jeruk lebih enaakk.. 😋😋

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam ini rasanya segar.

Soto Ayam Bening ala Soto Gading Solo

Soto Ayam Bening ala Soto Gading Solo

Pernah tinggal di Solo dulu (saat masih lajang )selama 5 tahun, jadi suka dengan kesederhanaaan rasa soto ayam versi Solo. Bening, tidak kuning dan tidak bersantan. Dulu hobi banget mampir di Soto Gading, tapi terakhir sy ke sana bersama anak2 (anak2ku alergi micin) jadi kupesan jangan ditambah micin. Astaga ... rasa soto jadi seperti air , hambar tak ada rasa apapun. Sy jadi sadar enaknya soto hanya karena micin 😳😤 hadehhh ... Pulang ke rumah jadi bertekad mau bikin sendiri soto ini, dengan kaldu asli. Kaldu menggunakan #kalduAyamZabelsMom dan daging ayam kupakai fillet ayam bebas suntik hormon/antibiotik. Bila akan menggunakan 1 ekor ayam kampung bisa banget ya.. #resolusi2019 #generasigakpakaimicin #berburucelemekemas #weekendchallenge #dekatdihati #cookpadcommunity_tangerang

4-5 porsi
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Dikala hujan melanda .. pengen yanng berkuah anget anget.

5-7 orang
setengah jam
515. Ayam Goreng Bumbu Soto

515. Ayam Goreng Bumbu Soto

Source : Xander's Kitchen Saya kebetulan diminta bantuan teman untuk masak nasi kotak yang akan dibagikan pada hari jumat. Sempat bingung mau bikin apa, lalu pas buka bukunya Ci Jun nemulah resep ayam goreng ini. Saya ungkepnya pakai api kecil ya jadi agak lama baru santannya habis (kurang lebih 1,5 jam-an). Dan alhamdulillah ayamnya enak dan empuk 😊 #minggu43 #weekendchallenge #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_surabaya

5 porsi
2 jam
Soto ayam cremy

Soto ayam cremy

Alhmdllh pgi" buat soto suami sma ank" pda doyang bru prtama x nyoba bikn soto ga pke snten v diganti sma susu uht full cream rasa y bner" enak cremy bnget n sehat tentu y ... Bysa klo pke sntn ska krsa magg v skrang ada solusi y pke susu uht ... #Hari Gizi nasional 2019#