Cara Gampang Membuat Soto Ayam Kuah Bening yang Anti Gagal

Dipos pada June 5, 2022

Soto Ayam Kuah Bening

Bagaimana membuat Soto Ayam Kuah Bening yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam Kuah Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung masak apa lagi buat buka puasa hari ini.. Liat kulkas ada sisa ayam bumbu kuning siap goreng, ci Kaka udah bosen banget sama ayam goreng.. Dibikin Soto Ayam aja dicuci bumbunya trus disuir2.. Ahahaha.. Gak pake daun jeruk yaa ga punya.. Kalo pake daun jeruk lebih enaakk.. πŸ˜‹πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening:

  1. 4 potong daging ayam pejantan, suir2
  2. 1 buah kentang besar, potong2 lalu goreng
  3. 1 bungkus soun kaca, rendam air panas
  4. 1/2 bagian kol iris tipis
  5. 2 batang serai geprek simpulkan
  6. 3 lembar daun salam
  7. 2 ruas jahe potongan besar geprek lalu bakar
  8. 6 butir bawang merah besar
  9. 4 siung bawang putih besar
  10. 2 batang bawang daun bagian putih
  11. Minyak
  12. Garam, merica, penyedap
  13. Bahan pelengkap :
  14. Tomat sayur
  15. Jeruk sambal
  16. Sambel rawit
  17. Irisan bawang daun

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening

1
Didihkan air di panci. Masukkan daun salam, serai, jahe bakar.
2
Tumis bawang merah, bawang putih, bawang daun bagian putih sampai harum. Masukkan ke kuah.
3
Masukkan suiran ayam. Lalu masukkan garam merica penyedap. Koreksi rasa.
4
Penyajian : di mangkuk taruh soun, kentang goreng, irisan kol. Siram dengan soto ayam. Lengkapi dengan potongan tomat sayur, sambal rawit, irisan bawang daun lalu kucuri jeruk. Kalau ada kerupuk & bawang goreng lebih sedap.
5
Edited : kalo ayam nya masih segar, direbus dulu sampai empuk (biar ga amis pas merebusnya sudah pakai salam sereh). Terus digoreng sebentar baru disuir2 yah. Kuah rebusan ayam nya dipake buat Soto nya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Sehat Mantap (No MSG, no santan, no minyak)

Soto Ayam Sehat Mantap (No MSG, no santan, no minyak)

Suami lagi sakit & gak boleh makan goreng2an dulu dan santan. Jadilah soto ini. Kata suami rasanya enakπŸ˜‹ Nb: di foto tampak berminyak itu lemak dari ayamnya

Mie kuah soto plus sayur

Mie kuah soto plus sayur

Anak pengen makan mie, wokey bunda siap berperang di dapour πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

2 orang
5 menit
Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Lagi pengen makan yang anget2, keinget udah lama cookmark resep soto ayam santannya mbak Opi Bun. Langsung pesen bahan ke tukang sayur.. Dan eksekusiii πŸ˜‰πŸ˜‰

Soto betawi

Soto betawi

Sudah lama sekali ingin membuat soto betawi yang enak dilidah saya,,hehehe.. ketika hamil saya ingin sekali makan soto betawi. suatu ketika saya menanyakan resep kepada orang betawi..hehe.. Kak Diana dan kak emy. dikasihlah bumbu-bumbu dan cara membuatnya bagaimana ?kemudian saya praktikan dengan bumbu sesuai selera saya. Namun ketika sudah matang rasanya tidak enak dilidah saya,,hehe.. mungkin karena saya sedang hamil dan mual-mual saat itu.sehingga saya hanya makan dagingnya saja itupun tidak semua saya makan karena saya merasa mual makan soto tersebut. bahkan berfikiran untuk tidak membuat soto betawi lagi,,hehehe... Namun pada kenyataannya ketika saya melahirkan anak dan saya ingin mencoba resep yang diberikan kakak" tersebut dan tidak lupa saya lihat dan cari-cari resep yang lain, hehehe.. itulah saya selalu mencari resep yang detail dengan takarannya.namun setelah itu saya akan merubah sedikit sesuai selera saya dan memodifikasi cara pembuatannya ..hehe. Ada beberapa bahan yang saya skip karena saya tidak punya bahannya seperti kembang lawang daun seledri dan kerupuk emping. untuk acar saya tidak sempat membuatnya..hehe dan saya juga tak begitu suka. Nah resep soto betawi dan sambal kacang sebagian besarnya saya lihat dari resepnya mba endang jtt.

8 porsi
Soto ayam seger boyolali

Soto ayam seger boyolali

Boyolali tu salah satu kota di Jawa Tengah. Soto seger boyolali selalunya dilengkapi sama sate telur puyuh atau tempe goreng/mendoan. Sekarang di semua kota ada yang jual soto seger khas boyolali, sebab rasanya memang enak. Selamat mencoba😁. #soto #sotosegerboyolali #sotoboyolali #sotobening

Daging ragi soto

Daging ragi soto

pagii unda" masak appa kitta harii innihh?? :) kenapa pagi ini aku share dgn resep daging ragi soto?? krna memang dari tdii aku bingung mau ngasih nama masakan aku hari ini appa,ya sudah lah aku beri nama sesuka hati (daging ragi soto). rasanya maknyooss bgt bun coba di cobaa dulu yukk resep yg satu ini bisa di ganti dgn daging ayam ngk mesti pake daging kok bubun :D :D :D

20 menit
Soto kuning khas bogor

Soto kuning khas bogor

Ini salah satu soto kesukaan saya,dulu Ibu saya sering membuatkan ini untuk saya,sekarang saya coba buat sendiri pakai resep Mbak Diah Didi

60 menit
Soto paru campur maknyus

Soto paru campur maknyus

sudah lama sekali tidak buat soto, kebetulan ada sisa paru sapi dikulkas, yesss yuks qt eksekusi

4 orang
-+ 2 jam
Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Kalo di Bandung soto ini kebilang cukup mahal.. Makanya daripada beli diluar, mending bikin ajj kebetulan sisa daging kurban masih ada.. Xixixi.. Capcusss.. Di foto warnanya aga kecoklatan kna aku tambahin kecap manis.. 😊😊

10 porsi
45 menit
Soto Ayam Suka Suka

Soto Ayam Suka Suka

Sediih bgt phto seadanya karena gak sempet jepret 😒, maafkan ya teman2 semoga bisa bermanfaat juga.. #PejuangGoldenApron3

3orang
1 jam
Soto betawi mama Azlia

Soto betawi mama Azlia

Hmm....sering banget beli soto betawi krn rasanya yang enaaak harum santannya gurihhh.... Hampir setiap hari aku beli soto betawi di deket sekolah anak2 .. kali ini aku beranikan diri bikin..karna pak suami juga suka .. dan hari ini dia pulang dr luar kota ceritanya mo bikin hidangan special buat ayang beb 😁 Cuma yg bikin lamaaaaaa ngerebus daging kepalanya itu loh.. 3jam semalam..dan pagi2 nya sejam lg .. tapi terbayarlah hasilnya empukkkkk .. gak pake presto ya. Mungkin kl pake presto bisa lbh cepet. Yuk cekidot resepnya

Soto Betawi daging+ paru simple

Soto Betawi daging+ paru simple

Menu favorit suami dan anak2, biasanya lebih irit dan lebih puas kalo bikin sendiri, bisa 2 smpai 3x makan, maknyuss..

Soto Betawi Kuah santan

Soto Betawi Kuah santan

Puasa" gini pengen makan yang berkuah" sekalian ntar di lebihin buat sahur jadi tinggal manasin aja kuah nya 😊 Minus acar karna lagi gk punya stok bahan 😁

Soto Ayam

Soto Ayam

Ketika flu melanda hidung mampet bawaannya pengen makan yang hangat-hangat. Minuman hangat, makanan hangat.eksekusi soto aja.

6 orang
1,5 jam
Soto medan

Soto medan

Sedang bingung mau masak apa, dan sudah kadung beli daging ayam byk karena kk ipar mau dateng, dan kadung beli kelapa parut,,, Karena Kangen masakan emak dikampung halaman, di Sumatra Utara nan jauh disana akhirnya cari2 resep di google,,, karena mau minta resep emak dan tlp kerumah gk ada yg angkat. Tanya ke kakak balesin ny lama bgt,, sampe dah mateng baru ada balesan,hehe Tapi,,, lagi2 aq lupa nama akun pemilik resep ini, karena tadi gk sempet nyimpen resep ny, dan blum familiar dgn cookpad, ntr klo ktmu aq kirim reecook ny mb,, moga bermanfaat y mbk,, Di resep ini daging ayam ny sengaja gak aq goreng karena ngikuti cara ny emak dan suami juga kurang suka kalo makan daging ny alot,,

Soto Ayam Ekonomis

Soto Ayam Ekonomis

Soto ayam ini resep ekonomis dan minimalis,cocok buat ngabisin sisa2 bumbu di kulkas hehe.....aku pake tulang ayam tapi boleh di skip kalau gak ada...tapi biar minimalis rasa tetep enaak😁

3-4 porsi
Soto kuning khas Bogor

Soto kuning khas Bogor

Assalamualaikum.... Main ke Bogor yuuuk....icip soto kuningnya yang nyumyyy lezatnya luar biasa, soto dengan daging sapi yang cocok buat sarapan, kalau g suka bisa diganti dengan daging ayam ya bun.... #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

4 orang
15 menit
Soto betawi

Soto betawi

Persediaan paru d kulkas masih banyak sisa² qurban😁 yodahlah bikin soto betawi ajah😁

4 orang
Mie goreng indomie rebus soto menjerit

Mie goreng indomie rebus soto menjerit

Judulnya aneh ya, gpp lah yg pnting rasanya ngga aneh hahaha.... Jadi ini ceritanya Malem2 pas paksu pulang kerja, doi pnhen dibikinin mie goreng, tapi stock bahan lg kurang, tapi byk stock indomie rebus soto, ya udah jadilah mie goreng ala2 dari bahan seadanya. Yg penting suami kenyang, istri senang dh ya 😊