Bagaimana Membuat Soto ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada August 4, 2020

Soto ayam

Bagaimana membuat Soto ayam yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 20 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini kepengen aja bikin SOTO AYAM.... krn ada stok ayam d kulkas.... jd lah hari ini bebikinan SOTO.😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 ekor ayam (Ayam nya besar)
  2. 3 btg Daun bawang
  3. Secukupnya daun seledri
  4. secukupnya garam,kaldu bubuk,lada dan gula pasir
  5. Bumbu yg dihaluskan :
  6. 12 siung bawang merah
  7. 6 siung bawang putih
  8. seruas jahe
  9. 5 bj kemiri
  10. secukupnya jintan
  11. secukupnya ketumbar
  12. secukupnya kunyit bubuk
  13. Bumbu cemplung :
  14. 2 btg serai
  15. 2 lbr daun salam
  16. 10 lbr daun jeruk (sy senang daun jeruk byk..sesuai selera ya)
  17. seruas lengkuas
  18. Bahan pelengkap
  19. tauge,telur rebus dan jeruk nipis
  20. note : mestinya ada sambal dan keripik kentang...tp sy tdk buat

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Siapkan bahan2 nya
Soto ayam - Step 1
2
Kupas bahan2 bumbu halus dan cuci bersih
Soto ayam - Step 2
3
Cuci bersih jg daun seledri lalu sisihkan....daun bawang juga lalu potong2
Soto ayam - Step 3
Soto ayam - Step 3
4
Untuk ayam nya bersihkan lalu lumuri dgn jeruk nipis...diamkan sebentar,lalu cuci bersih kembali hingga bersih,sisihkan
Soto ayam - Step 4
5
Blender bumbu yg telah d siapkan
Soto ayam - Step 5
Soto ayam - Step 5
6
Siapkan wajan..lalu beri minyak goreng....panaskan....tumis bumbu halus dan masukan bumbu cemplungnya....tumis hingga harum ya....dan benar2 tanak...
Soto ayam - Step 6
Soto ayam - Step 6
Soto ayam - Step 6
7
Setelah bumbu nya tanak....sy biasanya terlebih dahulu memasak ayam nya di bumbu tumisan ini....agar ayamnya lebih resap bumbu...seblm d rebus bersama kuah nanti...d bumbu halus ini sy sdh masukan garam,lada,kaldu bubuk dan gula pasir
Soto ayam - Step 7
Soto ayam - Step 7
8
Siapkan panci...rebus air secukupnya sesuai kebutuhan yaaa....setelah mendidih...masukan bumbu yg sdh d tumis td beserta ayam nya....masak hingga matang dan masukan daun bawang....jgn lupa koreksi rasa yaaa....
Soto ayam - Step 8
9
Dan ini hasilnya
Soto ayam - Step 9
10
Untuk ayamnya,angkat dan segera goreng yaaa....biar nanti kita suir2
Soto ayam - Step 10
Soto ayam - Step 10
11
Nah....sepertinya SOTO sdh selesai....segera kita sajikan....
Soto ayam - Step 11
Soto ayam - Step 11
12
Selamat mencoba yaaa....πŸ™

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam (Fiber Creme)

Soto Ayam (Fiber Creme)

Ceritanya pgn soto betawi tp biar ga bersalah2 banget, santannya diganti Fiber Creme. Ehh rasanya ttep maknyusss πŸ˜πŸ‘πŸ»

2 porsi
Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Ceritanya lagi kangen soto ayamπŸ˜‹.. kalo ga di sempet2in bikin ga bikin2, so cus belanja n eksekusi di dapur .. daan sekarang tinggal menikmatinya πŸ˜‹

Soto ayam telur puyuh

Soto ayam telur puyuh

Sensasi lain makan soto sama telur puyuh,segarrr...dengan perasan jeruk nipis,selamat mencoba...πŸ˜‹πŸ˜‹

Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

Halo semuanya, hari ini saya mau share resep soto ayam surabaya yang enakkkk sekali. Soto ini saya modifikasi sedikit dari resep Mbak Stef sesuai dengan bahan yang ada dirumah. Belakangan sering hujan ditempat saya, jadi keingat jaman smp dulu sering beli soto surabaya sehabis pulang sekolah yang sebungkusnya cuma 8 ribu. Dan karena cuaca yang dingin begini bawaannya ingin makan kuah kuah yang hangat dicampur sambal, jadilah kemarin saya ngulik resep soto di Cookpad dan ketemu resep Mbak Stef Jn. Thank you for such delicious recipe! Ini pertama kali saya buat soto dan saya menikmati sekali prosesnya karena mudah, mungkin agak malas siapin bahan dan cuci cucinya tetapi worth the effort! Semoga semua coba juga ya karena enak sekali serius πŸ˜‹πŸ˜‹ This is like my kind of #10yearschallenge 😝 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

8 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Makan soto ayam ditemani rintikan hujan. Waaahh segeeerrr bangeeettt.... Pake sambel, jeruk nipis, sama acaar timuun, waaah mantebbb bener deeh.. heheheheh

Soto Tetelan Ayam Rumahan

Soto Tetelan Ayam Rumahan

Soto merupakan menu kesukaan anak balitaku. Selain rasanya yg gurih, kuahnya pun segar. Menu ini biasanya pilihan keluagaku saat weekend tiba krn bagiku ini menu meal prep, bisa disimpan & dihangatkan kembali keesokan harinya. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe25 #WeekendChallenge #DiRumahAja #cookpadcommunity_palembang #kusukasoto #semarak_kusukasoto #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #weekendChallenge #Sabtu_210320 #bagikaninspirasimu #cookpadindonesia #MasakHeboh #MasakSetiapBagian

Soto Ayam Goreng

Soto Ayam Goreng

Resep ini terinspirasi dari soto ayam Surabaya. Bedanya di soto Surabaya terdapat berbagai macam bahan termasuk bihun, tauge dan kol. Kalau soto ini hanya ayam goreng dan kuah soto

60 menit
Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Masih ada sisa ayam kampung di frezer dan koya dari lebaran kemarin. Terpikir buat soto ayam pasti seger ... jadilah cuzz nyoto buat serumah 😘😘

10 porsi
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Halo teman-teman, senangnya saya bisa ikutan #semarakclover untuk pertama kalinya πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Minggu ini temanya #kusukasoto . Bonus dari bergabung dg komunitas ini adalah energi memasak jadi semakin bersinar... #semarak_kusukasoto ini ide dari mba olif . Ayo teman-teman yang belum setor segera meluncur kedapur untuk #bukansekedarmemasak tapi juga berkreasi. Dg semangat #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_lampung . Saya membuat soto ini inspirasi resepnya dari punya mba kesayangan Fitri sasmaya. Selalu oke resep2nya 😘😘😘 langkah memasak versi saya 😁✌️

Soto ayam simple no santan

Soto ayam simple no santan

Edisi #dirumahaja,bikin soto ayam alhamdulilah keluarga pada suka

Soto Ayam Anti Ribet #SiapRamadan #AntiRibet

Soto Ayam Anti Ribet #SiapRamadan #AntiRibet

Puingiiinnnn bebuka puasa pake Soto, tapi ga mau ribet nyuir-nyuir ayam goreng. Ahhh... Udahlah, pake aja paha ayam, toh rasanya juga uendeesss... Karena resep bumbunya dari mama tercentaaah😘😘 #SiapRamadan #AntiRibet

Soto ayam

Soto ayam

#AhlinyaAyam SOTO ayam sudah menjadi menu utama dalam keluarga kami saat lebaran,apalagi keluarga yang banyak saat lebaran pertama pada ngumpul2,,cusss untuk resepnya #AhlinyaAyam #SiapRamadan #sotoayam #menulebaran

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Sudah lama sekali nggak makan soto berkuah santan..karna selama ini saya hanya masak soto bening tanpa santan. Begitu ada challenge posbar ini saya jadi berkesempatan untuk masak soto kuah santan. Ini versi saya setelah lihat punya mbak marisca bangun..sesama mantan tenaga medis yg banting setir di dapur..hahha😍😘😁 Yg pasti ini nikmat banget dimakan pas cuaca dingin seperti kota tempat saya tinggal beberapa hari ini. Apalagi bikinnya sama anak2..dibantuin goreng emping, ulek bumbu dan suwir ayam..πŸ§’πŸ‘§ #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_depok #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #semarak_kusukasoto #herlinrecipe_sotomedan #kusukasoto

6 porsi
1 jam
Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Udah lama gak bikin soto ayam, dan ini suegerrrrrr rek 🀀

Soto Ayam

Soto Ayam

Menu hari ini soto ayam 🐣 mau lebaran ke inget orangtua di kampung, tahun ini gak bisa mudik dulu 😭 ini menu emang ngingetin banget dari sejak Alm. Nenek suka di kasih mam ini πŸ’– hari ini aku bikin ini biar bisa memecahkan rindu walau jauh 😘 #HidanganAyamLebaran #SerbaSerbiAyam #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas

Soto Ayam

Soto Ayam

#PejuangGoldenApron2 .. #WeekendChallenge .. #pejuanggoldenapron2 .. #MingguKe5