Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 250 gr daging sapi khas dalam
- 100 gr sandung lamur
- 2 sereh, geprek
- 4 daun salam
- 4 daun jeruk
- 3 cm lengkuas, geprek
- 6 cengkeh
- 1 batang kayu manis
- 2 biji bunga lawang/pekak
- 1 bungkus santan kara kecil
- 200 ml susu full cream
- secukupnya Garam, gula, merica, penyedap rasa
- ❤Bumbu Halus:
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 3 kemiri sangrai
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas jahe
- ❤Bahan Pelengkap:
- Emping goreng
- Kentang goreng
- Irisan tomat
- Irisan daun bawang
- Bawang goreng
- Sambal
- Jeruk nipis
